明日就是腊月二十九过除夕,这是中国人最看重的节日,因此有着很多的年俗和讲究,也正是因为有了这些年俗和讲究,才让我们的农历新年过起来有滋有味。
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“百节年为首”,明日除夕过大年,这是普天同庆家人欢聚的日子,讲究的就是迎新接福,以及家人开心和吉祥如意,因此有着很多颇有仪式感的事情要做,比如贴春联福字、制作年夜饭、包饺子看春晚、祭祖和放鞭炮等。
不是迷信!明日除夕,记得:1不洗,2要留,吃3样,阖家团圆,2026年过个吉祥如意年。
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明日除夕,记得“1不洗”
“二十七,杀年鸡;二十八,洗邋遢”,腊月二十三过了小年以后,几乎每天都有事情要做,而做这些事的目的,就是为了迎接除夕过大年,以便能够吉祥如意过个快乐年。
除夕当天有着很多事情很多迎新接福的事情要做,而这天晚上更是家人守岁和祭祖的时候,讲究的就是家中灯火通明和欢乐喜庆,除夕的晚上是不适合洗衣服的。
除夕晚上洗的衣服并不是过年非要穿的,而这天晚上洗衣也不会晾干,因此会湿漉漉的到第二天大年初一,大家过年讲究的干净利索,而除夕晚上洗衣到2026年的第一天也不干,这就有邋遢不利索的寓意,并且除夕讲究招财不外流,这天晚上洗衣嘀嗒水也不合适,所以除夕晚上记住不要洗衣服了。
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明日除夕,记得“2要留”
一,锅里要留饭
过年最讲究的就是“年年有余”,因此年夜饭的饭菜大家都尽量做的丰盛和数量多一些,取一个家庭生活富足和吉庆有余的好彩头。
除夕晚上煮饭的时候,要有意地多煮一些,在锅里留下一部分隔夜饭不动。这留下的饭在民俗传统中叫作“隔年饭”或“接年饭”,寓意着家中的粮食吃不完,新的一年仓廪丰足。而且这留到锅里的饭,要等到大年初一早上才能盛出来吃,象征着新旧两年的连接,日子过得富裕流油,一年更比一年强。
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二,晚上家里的灯要留
除夕讲究的就是灯火通明,而灯火辉煌寓意着人丁兴旺和家人新的一年事业红火,所以除夕的晚上家家户户都会灯火通明。
除夕的晚上守岁结束以后,家里的灯要留下几盏亮着,特别是客厅的那盏长明灯,最好能从除夕夜一直亮到初一的早晨。这寓意就是“亮堂迎财神”,用光明驱走黑暗和邪祟,招财接福,保佑家里新的一年日子过得红红火火、顺顺当当。所以即便再节约,也不在这一时,除夕晚上黑灯瞎火的跟喜庆的氛围有些格格不入。
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明日除夕,记得“吃3样”
一,年糕
明日除夕,家家户户的年夜饭餐桌上,都少不了一盘软糯香甜的年糕。年糕用糯米或黄米制成,有黄、白等颜色,象征着黄金和白银。
“年糕”这个名字取得好,谐音“年高”,寓意着人们的生活水平和事业成就“一年更比一年高”。不管是切成片煎得外酥里嫩,还是放在汤里煮得软糯可口,吃上一口年糕,不仅满足了味蕾,更是讨了一个“步步高升”的好彩头。对于家中的老人来说,希望他们福寿年年高;对于孩子来说,希望他们个头学业年年高;对于在外打拼的人,则希望前程收入年年高。
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二,红烧鱼
除夕年夜饭的餐桌上是不能没有鱼的,因为这鱼寓意着年年有余和吉庆有余。在2026年的年夜饭上,鱼的做法多种多样,但最经典的莫过于红烧鱼。
红烧鱼色泽红亮,味道咸鲜微甜,正好契合了过年红红火火的氛围。这道菜端上桌,讲究的是“全头全尾”,象征着做事有头有尾、圆满周全。而且年夜饭餐桌上的鱼不能全都吃完,要把鱼头和鱼尾留下来,寓意着新的一年不仅“有余”,还要“有头有尾”,善始善终。除夕当天家人一人吃点鱼肉,也就有了家有余财的好寓意。
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三,饺子
“更岁交子”是除夕吃饺子最核心的寓意。除夕夜正是新旧年交替的时刻,“子”为子时,“交”与“饺”谐音,吃饺子便象征着辞旧迎新,在这重要的时间节点迎接新一年的到来。
饺子形似元宝,包饺子意味着包住福气和财运。在2026年除夕的饺子里,很多人家还会包上几枚洗净的硬币、几颗红枣或几块糖果,谁吃到了就预示着新的一年财运亨通、日子甜美。一家人围坐在一起,一边看春晚一边包饺子,热热闹闹地等着饺子出锅,这不仅是舌尖上的美味,更是团圆时刻最温暖的仪式感。
明日除夕过大年,2026年的钟声即将敲响,民间讲究和习俗很多,不过不论多忙,记得:1不洗,2要留,吃3样,莫忘老传统,愿大家阖家团圆,过个吉祥如意年。
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