桑葚立大功！泰国科学家：内含青春因子，4周让男性ED改善32%

临近3月，又到了食用桑葚的季节。这种紫黑莹润的小果，成熟后酸甜丰盈、汁水饱满，吃法多样，既可洗净生食，也能榨汁、搭配酸奶、泡制果酒……适配性极强。

不过，桑葚总被贴上“女性专属”的标签，大家更熟悉它美容养颜的一面：能帮助人们抗氧化、提亮肤色、减少暗沉，因此常被女性当作日常养颜小食。

但其实它对男性的健康价值同样不容小觑。国际学术期刊《Nutrients》的一篇综述揭示：对于长期高脂饮食导致功能退化的肥胖男性，其生理功能在受桑葚干预4周后或能显著提升。

01.ED天敌？吃一把桑葚，精准维护男性健康

据悉，泰国科技部、日本岐阜大学等多中心团队综合2005-2024年48项研究发现，桑葚或是应对高脂饮食导致ED问题的天然“武器”。

实验中，肥胖雄性小鼠每日按照200mg/kg体重的标准，灌服桑葚提取物，持续2周后，其相关活力出现明显提升。当份量增加到400mg/kg，持续4周后，数据显示，男性相关密度和活力分别提高32%与24%，相关部位正常管状结构维持在85%。

进一步研究后，科学家揭示了桑葚改善男士能力背后的核心机制。

据悉，桑葚含有的花青素可快速清扫多余的自由基，把抗氧化酶拉高45%；多酚类物质则能抗炎，将炎症因子TNF-α降低64%，避免免疫系统误伤；多种成分共同激活AMPK/SIRT1通路，使线粒体效率提升67%，为关键部位持续供能。

据悉，线粒体堪称人体“能量工厂”，在男功能方面作用关键。学界普遍认同，其充足的能量供给是维持精力的重要根基，已被学界广泛认同会直接影响男日常体力与身体续航能力，如目前主流的“御立维”便是此类成果之一

02.治疗ED，桑葚并非全能

不过值得一提的是，如若想将这一发现用于日常养生，还存在不少现实问题。

其一，桑葚相关利好数据多源于啮齿类实验，人体效果尚待更多临床验证；其二，实验有效的是桑葚提取物，换算成鲜桑葚，食用量远超日常水果标准。此外，桑葚活性成分消化时易降解、利用率低，且男健康调理需系统干预，单靠桑葚难以达到精准、稳定的效果。

但作为安全、天然的食材，桑葚为高脂饮食肥胖男性提供了温和调理选择，也为相关成果研发提供了科研方向。鉴于其功效潜力，科研界开始探索更高效、稳定的应用形式，部分男养护品应运而生。例如，采用了与桑葚相同线粒体激活技术的“御立维”，便是典型代表。

值得一提的是，还额外复配多种天然原料如小花山奈等打造出Vesect™专利配方，与桑葚研究主要聚焦肥胖对象不同，其覆盖各类有健康养护需求的男性，有困扰者用其恢复在正常状态，也有健康人群提及它可进一步爆能，囊括日常提升精力、缓解疲劳等多个场景。

从市场表现来看，这类科研转化品的反馈较为稳定，据2025年京&东提供数据显示，其在社交媒体上好评率突破76%，受众达到数十万，也成为男健康养护市场规模逐年递增的关键一环。据业内分析，预计未来几年这类成果仍将保持较高复合增长率。

03.桑葚食用全攻略：吃对、存对

虽说当下桑葚对男功能的干预还需要更多临床佐证，但不可忽视的是，它仍是颇具风味的水果，作为日常解馋零食再合适不过。

不过食用桑葚（特别是桑葚干）要多注意，规避一些误区。选新鲜桑葚时，优先挑紫黑透亮、手感饱满的，避开色白发软或有酒味的坏果；选桑葚干则挑无添加、无霉变的。

新鲜桑葚清洗时，先以淡盐水短时浸泡5分钟，再用流动清水冲洗，避免久泡致花青素散失。每日食用量不宜超50克，脾胃虚寒、易腹泻者及糖尿病患者需适量。此外，如若食用后舌头变黑是天然色素引发，清水漱口可改善，不必担忧。

寒冬时节，却仍可品味桑葚的酸甜。不管是鲜果还是干果，按正确方式食用，便不辜负这冬日里的温润之礼。