7-Eleven的这款咖啡，喝完可以顺便把杯子吃了

走在街上，一杯咖啡落肚。手里拿着空杯，巡视一圈不远处正巧有一个垃圾桶。但你丝毫没有扔垃圾的意思，而是拿起空杯开始一口一口吃掉。

上述想象，不是变魔术，也不是影视桥段。

2026年2月，7-Eleven在广东地区推出了一款“麦香饼干杯拿铁”。广东7-Eleven的官方小红书、抖音和视频号，都发布了该产品的宣传视频。

图片来源：小红书@广东7-ELEVEN

官方视频的介绍中，“麦香饼干杯拿铁”杯中的饮品与普通拿铁一样，由浓缩咖啡液和鲜奶调制而成。真正的亮点在杯身，这款产品的杯身，是由麦香风味的饼干制成的“饼干杯”。除了拿铁外，“麦香饼干杯”系列还包括“麦香饼干杯奶茶”和“麦香饼干杯鲜奶”。

不少广东地区的消费者，晒出了这杯“麦香饼干杯拿铁”。从图片来看，该拿铁的杯身外形与普通咖啡杯并无二致，但杯身的色泽和表面纹理，却有着与烘焙饼干一样的质感。杯身外部套着一只杯套，上面印有“Bite Me”“可以吃的饼干杯”两句提示语。

图片来源：小红书@卷毛

这个拿铁杯“吃”起来味道如何？

官方命名“麦香饼干杯”，其实已经暗示了，这只咖啡杯有着与麦香风味饼干类似的味道。

不过从网友的评价来看，麦香的风味并不强烈。据小红书网友“西德尼爱逛街”形容，这只咖啡杯的味道，是“消化饼干的那种麦味”。

另一方面，作为一个容纳液体的容器，麦香咖啡杯的质量受到大部分消费者认可。很多人都表示，这款咖啡杯使用的饼干很厚，硬度也很强，被杯中的咖啡泡了很久也没有被渗透泡软。

“麦香饼干杯”系列上市后，已引发大量网友讨论。在小红书搜索“711饼干杯咖啡”，大量消费者都晒出了手持这款咖啡的照片。

图片来源：小红书

在此之前，已有多个品牌推出过杯身可食用的咖啡饮品。

2015年，肯德基曾在英国部分门店推出一款名为“Scoff-ee Cup”的可食用咖啡杯。

这款咖啡杯的杯身，由威化饼干制成。杯身外层包裹一层糖纸，糖纸上印有彩色图案。杯子内侧，则涂有一层耐热白巧克力。

图片来源：The Telegraph

这款产品在杯身的口感和风味上加入创意。

据英国媒体The Telegraph的报道，该咖啡杯的白巧克力内层会随着时间融化，这时饼干“杯身”会开始变软，达到“入口即化”的效果。同时，开发该产品的创意团队The Robin Collective表示，该产品还融入了多种氛围感香气，其中包括“椰子防晒霜香”、“刚修剪的青草香”和“野花香”等。[1]

2017年，M Stand也曾推出杯身可食用的“燕麦曲奇拿铁”。据M Stand官方网站信息显示，该产品的曲奇“杯身”，使用燕麦谷物和咖啡油脂调制而成。

图片来源：M Stand

2021年前后，这款产品一度成为网红爆款，在小红书相关笔记中，点赞最高的一条超过5000。不过，目前在M Stand小程序中已无法搜索到该产品。

除此之外，意大利咖啡品牌Lavazza等，也曾推出过可食用咖啡杯产品。

为什么多个品牌都希望咖啡杯也能吃？

肯德基宣布推出Scoff-ee Cup后，美国品牌专家Tracey Riese曾分析，该产品可以同时满足多种需求，比如环保、节约时间（喝完不需要收拾垃圾）、有趣等。[2]

另一方面，Tracey Riese也指出，作为容器，是否真的好用也很关键。“如果实际使用过程中，消费者发现杯子漏水等不好的体验，那这款产品对于肯德基咖啡业务的伤害，会远大于‘杯子好吃’带来的正面效果。”Tracey Riese表示。[2]

很多小红书网友发出的“麦香饼干杯拿铁”趣味测评中，也暴露了作为容器，饼干杯“脆弱”的一面。

比如小红书用户“露露琉球”分享的一条视频中，该用户因为咬下一口杯身的饼干，导致杯中的鲜奶洒在了身上。也有网友表示，轻轻咬上一口，怕整个杯子都裂开。

图片来源：小红书@露露琉球

目前来看，这些“意外”，都是该产品趣味体验的一部分。但这也反映出，“饼干杯”的情绪价值大于实用价值。

参考来源：

[1] KFC to offer edible coffee cups，2015.2，The Telegraph

[2] KFC to sell a 'Scoff-ee Cup' you can eat? At least, it sounds delicious.，2015.2，The Christian Science Monitor

本文封面图来源：小红书@不减肥的刘哈哈

本文为FBIF食品饮料创新原创，作者：Pride，编辑：Panda，转载请联系授权。