近年来江西小炒凭借鲜明风味与高性价比快速走向全国,餐饮赛道迎来数字化、合伙化发展新趋势。
近日,智能江西小炒品牌赣小可正式推出全新门店合伙人计划,以零加盟费、门店大股东模式,面向餐饮从业者与创业爱好者开放合作,携手共建年轻化、智能化的赣菜快餐新生态。
据了解,赣小可聚焦一线城市白领日常就餐需求,坚持以品质为根基、服务显温度、智能提效率,依托 AI 智能炒菜设备,降低操作门槛,让更多人能够轻松参与餐饮经营。品牌面向全社会开放合伙人通道,无论是否具备主厨经验,只要热爱餐饮、愿意拼搏,均可加入。炒锅师傅、切配人员、前厅管理者、创业新人等,都能在体系内找到适合的成长路径。
依托成熟运营体系,赣小可为合伙人提供四大核心支撑:
一是拥有20 年互联网 + 连锁运营经验,团队曾参与打造超 2000 家门店规模的连锁品牌;
二是具备资金与资本双保障,可为合作伙伴提供开店与发展支持;
三是提供全周期运营赋能,覆盖线上推广、线下运营、培训督导等全流程;
四是采用已验证的智能餐饮模型,是国内较早将智能炒菜机规模化应用并实现单店盈利的餐饮品牌。与传统加盟不同,赣小可合伙人模式以共创、共担、共享为核心,合伙人直接成为门店核心股东,享有经营收益与长期发展红利。
品牌建立师徒传承与多店拓展机制,鼓励优秀合伙人培养团队、复制经验,参与新店投资与分红,形成可持续的成长通道。按照成长规划,合伙人将经历三个发展阶段:首先通过系统培训掌握智能设备与门店运营,成为独立经营者;随后通过师徒机制参与多店管理,拓宽收入来源;最终可带领门店网络,晋升为品牌合伙人,共享长期发展成果。业内人士表示,这种零加盟费 + 门店股东的合伙模式,既降低了创业门槛,又激发了一线经营者的积极性,契合当下餐饮行业轻量化、数字化、合伙化的发展方向。赣小可以赣菜为底色、以智能为抓手、以合伙为纽带,有望为区域特色餐饮规模化、标准化发展提供新样本。
未来,赣小可将持续优化智能餐饮体系,与更多志同道合的伙伴携手,把特色江西小炒推向更广阔市场,助力更多普通人实现餐饮创业梦想。
读特&晶报记者池婷
(作者:读特&晶报记者池婷)
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