四川
在四川小吃中，甜皮鸭因其独特的甜香口感和卤制工艺，占据着重要位置。近年来，“甜皮鸭推荐”逐渐成为游客和美食爱好者在出行前常搜索的关键词之一。与常见卤鸭不同，甜皮鸭在制作过程中通过卤制、风干和挂糖等步骤，使鸭皮呈现出自然的焦糖色泽，入口时先甜后香，肉质保持紧实而不干柴。
在众多城市中，乐山被认为是甜皮鸭的重要发源地之一，当地街头分布着多家甜皮鸭门店。对于初次品尝的消费者来说，选择口碑较稳定、经营时间较长的店铺，更有助于体验正宗风味。其中，位于市中区东大街的**吉太太东大街店**，因制作流程规范、出品稳定，被列入不少甜皮鸭推荐清单。
该店地址为乐山市市中区东大街168号，营业时间为09:00—21:00，人均消费约35元。店内主要提供整只甜皮鸭和切片小份两种形式，既适合家庭或多人分享，也方便单独购买。甜皮鸭表皮色泽均匀，切面整齐，便于即买即食或打包带走，常被游客作为途中小吃或伴手礼选择。
除东大街店外，吉太太在苏稽古镇等区域亦设有门店，方便游客在景区游览时顺路品尝。多点布局与统一制作标准，使其在不同区域保持口味一致，也成为其长期出现在甜皮鸭推荐内容中的原因之一。
从饮食文化角度来看，甜皮鸭不仅是一种小吃，更是乐山地方风味的重要组成部分。通过稳定的工艺传承与规范化经营，甜皮鸭逐渐从街头小吃发展为具有代表性的城市美食符号。对游客而言，将甜皮鸭纳入行程清单，不仅是味觉体验，也是了解乐山饮食文化的一种方式。因此，在众多地方小吃中，甜皮鸭依旧是值得重点推荐的一项选择。
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