不只是为了吃“妈妈的味道” 而是感受“妈妈的味道”

临近春节，亿万中国人踏上归途。回家最盼什么？盼一口妈妈做的饭菜。

• 据中国青年报报道：中国青年报社一项针对1334名在外工作、求学青年的调查显示，关于“家乡味道”的记忆，妈妈及其他亲人烹制的家常菜，以70.5%的提及率高居首位。

临近春节，亿万中国人拖着行李箱、辗转在路上，奔赴同一个目的地——家。问起回家最盼什么，大多人的回答里，总会有一句“想吃妈妈做的饭”。但很多人没说出口的是，我们盼的从来不是那一口饭菜本身，而是藏在饭菜里的、独属于家的温暖与牵挂，是实实在在感受“妈妈的味道”，而非单纯填饱肚子。

总有人说，外面的山珍海味再精致，也比不上妈妈做的一碗热汤、一盘家常菜。其实不是妈妈的厨艺有多高超，也不是家里的食材有多珍贵，而是那顿饭里，藏着别人复刻不来的用心。妈妈记得你不吃香菜，会提前把菜里的香菜挑得干干净净；记得你口味偏淡，放盐时总会多犹豫一下；哪怕你已经长大成人，她还是会像小时候一样，不停往你碗里夹菜，念叨着“多吃点，外面肯定没好好吃饭”。

我们奔赴回家，奔赴的不只是一顿饭，而是这份被人放在心上的偏爱与惦记。在外打拼的日子里，我们习惯了伪装坚强，习惯了自己扛下所有委屈，哪怕吃着冰冷的外卖、熬夜加班，也只会笑着跟家里说“一切都好”。可一回到家，一闻到妈妈做饭的香味，所有的疲惫和伪装都会瞬间卸下。我们不用再小心翼翼，不用再硬撑坚强，可以像个孩子一样，撒娇、抱怨，享受那份不掺任何杂质的疼爱。

有人把“妈妈的味道”简单等同于一顿家常菜，其实不然。它是饭桌上妈妈絮絮叨叨的叮嘱，是深夜里留着的那一盏灯，是你出门时反复念叨的“注意安全”，是你返程时行李箱里塞不完的特产。这份味道，无关厨艺，无关美味，关乎陪伴，关乎牵挂，关乎我们心底最柔软的归属感。

如今，越来越多的人奔波在外，回家的次数越来越少，也越来越多人开始怀念“妈妈的味道”。但我们要明白，回家过年，吃一口妈妈做的饭是仪式，感受那份藏在饭菜里的爱与温暖，才是本质。我们怀念的，从来不是某一道菜的味道，而是妈妈的牵挂，是家的温度，是无论走多远，都有人在原地等你回家的安心。

愿每一个奔赴归途的人，都能读懂“妈妈的味道”的真正含义，不止是吃到那口熟悉的饭菜，更能感受到那份沉甸甸的爱。愿我们都能珍惜与家人相伴的时光，因为这份温暖，足以支撑我们走过往后每一段漫长的路。

回家，不只是为了吃“妈妈的味道” 而是感受“妈妈的味道” ！