“在樵也有家的年味”！西樵苏丹鱼盆菜让三百工人暖心过年

2月14日，马年春节假期前最后一个工作日，位于南海区西樵镇的园创樵山智造园项目工地仍一片热火朝天的建设景象。

这一天，南海区副区长曾法强、南海区住建水务局党组书记、局长边志民、西樵镇党委书记夏泽鸿率区、镇有关职能部门、单位，深入位于樵山康谷大健康产业基地的园创樵山智造园项目施工现场，开展“瑞马迎春，鱼跃樵山”苏丹鱼盆菜新春慰问活动，与春节坚守一线的三百余名建设者围坐包饺子、共品盆菜、互道祝福，用最“烟火气”的方式，致敬城市发展的“脊梁”，也让异地务工者在西樵感受“家的温度”。现场，曾法强用地道四川话向工友们送上新春祝福。乡音一出，引起阵阵热烈的掌声，浓浓的年味洋溢着整个工地。

致敬“城市脊梁”：

龙头项目一线奋战 春节不停工抢进度

“感谢你们！”在慰问现场，西樵镇党委副书记、镇长邝颖新向一线工人致以崇高敬意。他表示，园创樵山智造园项目作为西樵镇樵山康谷大健康产业基地的龙头工程，对赋能西樵“3+3”产业发展体系、打造百亿级大健康产业集群具有战略意义。西樵将继续用心用情关爱每一位奋斗者，以优质服务聚人才、汇合力、兴事业，勃发天下之西樵大气魄，勇当环两江先行区核心枢纽，为“再造一个新佛山，南海担当新枢纽”不断注入强劲动能。

春节假期，该项目工地仍保持全速推进状态，三百多名工人留守岗位，争分夺秒抢工期、保质量、促投产。砌筑工人、塔吊司机……他们用双手托起城市发展，用汗水浇灌建设成效。

据建设方中建八局华南公司第二分公司党总支书记、总经理杨晨介绍，园创樵山智造园项目自2025年11月开工以来，在各方通力协作下， 全体建设者发扬铁军作风、攻坚克难，提前 44 天，于2026年2月11日完成厂房全面封顶，为项目高质量竣工交付打下坚实基础。春节期间，项目全体建设者342人将放弃休息、坚守岗位，以“时不我待、只争朝夕”的奋进姿态，全力以赴开展施工攻坚，推动项目建设按计划稳步推进。

“虽然不能回家过年，但工地就是我们的‘第二个家’。”来自四川的塔吊司机张吉华说，“项目早一天竣工投产，我们心里就多一分成就感。今天在工地吃团年饭，感觉特别暖！”

根据规划，园创樵山智造园项目将打造成为国内休闲食品头部企业三只松鼠华南区域总部，规划建设涵盖23条分装产线、3条组装产线、4条每日坚果分装线、2条坚果深加工产线及7条零食产线。项目全面投产后，将成为辐射华南乃至东南亚的集约化供应基地，带动上下游企业在南海西樵形成规模化产业集群。

一道苏丹鱼盆菜，一份西樵心意

“在樵过年也有家的年味”

在西樵山下，超1500亩热带亚热带名优水产产业园，养殖着一种有“河鱼之王”之称的“苏丹鱼”。

“这个团圆盆菜，满满的西樵特色！”活动的一大亮点，是专为工人们定制的西樵特色美食——苏丹鱼盆菜。由知名餐饮企业、“南海老店”西樵旺阁渔村精心炮制，选用西樵本地养殖的苏丹鱼为主料，搭配平沙岛富硒农产品等西樵特色食材，蒸煮入味，浓香扑鼻。米饭则精选平沙岛富硒大米，搭配西樵本土企业惠壹腊味的精制广式腊味，一份份满满西樵心意的饭菜端上工人的桌上。

“选苏丹鱼盆菜，不仅是美食，更是本地文化和产业的传递。”西樵镇总工会相关负责人解释，“我们希望让工友在异乡也能吃出‘西樵年味’，吃出‘家的味道’。”

据介绍，依托“公司+农户”的模式，如今西樵苏丹鱼养殖已进入规模化生产并推向全国市场，并成为南海优质水产的亮丽名片。

与此同时，考虑到工地工人不少是从北方来到广东，活动现场，主办方在盆菜宴开始前，还特意设置了包饺子环节，让工友们感受“家”的味道。

此外，工人们还收到来自区、镇两级的“新春暖心福袋”——内含西樵平沙岛大米、食用油、春联、“福”字及节日小礼品，寓意“五福临门”“工作顺利”。现场，南海区副区长曾法强、西樵镇党委书记夏泽鸿为工人代表送上新春暖心福袋。

“从来没想过在工地上还能吃到这么讲究的团年饭！”来自湖南的砌筑工人周居顺感叹，“这场活动太有心了，不仅管我们吃得好，还让我们心里暖暖的。”

山上山下皆是年

西樵为广大职工朋友准备新春文旅大礼

慰问活动尾声，西樵镇党委副书记、镇长邝颖新向工友们发出“新春文旅邀约”：“西樵山上山下，步步是景、处处有年，新年来爬爬西樵山，登高祈福，逛逛听音湖，灯影流光；还有广东千古情、松塘村......好玩西樵，等你们来打卡！”

在用心关怀一线建设者的同时，作为岭南文旅重镇的西樵，也为广大职工朋友和市民游客备好丰富的新春文旅大礼，让山上山下皆有年俗、处处年味。马年春节假期，西樵欢乐不停档：除夕夜西樵山开放夜游祈福，春节期间可登高赏春花、邂逅“岭南雪国”；广东千古情上演非遗与科技的碰撞，松塘村推出非遗“出色”巡游；国艺影视城、渔耕粤韵文化旅游园各有特色，南海湾可体验户外挑战，西樵山美术馆还有免费艺术展，多元岭南年味等你来解锁。

瑞马迎春传温情 鱼跃樵山聚力量。一句问候暖人心，一道盆菜寄深情，一场年节承文化。在瑞马奋蹄、新春将至的时节，西樵以“真心、真意、真行动”，将关怀送到工地、将温暖送到心坎、将文化送到身边，让奋斗者在异乡也能“吃上团圆饭、感受家乡味、体验年俗趣”。这，是西樵的城市温度，更是以人为本、实干担当的发展底色。

采写：南都N视频记者 郑煜晓

通讯员：西樵宣传办