专家:
李 缨 首都医科大学宣武医院营养科 原主任
沙怡梅 北京疾病预防控制中心 主任技师
何 亮 中国烹饪大师
郝振江 中国烹饪大师
关键词:年夜饭 镇桌之宝 年年有鱼 创意面食
今天是《养生堂》年度健康家宴特别节目,每年临近除夕,我们都会为大家盘点在过去一年当中《养生厨房》的健康菜排行榜,在这个排行榜中能被选中的菜肴,都是从过去一年365道精心制作的菜着当中,优中选优的上品。今天我们要盘点的有镇桌之宝排行榜、年年有鱼排行榜、还有创意面食排行榜,它们不仅美味健康,还特别有创意,那么到底是哪九道菜呢? 其中又有哪此玄机?精彩内容敬请关注今晚播出的《养生堂》。
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营养专家和中国烹饪大师们分别为观众们带来了新春礼物,有“零难度美型菜”、“情味相融烟火菜”、“年夜饭中的控三高秘籍”和“除夕冰箱收纳指南”等,背后都有什么奥秘?精彩内容敬请关注今晚播出的《养生堂》。
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年夜饭如何做得既健康又能让人眼前一亮?现场两位大厨纷纷亮出看家绝活,如何把鱼做成“开屏状”?如何把肉饼做出“妈妈的味道?详细内容,敬请关注今晚播出的《养生堂》。
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【出诊信息】无
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