天津
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新春佳节将至，为切实加强节日期间农产品批发市场食品安全监管，守护市民“舌尖上的安全”，朝阳区市场监管局聚焦畜禽肉这一春节消费重点品类，针对辖区大洋路、盛华宏林、北菜鲜农批三家农产品批发市场开展夜间专项检查行动。
凌晨2点，一辆辆冷链运输车陆续驶入批发市场，早已值守在岗的朝阳区市场监管局执法人员与市场入场查验管理员迅速上前，同步开展入场查验工作。市场入场查验管理员首先通过北京市食品安全追溯系统核对车辆信息，执法人员则逐一核验随车凭证，将动物检疫证明编号与系统数据库比对，重点核查数据填写、印章加盖、签发日期、胴体印章等关键信息是否一致，同时检查车厢温度是否符合畜禽产品冷链储运要求。
在所有凭证核对无误后，由朝阳区市场监管局委托的第三方检测机构采样人员与市场快检实验室采样人员同步开展采样工作。在执法人员的指导下，市场开办方严格执行“车车必检”制度，仅快检合格产品方可入场销售。
除现场监督抽检外，朝阳区市场监管局还积极指导辖区食品集中交易市场开办方及经营者，推广使用由北京市市场监督管理局搭建的食品安全数字化追溯平台，串联起从屠宰到销售的全链条追溯信息，真正实现来源可追、去向可查。
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