官方连发两文，茶酒两大国民产业迎红利，这些企业要喝汤

工信部牵头，一口气给茶和酒两大国民产业，送了份“超级红利大礼包”！

财联社2月14日连发两条重磅：五部门出茶产业提质意见，三部门同步发酿酒产业指导意见，明确了2028、2030年的硬目标，每一个数字里，都藏着行业风口和企业的赚钱机会。

很多人一看到“政策文件”就头疼，觉得和自己没关系，真不是这样。懂行的都清楚，多部门联合出的指导意见，是给行业定方向、给企业送扶持，最后不仅影响一批企业，还会悄悄改变我们喝茶、喝酒的习惯。

两大政策核心

就这几件事

茶和酒都是国民产业，家里待客、朋友小聚都离不开，但两个行业一直有短板：茶产业太分散，小作坊多、品牌杂；酿酒产业虽有龙头，但部分产区同质化严重，不少中小企业跟不上趟。

这次工信部牵头出政策，核心就是“扶优罚劣、提质升级”，把分散的资源集中起来，打造大品牌、大集群，让两个传统产业从野蛮生长，变成高质量发展。

一、茶产业（五部门牵头，2026—2030年）

咱们茶产业底子不薄，2025年全产业链规模已超1万亿，规上精制茶加工营收超1200亿，还带动超6000万人就业。这次政策就是在此基础上拔高，重点两个目标：

1. 2028年：培育5个以上年营收超100亿的茶产业集群，一批超50亿的龙头企业，还要打造几个能走向世界的品牌（比如安溪铁观音、信阳毛尖，已经是百亿区域品牌，政策要让它们更强）；

2. 2030年：全产业链规模冲1.5万亿，规上精制茶加工营收破2000亿，建成绿色智能、国际一流的茶产业体系——简单说，以后喝茶，品质更好、种类更多，小众好茶也能轻松买到。

二、酿酒产业（三部门牵头，2026—2030年）

酿酒产业底子也硬，2025年规上企业营收已达8200多亿，这次政策重点是优化布局、打造产区品牌，核心目标也分两步：

1. 2028年：培育3个以上千亿级传统优势酒产区（比如川酒泸州产区，已有千亿雏形，泸州老窖、郎酒都是龙头），10个以上百亿级酿酒园区，形成“百亿园区、千亿集群、万亿产业”格局；

2. 2030年：实现数智化、绿色化、国际化升级，产业规模稳中有进，形成产品丰富、流通有序、生态健康的体系——以后喝酒，既能喝到传统名酒，也能买到更多贴合年轻人的果酒、微醺酒。

总结一下：两个政策逻辑很简单——集中资源，打造“大集群、大品牌、高品质”，淘汰落后产能，让茶和酒这两个老产业，既能保住老味道，又能跑出新速度。

为啥偏偏现在出政策？

有人会问，茶酒行业发展这么多年，为啥现在集中出政策扶持？不是偶然，是行业到了必须升级的节点，背后就两个实在原因：

第一，解决行业痛点。茶产业最大问题是“散”，好茶卖不上价，小作坊、杂品牌太多，形不成合力；酿酒产业虽有龙头，但部分产区同质化严重，不少中小企业缺创新、环保不达标，需要政策引导。

比如好茶，很多优质小众茶没品牌、没渠道，只能低价卖给大企业当原料；酿酒这边，泸州产区已经实现智能化改造，但还有不少小厂用老办法生产，效率低、品质不稳定。

第二，拉动增长、带动就业。茶和酒不只是国民产业，更是富民产业——茶产业带动超6000万人就业，很多茶产区在农村，种茶、制茶能让农民增收；酿酒也带动了原粮种植、包装物流等一堆相关产业就业。

出政策扶持升级，既能扩大产业规模（比如茶产业从1万亿冲1.5万亿），又能稳就业、促富民，还能打造中国茶酒品牌走向世界，一举多得，这才是政策的核心初衷。

重点！政策红利下

哪些企业能喝汤？

政策从不是一刀切、雨露均沾，能受益的，都是贴合政策方向、有自身优势的企业。我整理了一份清单（重点提醒：不构成任何投资建议，仅作参考）：

产业类型

受益领域

具体企业参考

受益原因

茶产业

头部龙头企业

八马茶业、中茶、华祥苑等

政策要培育50亿级龙头，这类企业有品牌、有规模，能优先拿扶持，扩大产能、提影响力，还能整合小作坊资源。

特色区域品牌企业

安溪铁观音、信阳毛尖、福鼎白茶相关企业

这些区域品牌已破百亿，政策要打造成国际级，它们能拿政策倾斜，规范生产、拓渠道，提升产品附加值。

配套服务企业

茶包装、茶物流、茶叶检测企业

政策推茶产业规模化、品质化，会带动包装、物流、检测需求，这类配套企业能拿更多订单，跟着一起成长。

新业态相关企业

新中式茶饮、茶旅融合相关企业

政策鼓励丰富消费场景，新中式茶饮、茶旅融合是重点，这类企业能拿政策支持，拓市场、贴合年轻人需求。

数智化改造企业

茶叶智能加工、茶园数字化管理企业

政策要打造绿色智能体系，茶产业数智化是趋势，这类企业能给茶企做改造服务，市场需求会越来越大。

酿酒产业

千亿产区龙头企业

泸州老窖、郎酒、茅台、五粮液等

政策要培育千亿产区，这类龙头是产区核心，能拿政策、资源倾斜，扩产能、提品牌，泸州产区的龙头已经在智能化转型中领跑。

百亿园区企业

川酒园区、贵州白酒园区内相关企业

政策要培育10个以上百亿园区，园区内企业能享集群优势，拿配套支持、拓渠道，降低运营成本，比如泸州白酒园区已经聚了300多家全产业链企业。

配套产业企业

酿酒智能设备、酒瓶包装、物流企业

政策推酿酒企业数智化、规模化，会带动智能设备、包装、物流需求，这类配套企业订单会大幅增加，郎酒的智能立体库就带动了相关设备需求。

特色酿酒企业

果酒、微醺酒、特色黄酒企业

政策鼓励丰富产品、拓展场景，这类特色企业能避开同质化，拿政策支持，贴合年轻人微醺需求，比如顺成和庄园的果酒就很受欢迎。

原粮种植相关企业

酿酒专用粮种植、加工企业

再强调一次：这份清单仅梳理产业关联，不代表这些企业会立刻爆发。政策落地、需求释放需要时间，还有行业竞争的不确定性，大家看看就好，千万别跟风投资、盲目操作。

政策的最终影响，都会落到我们身上，以后喝茶、喝酒，变化很明显，就3点：

第一，茶和酒的品质更有保障。政策要提质升级，会淘汰小作坊、落后产能，留下来的都是合规优质企业，买茶不怕以次充好，买酒不怕品质不稳——泸州产区的企业，靠智能化能监测63道酿造工序，品质更可控。

第二，选择更多样，能满足不同口味。政策鼓励丰富产品、拓展场景，茶产业会有更多小众好茶、新中式茶饮，酿酒产业会有更多果酒、微醺酒，不管爱喝传统的还是年轻款，都能找到合心意的。

第三，能带动更多就业、惠及普通人。茶酒产业升级后，会带动包装、物流、文旅、种植等产业发展，提供更多岗位，尤其是农村地区，种茶、种酿酒专用粮，能让农民多增收。

比如以后去茶产区旅游，能体验更规范的茶旅项目；喝新中式茶饮，能用到更好的茶叶原料；买白酒，能买到智能化生产、品质更稳的产品，这些都是实实在在的好处。

政策背后

茶酒产业的新机遇、新变化

这次两大政策出台，不只是给企业送红利，更给茶酒两个传统产业，指明了未来5年的方向：

第一个变化：规模化、集群化会成主流。以前茶产业散、小、乱，酿酒产业产区同质化，以后政策会引导资源集中，打造百亿、千亿集群，龙头带中小，抱团发展——泸州产区已经形成龙头引领、中小支撑的格局，以后会越来越普遍。

第二个变化：数智化、绿色化、品牌化是必走之路。现在任何行业都离不开数字化、绿色化，茶酒也不例外。政策要打造绿色智能体系，企业会加大智能化投入，泸州老窖的智能包装中心、郎酒的智能立体库，都是典范；同时品牌越来越重要，没品牌、没特色的中小企业，会慢慢被淘汰。

还有一点很重要：政策鼓励国际化，以后中国茶酒要更多走向世界。我们的茶叶、白酒，品质不比国外差，就是缺国际影响力，这次政策要打造国际一流体系、国际级品牌，就是要让中国的国民味道，被世界看到。

当然也有挑战，政策扶持不代表企业能躺赢。不管茶企还是酒企，都要贴合政策方向，搞创新、提品质、做品牌，才能抓住红利。而且行业竞争会更激烈，但这种良性竞争，最终会让整个产业越来越好。

你平时爱喝茶还是喝酒？你觉得哪些茶、酒品牌，能抓住这次政策红利脱颖而出？身边有做茶酒生意的朋友吗，你觉得他们能搭上这波风口吗？评论区聊聊～

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