山西
听着这名字，心里多少有点犯嘀咕，其实大可不必紧张，这不过是老传统里提醒咱们谨言慎行的日子。做好了，全家一年顺风顺水；做不好，心里也是个疙瘩。要想福气盈门，还得听老人的劝，有些规矩看似繁琐，实则全是生活的智慧。
既然是“破日”，最忌讳的就是个“破”字。
拿东西得轻手轻脚，碗碟别摔，衣服别剪，家里的小物件更别乱拆。本身带着“破”字，再碰上破损的事儿，那不是给来年添堵吗？老百姓图个吉利，破财、破败这类词儿，这天都得绕着走。
除了物件要完好，人和气更重要。俗话说“和气生财”，这天千万别吵架，不管是跟家里人还是外人，能忍则忍，退一步海阔天空。一吵架，财气、福气全散了，平心静气地过日子，福气自然赖着不走。
家里还得动起来，来一场彻彻底底的大扫除。地砖要擦得锃亮，桌椅得一尘不染，衣服被褥、锅碗瓢盆统统洗个遍。这哪里是干活，分明是把过去一年的晦气、霉运统统扫地出门。家里窗明几净，心里亮堂，新年的好运自然闻着味儿就来了。
忙活完，还得把肚子填饱，吃对了东西，福气才真真切切。
餐桌上少不了一盘红烧肉。五花肉切块，冷水下锅焯水，撇去浮沫洗净。锅里炒个糖色，肉块倒进去裹满诱人的红亮，加葱姜酱油，倒水没过肉，小火慢炖五十分钟，大火收汁。这肉红润油亮，咬一口满嘴香，日子就得这般红红火火。
再来一锅红豆黑米糯米粥，豆米提前泡够一小时，大火煮开转小火熬得黏稠软烂，加勺冰糖，甜到心坎里，寓意招财纳福，生活甜甜蜜蜜。
汤水也不能少，排骨冷水焯水，加姜炖足四十分钟，丢进玉米、山药、红枣，再煮二十分钟，加盐调味。这汤鲜而不腻，喝下去全身暖洋洋，全家老小身体安康，比什么都强。
这些老规矩，看着是形式，其实是给心里求个安稳。咱们照着做，不是迷信，是对来年美好生活的期盼。一家人整整齐齐，干干净净，和和美美，这福气自然就锁在了家里。
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