俗话说:“过了腊八就是年。”这日子过得是真快,一眨眼的功夫,今天就是腊月二十八了。前两天大伙儿又是割肉又是宰鸡,那都是为了那张嘴,可到了这天,重头戏就变成了“面子”和“里子”。您是不是也觉得年味儿越来越淡了?其实,年味儿就藏在这些老讲究里。离大年三十就差两天,不管您手头工作多忙,这4件老传统可得记心上,不是为了别的,就为了把那一身的疲惫和霉运洗个干净,迎个富贵吉祥年!
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第一件大事:发面蒸馍,把“福气”蒸出来
老辈人常念叨:“腊月二十八,把面发。”这话搁在以前,那可是技术活。早些年没有现在的酵母粉,发面全凭老肥和运气,天冷还得捂在被窝里发一宿。为啥非得这天发面?因为按照老理儿,初一到初五不能动火蒸东西,怕争气(蒸气),更怕把财气给“蒸”没了,所以得提前把这几天的干粮备齐了。
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现如今咱们是方便了,酵母粉一撒,个把钟头面就发得满满当当。但这老规矩不能丢,这天把面发得越旺,寓意着来年的日子越红火。您想啊,揭开蒸笼盖,白胖胖的大馒头、花卷、枣花馍热气腾腾,这不就是日子蒸蒸日上、发大财的好兆头吗?
第二件大事:打糕做饵,年年高升
咱们中国地大物博,十里不同风,百里不同俗。北方人在那忙着蒸馒头,南方人也没闲着,这一天讲究“打年糕”。糯米碾成粉,经过千锤百炼,变成软糯香甜的年糕。
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这“糕”字跟“高”同音,过年吃年糕,讲究的就是个“年年高升”。不管是家里老人的寿数,还是孩子的个头、咱们的存款,谁不盼着一年更比一年高呢?这年糕一打,邻里亲戚互相赠送,送的是一份心意,也是一份对来年步步登高的美好期盼。
第三件大事:洗邋遢,洗出好运气
民谣唱得好:“腊月二十八,洗邋遢。”忙碌了一整年,身上难免沾染了不少尘土和疲惫。这一天,全家人都得动起来,洗澡、洗衣,把自己收拾得利利索索。
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这可不是简单的讲卫生,这里头藏着咱老百姓朴素的愿望。老话讲“辞旧迎新”,把身上、衣服上的脏东西洗干净,就是把这一年的霉运、厄运统统扫地出门。您想,清清爽爽、干干净净地跨进新年,那精气神儿都不一样,好运自然也就跟着来了。
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第四件大事:贴花花,红红火火迎新春
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家里收拾干净了,肚子也填饱了,接下来就得给家门“穿新衣”了。腊月二十八这天,还得忙着“贴花花”。啥叫贴花花?就是贴春联、贴年画、贴窗花。
这习俗源远流长,最早那是“桃符”,古人那是拿桃木辟邪用的,后来才演变成了贴红纸。这一天,家里的巧手媳妇剪出栩栩如生的窗花,那是龙凤呈祥、五谷丰登;门口贴上红彤彤的春联,那是对来年的美好祝愿。这一贴,家里立马就亮堂了,红红火火的年味儿瞬间扑面而来,看着就心里暖和。
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时光流转,虽然现在的年货在超市里都能买到现成的,咱们也不必非要自己蒸馍打糕,但这些老习俗背后的那份心意,咱们不能忘。明天腊月二十八,不妨放下手机,发个面、洗个澡、贴个窗花,在这些充满仪式感的琐碎里,找回那份久违的年味,也把福气、财气、好运气统统迎进家门!
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