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春节为何很多人宁愿去超市买菜,而不是去菜市场?5个原因很现实

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餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。

导读

随着社会的不断发展,如今买菜这件事情,变得越来越方便了,不仅可以在手机上买菜,还可以去超市,去菜市场买菜。

马上就要到春节了,我却发现了一个比较奇怪的现象,菜市场仿佛是上古遗址之地了,去菜市场买菜的人越来越少,但是去超市买菜的人却越来越多。


为何春节很多人宁愿去超市买菜,而不是去菜市场?尤其是在菜市场几乎很难看见年轻人的身影,这背后到底是怎么回事呢?

明明菜市场的食材更新鲜,品种也更多样化,但为何却吸引不了年轻人呢?其实这背后有5个原因很现实也很无奈。

1、超市价格更透明


马上就是除夕春节了,我准备买点草鱼来进行油炸,油炸鱼块是我们这边的春节特色美食,家家户户都会做。

于是我便去菜市场准备买草鱼,当我进入菜市场时,就听到一个大妈说自己买的草鱼12块钱一斤,我听到后心里暗喜,看来菜市场来对了,这里的草鱼价格跟超市差不多。

但是当我走到摊位前,摊主看到我是一个年轻人,店家就看人下菜碟了,脱口而出15一斤,我心里顿时拔凉拔凉的。

菜市场买菜最大的问题就是没有明码标价,店家看人报价,如果是老年人,家庭主妇,价格报的更低,但是如果是年轻人,那就坑你没商量。

所以很多人不喜欢去菜市场买菜,反而更喜欢去超市买菜,因为超市明码标价,价格贴在那里,不管是谁来买,都是一样的,童叟无欺。

2、缺斤少两问题


经过我的讨价还价,最终草鱼以12块钱的价格买了2条,当我高高兴兴提着草鱼回到家,交给我妈处理。

我妈用手拎了一下袋子,立马疑惑道:“你确定这两条草鱼有8斤,我怎么感觉好像没有啊,你不会被人坑人吧?”

我心里咯噔一下,立马拿出体重秤,将两条草鱼过称了一下,发现只有7.2斤,足足少了8两,我还以为是称不准,称了三遍,发现都是7.2斤。

这时我才意识到自己在菜市场遇到了鬼称,但由于在菜市场买的草鱼没有发票,也没有收银票据,就算我去找店家他也会一口否定,只能吃了这个哑巴亏。

在菜市场买菜最容易遇到这种缺斤少两的问题了,如果去超市买的话,基本上不存在这种问题,超市不会去做这种自掘坟墓的事情。

3、菜市场套路多


菜市场买菜套路非常多,比如有一次我去菜市场买排骨,明明买的是新鲜的排骨,但是店家却在我付款的不经意之间将新鲜的排骨掉包成了昨日冷鲜的排骨。

我回到家,打开袋子才发现,明明买的时候排骨的温度是常温的,但是提回家的排骨却是冰冷的,这明显就是被店家掉包了,菜市场这种类似的套路还有很多。


4、菜市场有时间限制

虽然春节临近,但很多年轻人都忙着上班工作,早出晚归,有时候还得加班,等下午下班回家去买菜时,菜市场早就关门了。

一般菜市场的营业时间是早上6点到下午13点,下午五六点菜市场早就歇业打烊了,对于上班的年轻人而言,超市的营业时间更符合自己的买菜时间。

不管是下午6点下班,还是晚上9点下班,都可以去超市买到自己想要的各种菜肴,而且晚上八点后去超市还能够买到一些实惠的特价菜。


5、超市环境更好

对于很多人而言,不愿意去菜市场买菜主要原因之一就是菜市场的环境不好,甚至可以说是脏乱差,尤其是下雨天,菜市场到处湿哒哒,大家更不愿意去。

春节过年,大家都舍得花钱,更愿意带着孩子,一家人去买菜,挑选孩子爱吃的东西,去超市更加方便,菜市场的环境对小朋友而言,不太友好。

虽然菜市场食材品类多,但是海鲜,鸡鸭鱼肉,猪牛羊等各种食材都暴露在露天环境下,没有通风系统,没有空调进行低温调节,导致这些食材的气味混杂在一起,再加上潮湿的环境,会产生出难闻的一股味道。

年轻人闻到这股异味便直皱眉头,所以春节很多人宁愿去干净整洁的超市买菜,也不愿意去潮湿,脏乱的菜市场买菜。

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