有时候,你不仅仅想要任何一种油腻的甜甜圈和稀薄的糖霜,你想要的是高品质。幸运的是,如果你住在西雅图地区,你所在州最好的甜甜圈店(至少根据Chowhound的说法)就在附近,而且在城市的郊区还有三家分店。它的名字是孤星甜甜圈,2022年首次在西雅图的Silverdale郊区开业。它最初是一家家庭经营的店铺,老板Omar Santigo Gomez亲自参与制作这些油炸甜点。
顾名思义,这里有一个德克萨斯州的主题,店里出售“德克萨斯风格”的甜甜圈。这可能会让一些看菜单的人感到困惑,因为他们看到的项目如苹果油条或老式糖霜甜甜圈,并不特别像德克萨斯的。根据老板的说法,德克萨斯风格就是这些甜甜圈比普通的要大。但孤星甜甜圈更具德克萨斯风味的是它提供kolaches,一种最初来自捷克的糕点,通过移民传入德克萨斯州,现在在州中部尤其常见,不过你在休斯顿等地也能找到好吃的。它们是用轻盈的酵母面团做的,里面填充着甜或咸的馅料;孤星甜甜圈主打咸口,提供经典的香肠奶酪馅,还有一种加了墨西哥辣椒的辛辣款。除此之外,孤星甜甜圈还提供各种经典的填充甜甜圈(馅料从经典波士顿奶油或浆果口味到像番石榴或青柠的选项),还有冰淇淋甜甜圈,口味从经典(草莓或香草)到新颖(蓝莓薰衣草),应有尽有。
关于孤星甜甜圈的其他信息
虽然孤星甜甜圈在这个行业相对较新,但它迅速成为当地的最爱,获得了基策普县南部、中部和北部最佳面包店的称号(孤星在该县运营)。这个奖项是由当地热爱甜甜圈的居民投票评选出来的。显然,这家店的成功让它迅速扩张:在2022年开了第一家门店后不久,这家甜甜圈店在附近的波特奥查德又开了两家新店。
原始地点位于Silverdale,这是一座位于普吉特海湾西侧的小城市,拥有山景。不幸的是,这意味着对于西雅图市中心的人来说,Lone Star将更像是一次短途旅行,而不是一个可以顺路去的地方——你可以乘坐渡轮横渡海湾(或者选择开车70英里以避免乘船)。Port Orchard的新地点离市区稍近,步行即可到达公共交通站,更方便前往渡轮码头。原始地点的营业时间是工作日从早上5点到下午,中午6点到下午5点,而Port Orchard的地点则早早开门,一个在中午左右关门,另一个在下午5点关门。
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