上海
现代都市的快节奏中，还能否寻回“街坊邻居同吃一席酒”的热闹？近日，深入松花一村小区腹地的杨浦区长白新村街道综合为老服务分中心内，一场充满仪式感的“长桌宴”热闹开席，五张大圆桌一字排开，形如一条红火的“团圆龙”，将院内的长者与社区里的高龄老人们紧紧连在一起。热气腾腾的菜肴流水般上桌，欢声笑语在弄堂里回荡。
流水席间升腾起“最暖人间烟火”
“上菜喽！长桌宴开席！”综合为老服务中心的工作人员们托着托盘穿梭在长桌间，菜品如流水般端上。这顿饭吃出了“老底子”的排场，更吃出了家的味道。
冷菜是上海人过年必不可少的“四喜”——四喜烤麸、油爆虾、崇明白切鸡，色泽油亮；热菜更显诚意，浓油赤酱的外婆红烧肉在长桌上传递，寓意“年年有余”的清蒸桂鱼冒着热气，还有软糯酥烂的走油蹄髈和鲜美的鳝筒煲。
五张桌子，连成的是心意。院内92岁的高龄爷叔与住在隔壁楼栋的独居老人并肩而坐，从陌生到熟悉，只需一杯饮料的碰撞。“好久没有这么多人一起吃饭了，这才是过年的味道！”老人们的脸庞被热气熏得红扑扑的，长桌宴特有的热闹氛围，让这些平时略显寂寞的“老宝贝”们彻底打开了话匣子，都市里的“孤独感”在此刻被浓浓的“烟火气”治愈。
在“动”与“静”中重塑邻里温情
长桌宴的一头是舌尖上的享受，另一头则是指尖上的传承。在宴席旁的小餐厅内，社区志愿者们正忙得热火朝天，为这场聚会增添了更多“自制”的温度。
“大家加把劲，让长桌上的每一位都吃上热乎的！”志愿者们一边吆喝，一边手中飞快地动作。揉面、拌馅、捏褶，不一会儿，100只圆润饱满的汤圆和380只皮薄馅大的馄饨便整齐排列。这些象征着“团团圆圆”的手作面点，随后被投入滚沸的大锅，化作长桌宴上最暖心的一道压轴主食。
在小餐厅的另一侧，翰墨飘香。社区里的“书法能人”挥毫泼墨，一个个福字、一副副春联在长桌间传递，并将这些带着墨香的祝福送到高龄老人手中。老人们戴上了社区志愿者们亲手编织的“温暖牌”帽子，暖意融融。
“为老年人服务我们很开心，看到他们想到自己的父母，”一位志愿者动情地说，“为老人送福、送对联，是老吾老以及人之老。”一时间，红色的帽子、红色的春联、红色的红烧肉，将整个长桌宴装点得喜气洋洋。
一顿长桌宴，打破了围墙，让住在养老院里的和住在社区里的老人们像一家人一样聚在了一起。这正是杨浦区打造“15分钟养老服务圈”的缩影：老人不出社区，就能享受到最地道的年味和最贴心的服务。
文字：沈莹
图片：沈莹
编辑：陈露
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