腊月二十七守老规矩，吃三样添福，做三事迎祥

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！

今天是农历腊月二十七，民间一直流传着二十七，宰公鸡，赶大集的老话，这是年前烟火气最浓的日子，也是藏着满满吉祥的传统节点。对于咱们注重安康、热爱生活的中老年朋友来说，守好腊月二十七的老规矩，牢记吃三样、做三事，既能把年味儿过得十足，又能让新的一年顺顺利利、福气盈门。

吃三样，吃进健康与满堂福气

腊月二十七的吃食，藏着老辈人对健康和富足的期许，三样传统美食，吃对了就是把福气吃进肚里。

清炖公鸡，寓意大吉大利，是腊月二十七的经典吃食。

1、选新鲜公鸡处理干净，剁成大块后用清水浸泡半小时，充分泡出内部血水，捞出沥干水分。

2、锅中加清水，放入鸡块、姜片和葱段，大火煮开后撇净表面浮沫，转小火慢炖四十分钟。

3、加入洗净的红枣、枸杞，继续炖十分钟，加少许食盐调味，清淡温补的炖鸡就完成了。

鸡肉性温滋补，寒冬食用暖身养胃，年夜饭上桌更有好彩头，能让新一年日子红红火火。

五谷八宝粥，象征丰衣足食，解腻又养身。

1、准备大米、小米、红豆、花生、莲子、红枣等杂粮，按需搭配后提前浸泡两小时。

2、将所有食材放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢熬四十分钟，中途轻搅防粘。

3、熬至食材软糯浓稠，根据口味加少量冰糖，放温后食用，清肠解腻，还暗含五谷丰登的美好寓意。

香炒年货，代表家宅兴旺，热闹添喜气。

1、挑选无杂质的瓜子、花生、蚕豆，提前摊开晾干表面水分。

2、干锅开小火，放入干果不停翻炒，全程保持小火避免炒糊。

3、炒至干果变色飘香，关火盛出放凉，香脆的年货就做好了。

一家人围坐嗑炒货，是过年最温馨的场景，也能让家里热热闹闹、人气旺盛

做三事，办妥年事迎新年吉祥

腊月二十七的三件事，是为新年做准备，更是把旧岁烦恼抛开，迎接全新福气。

赶年集备年货，沾足年气满载而归。

1、提前列好购物清单，明确春联、福字、食材、糖果等所需物品，避免临时遗漏。

2、到年集慢慢挑选，优先选新鲜食材与喜庆摆件，沉浸式感受集市的热闹年气。

3、将年货分类收纳，食材冷藏保鲜，春联福字妥善存放，留待过年张贴使用。

理发焕新颜，辞旧迎新精神饱满。

1、选择就近靠谱的理发店，错峰前往节省时间，省心又方便。

2、和理发师沟通清爽利落的发型，剪去一年的疲惫与杂乱。

3、理完发整理仪容，以精神抖擞的状态，迎接崭新的马年。

老话说二十七，剃精细，理发就是除去旧愁，迎来新喜

筹备团圆年菜，静待家人阖家欢聚。

1、将肉类食材分类处理，公鸡焯水备用，炸好丸子、酥肉等年菜半成品。

2、把腊肉、香肠挂在通风处风干，蔬菜择洗干净，备齐年夜饭基础食材。

3、规划好年夜饭菜单，将食材按烹饪顺序整理妥当，静待家人团圆共享美味。

用心筹备年菜，是对团圆的重视，也是家人闲坐、灯火可亲的幸福。

腊月二十七，是忙碌却满是温暖的日子，每一口美食都藏着对生活的热爱，每一件小事都饱含对新年的期盼。这些流传已久的老规矩，不只是传统习俗，更是咱们中国人对平安、健康、团圆的朴素追求。

愿各位宝子们守住老传统，过好幸福年，马年里身体硬朗、三餐有味、阖家安康、万事吉祥，把每一天都过得热气腾腾、顺心如意！