紧盯商超小作坊 严把节前食安关——敦化市胜利街道南湖社区专项检查筑牢节日安全屏障

春节临近，为切实保障辖区居民“舌尖上的安全”，筑牢节日期间食品安全防线，近日，敦化市胜利街道南湖社区聚焦辖区超市、小作坊等重点场所，扎实开展节前食品安全专项检查工作。此次检查以排查风险隐患、强化源头监管为核心，通过精准发力、严格督导，切实将食品安全保障工作落到实处，让居民群众度过一个安全、安心、祥和的春节。

寒冬时节，气温骤降，但这丝毫没有阻挡社区工作人员的工作脚步。检查小组一行深入辖区内多家超市、食品小作坊，重点围绕群众节日期间消费量较大的米面油、肉蛋奶、熟食卤味、糕点糖果等食品展开细致排查。在超市，工作人员仔细查看食品的生产日期、保质期、储存条件，核对进货查验记录和索证索票情况，对临期食品、散装食品的标签标识规范度进行严格核查，督促超市负责人切实履行食品安全主体责任，及时清理不合格食品，保障货架上的食品安全可追溯。

此次节前食品安全专项检查，不仅有效排查和整治了辖区内超市、小作坊存在的食品安全风险隐患，进一步规范了食品经营市场秩序，更让居民群众感受到了社区守护食品安全的决心和力度。通过强化源头监管、压实主体责任，从根本上降低了节日期间食品安全事故的发生概率，为居民群众的饮食安全筑牢了“防护网”，切实守护好辖区居民的“舌尖上的年味”，为居民群众度过一个平安祥和的春节保驾护航。(李娜)

来源：敦化市委宣传部