山东
相信在外的游子能回家过年的都回家了吧，看到熟悉的村庄、城市，吃到妈妈牌的美味，身心都得到了放松，一下子有了归宿感。今日是除夕，也称过年，从早上的贴对联，到下午的祭祖，再到晚上的年夜饭，真的是家家户户都热闹。
在这热闹的氛围里，各地的春节习俗也迎来了高潮时刻，春节是我们最重要的一个传统节日，传统习俗虽说数不胜数，但是最主要的习俗和食俗还是大体相同的。今日除夕，有钱没钱回家过年，牢记“吃3样，做3事”幸福快乐迎大年，老传统别丢！
一：吃年夜饭
在除夕晚上，传统中要吃年夜饭，除夕讲究的是团圆祈福，在年夜饭上每一道菜品、主食都有其吉祥的寓意，而且讲究丰盛圆满。年夜饭的习俗可以追溯到汉代，古时生产力低下，唯有过年才能享用丰盛膳食，也正是这样的仪式感，才有了过年的氛围，这一传统延续至今，过年吃年夜饭依然是家家户户最重要的仪式！
二：吃饺子
在除夕，北方必备主食绝对是饺子，古称“角儿”“匾食”，明代成为过年的吉祥美食。饺子的寓意深厚，，饺子谐音“交子”，对应午夜子时新旧交替的时刻，寓意着辞旧迎新、除旧布新！饺子还因外形酷似银元宝，有新年大发财，元宝滚进来之说！
饺子是除夕必吃的一种美食，北方到了除夕家家户户都会包饺子，而饺子的馅料更是有讲究。白菜馅寓意“百财”，韭菜馅寓意“久财”，芹菜馅寓意“勤财”，吉祥的饺子馅寄托着对财运祈盼。有些家庭会在饺子中包入糖块、硬币等等，吃到了糖块寓意嘴甜，吃到了硬币寓意有钱，这些传统中的小期盼，和美食融合在一起，成了记忆中最美好的存在。
三：吃汤圆
除夕除了吃饺子，还要吃汤圆，汤圆多为芝麻馅、花生馅、还有红糖馅等等，寓意着生活甜甜蜜蜜！汤圆其圆滚滚的外形，更是寓意了团团圆圆、阖家顺遂！
汤圆并不是南方特有的美食，我的老家在山东南部，除夕早上一定要吃饺子和汤圆，汤圆都是老妈包的，煮出来白胖胖圆滚滚的特别有食欲。今日除夕，汤圆别忘掉取个团圆幸福的好寓意！
除夕记得做好3件事：
1，祭祖：在很多地方除夕要祭祖或者上坟，很多地区会在屋子里摆上祖先牌位或者画像，供猪头、鱼、鸡、饺子、水果、糕点、酒水等。这样的习俗古已有之，充分体现了我们传统中的“孝”文化。
2，贴对联：在除夕上午，会在家贴对联，家门贴上红红的春联，寓意着红红火火，对联的寓意更是多种多样，都是寓意美好的词句，把福气迎进门。
3，守岁：在除夕吃完年夜饭以后，会有一个守岁的习俗，一家人或聊天、游戏、看电视等等，一起守岁到天亮。这样的习俗老辈人说是驱邪迎福，现在来看主要是增加了节日的氛围感，也增添了家人的情感。
峰儿话语：
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