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瑞幸X线条小狗上新「比利时黑巧系列」,喜茶推出「苹果小奶茉牛乳茶」新品...|一周热闻

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整理:Amber Lu

来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

封面图来源:瑞幸咖啡、喜茶、轻上轻颜

新产品

1、经典黑巧情人节返场!瑞幸咖啡×线条小狗上新「比利时黑巧系列」

2、加码瓶装饮料赛道!喜茶推出「苹果小奶茉牛乳茶」新品

3、“味精大王”跨界做饮料?莲花食品上新「莲之鲜番茄复合果蔬汁饮料」

4、乳制品副产物再利用!明治×Beer the First联合推出「WHITE BREW」低麦芽啤酒

5、杏仁乳的全新升级!轻上推出「胶原蛋白肽杏仁乳」新品

公司新闻

6、全年净利润同比增长23%!可口可乐发布2025年第四季度及全年财报

7、营业收入达1579亿!费列罗发布2024-2025财年财报

8、好丽友中国2025收入超60亿,未来将加码量贩店与便利店

9、五大核心趋势!百乐嘉利宝发布巧克力糖果趋势报告

10、淘宝闪购与天虹超市达成战略合作:首周新客增长超7倍



1、经典黑巧情人节返场!瑞幸咖啡x线条小狗上新「比利时黑巧系列」

2月9日,瑞幸咖啡×线条小狗上新「比利时黑巧系列」,包括「比利时黑巧拿铁」、「比利时黑巧红茶」与「比利时黑巧牛乳」三款新品。据官方介绍,该系列新品均选用比利时黑巧,研磨至颗粒度<30微米,其中「比利时黑巧系列」搭配IIAC金奖咖啡豆,口感细腻丝滑;「比利时黑巧红茶」搭配鲜萃现泡红茶,口感圆润回甘;「比利时黑巧牛乳」搭配牛乳,口感丝滑,奶香绵长。

据悉,本次是瑞幸与线条小狗IP的第五次联名。自2023年情人节开始,瑞幸与线条小狗开始了第一次联动,瑞幸用“有狗了”的梗,成功将这只韩国插画师笔下的萌宠推到了大众视野。通过推出情人节特饮、联动 IP 情感内核,瑞幸将线条小狗与情人节深度绑定,为其赋予了独特的情感内涵和产品记忆点,逐渐成为部分年轻消费群体的情人节仪式感之一,也为自身形成了差异化的营销优势。时值情人节来临之际,本次联名续写“修狗爱情故事”特别篇,用修狗精准踩中了年轻消费群体的情绪需求,瑞幸选择与同一个 IP 建立长期、深度的绑定,让线条小狗不是一时的潮流,而是一个会每年如约而至的老朋友。

目前,新品已上线瑞幸咖啡官方小程序,「比利时黑巧拿铁」售价为38元/杯,「比利时黑巧红茶」售价为32元/大杯,「比利时黑巧牛乳」售价为32元/大杯。


图片来源:瑞幸咖啡


2、加码瓶装饮料赛道!喜茶推出「苹果奶茉牛乳茶」新品

近日,喜茶推出「苹果小奶茉牛乳茶」新品。据官方介绍,新品采用鲜牛乳(添加量≥12%),搭配红富士苹果汁(添加量≥30g/L)与茉莉花茶(添加量≥8g/L),不添加植脂末与速溶茶粉,据称1瓶能量小于0.5个牛油果。

喜茶自 2020 年布局瓶装产品以来,始终以门店现制饮品为灵感,依托现制场景的消费洞察,开展差异化瓶装产品研发。2025 年,喜茶持续发力,陆续推出超级植物茶、小奶茉、芝士咸酪藏茶等经典现制产品的瓶装版本,其中山姆渠道的瓶装羽衣甘蓝青瓜茶迅速登顶酒水饮料新品销量榜首,芝士咸酪藏茶更连续 2 个月蝉联山姆茶饮热度榜 TOP1。此次「苹果小奶茉牛乳茶」上新,进一步印证了喜茶 “门店爆款瓶装化” 的核心战略 —— 在原有小奶茉系列基础上,新增真实红富士苹果汁搭配,丰富产品层次,进一步强化瓶装产品的差异化竞争力。

目前,新品已上架天猫喜茶官方旗舰店,售价为350ml*6瓶/51元。


图片来源:喜茶


3、“味精大王“跨界做饮料?莲花食品上新「莲之鲜番茄复合果蔬汁饮料」

近日,莲花食品推出「莲之鲜番茄复合果蔬汁饮料」新品。据官方介绍,新品选用新疆自然成熟、非转基因的红熟沙瓤番茄,搭配苹果和橙子,口感自然酸甜,果味浓郁,原果蔬汁含量为100%,番茄原汁含量≥60%,番茄红素含量≥40mg/L,0脂肪,适合聚会、日常补给、佐餐、下午茶等多种场景。

根据莲花控股最新披露的业绩预告,公司预计2025年年度实现归属净利润2.9亿元至3.3亿元,同比增长43.15%至62.90%;实现扣非净利润2.8亿元至3.2亿元,同比增长37.74%至57.42%。莲花食品的业绩大增的主因是鸡精、松茸鲜、酱油等新产品快速放量,这从侧面证明了莲花食品逐步摆脱对单一味精产品的依赖,其创新能力也已突破调味品品类边界。此次莲花食品跨界推出果汁饮料,是基于自身 “鲜味科技” 积累与原料把控优势,切入健康饮品赛道的一次跨界探索,既承接果蔬饮品健康化趋势,也为传统调味品企业探索第二增长曲线提供了参考样本。

目前,新品已上线京东官方旗舰店,售价为6元/罐。


来源:莲花食品


4、乳制品副产物再利用!明治x Beer the First联合推出「WHITE BREW」低麦芽啤酒

2月10日,明治宣布将于3月在Seijo Ishii(部分门店除外)推出与Beer the First联合打造的低麦芽啤酒新品「WHITE BREW」。据官方介绍,新品添加有8%的脱脂奶粉原料,口感柔和顺滑,具有牛奶的天然香气,酒精度为5%。

据悉,本次明治与 Beer the First 的合作并非传统的代工模式,而是基于东京政府开放创新框架(TiB CATAPULT) 推动的企业+初创+政府联合共创模式,三方合作更有利于推动全产业创新升级。本次新品的亮点在于SNF 的高效利用,SNF原本是乳制品加工中的副产物,存在滞销或库存积压等问题。该项目通过将其应用于啤酒配方研发中,形成了“价值再创造”。它通过将乳制品加工副产物(脱脂奶粉)引入啤酒酿造,不仅在产品层面实现风味差异化,还在可持续发展实践和开放创新模式上具备行业参考意义。该产品的定位从“精酿啤酒新品”延伸至“日常生活饮用选项”,契合当下消费者对低负担、特色口味和环境友好型饮品需求。


图片来源:明治


5、杏仁乳的全新升级!轻上推出「胶原蛋白肽杏仁乳」新品

近日,轻上推出「胶原蛋白肽杏仁乳」新品。据官方介绍,新品选用杏仁酱(添加量≥18g/L),搭配黑糖(添加量≥4g/L),并额外添加胶原蛋白肽(添加量≥67mg/瓶)、玻尿酸(添加量≥7.5mg/瓶)、烟酰胺(添加量≥2mg/瓶)和维生素E,每瓶热量约59kcal,每瓶蛋白质含量≥2500mg,口感嫩滑清爽,适合早餐、下午茶等场景。

轻上此次上新,推动杏仁植物蛋白饮料从 “基础营养补充” 向 “个性化功能饮品” 升级。产品在传统杏仁奶基础上叠加胶原蛋白肽、玻尿酸、烟酰胺、维生素 E 等营养成分,实现口味与功能双向延伸,顺应植物蛋白饮品从基础营养向个性化功能营养转型的趋势。相较于仅强调口感的普通植物奶,这款新品以营养强化组合拓展了杏仁饮品的美容功能价值,为植物饮品创新提供了新方向。

目前,新品已上线轻上天猫旗舰店,售价为150ml*10瓶/59.9元。


图片来源:轻上轻颜



6、全年净利润同比增长23%!可口可乐发布2025年第四季度及全年财报

2月10日,可口可乐公司发布了2025年第四季度及全年财报。财报显示,公司四季度营收118.22亿美元,同比增长2%;净利润为23.16亿美元,同比增长5%;每股收益(非公认会计准则)为0.58美元,增长6%,高于市场预期的0.56美元。四季度全球单箱销量增长1%。2025全年,公司营收479.41亿美元,同比增长2%;净利润为131.37亿美元,同比增长23%;每股收益(非公认会计准则)为3美元,同比增长4%,高于市场预期的2.99美元。2025年全球单箱销量持平。

可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰(James Quincey)表示:“2025年的业绩表现令人振奋,充分展现了我们的业务韧性与增长势头。展望未来,我们将聚焦战略执行的进一步强化,为整个系统的长期成功奠定基础。“财报中,可口可乐公司发布了2026年业绩指引,预计2026年全年有机营收增长4%至5%,每股收益(非公认会计准则)增长为7%至8%。

谈及中国市场,可口可乐公司执行副总裁兼首席运营官柏瑞凯(Henrique Braun)在财报电话会上指出,“中国是我们最重要的市场之一。我们在中国践行长期发展战略,持续巩固在核心业务上的高质量领导地位,并已取得扎实进展。这是一个需要长期深耕的市场,我们将保持超前投入。”

点击图片,查看更多内容

图片来源:可口可乐


7、营收达1579亿!费列罗发布2024-2025财年财报

近日,费列罗正式发布截至2025年8月31日的2024/2025财年整合财务报告。报告显示,集团在本财年延续稳健增长态势,实现整合营业收入193亿欧元(折合人民币约1579亿元),同比增长4.6%。

业绩增长的背后,离不开费列罗对长期发展的持续投入。财报显示,本财年,费列罗集团资本投资近11亿欧元(折合人民币约90.83亿元),重点投向产能升级、研发创新及供应链优化,其中仅法国维莱埃卡勒工厂就获得9500万欧元投资(约合人民币7.7亿元),用于提升意榛滋产品的生产效率。这些投资不仅保障了当前业务的稳定运转,更为后续的品类扩张和市场拓展提供了坚实的硬件支撑。

费列罗集团首席财务官丹尼尔·马丁内斯·卡雷特罗表示:"值此集团成立80周年之际,费列罗在全体员工的共同努力下,持续通过深受消费者喜爱的产品和品牌,为全球消费者带来快乐,以产品组合创新及向新品类和新市场拓展为核心的增长战略不断取得成效。集团在2024/2025财年加大资本投入,并完成多项收购,体现了我们对未来发展的坚定信心及长期投资的能力。同时,集团将持续提升创新能力,并进一步优化对各地市场的服务。"


图片来源:费列罗


8、好丽友中国2025收入超60亿,未来将加码量贩店与便利店

近日,好丽友总部发布最新销售数据。2025年,公司合并销售额同比增长7.3%至3.33万亿韩元(折合人民币157.6亿元);营业利润增长2.7%至5582亿韩元(折合人民币26.4亿元)。其中,好丽友中国销售额为13207亿韩元(折合人民币62.47亿元),同比增长4.0%;营业利润为2417亿韩元(折合人民币11.43亿元),同比下降0.9%。

好丽友在公告中表示,期内中国市场销售额的增长,主要得益于公司围绕零食量贩店、电商等高增长渠道持续推出渠道专属产品,以及低糖巧克力派等新品的推出;营业利润的下降,则主要受到渠道费用增加以及原材料成本上涨的影响。未来,公司将继续在华推出新的健康产品,同时扩大面向高增长渠道的专属产品供给;瞄准杭州、广州等中国中南部高增长城市,加大在零食量贩店和便利店渠道的拓展力度。目前好丽友已与赵一鸣零食、零食很忙、好想来等建立合作,推出了适合量贩渠道的产品。

此外,好丽友还会加大线下便利店渠道的投入力度,深化与全国性及区域性连锁便利店的合作。在好丽友看来,便利店作为年轻消费群体高频接触的场景,既是核心单品的重要首发阵地,也能帮助品牌提升产品可见度,拉近与消费者距离。


图片来源:好丽友


9、五大核心趋势!百乐嘉利宝发布巧克力糖果趋势报告

近日,百乐嘉利宝(Barry Callebaut)发布了《2026及未来巧克力糖果趋势》报告。报告基于对2.4万名消费者的大规模调研及各方面分析,总结出五个核心趋势。

一是“微庆祝”糖果(Minorstone Confectionery)。87%的消费者愿意用巧克力庆祝日常“小成就”;二是“新世界巧克力”(New World chocolate)。Z世代和千禧一代偏爱亚洲食材,如抹茶和柚子,57%的消费者饮食习惯有发生转变;三是“低与无”糖果(Low and no confectionery)。消费者口味正转向低甜度、差异化和短配料表。75%的消费者主动避免高度加工食品,83%的消费者会关注配料表是否简洁;四是“营养增强型小份零食”(Nutrition-boosted bites)。小包装、可控份量成为品牌的重要策略;五是“感官型糖果”(Sensorial confectionery),42%的消费者对甜咸结合的巧克力感兴趣,44%偏好新奇口感,这一比例在Z世代和千禧一代中升至52%。


图片来源:百乐嘉利宝


10、淘宝闪购与天虹超市达成战略合作:首周新客增长超7倍

近日,全国连锁商超品牌sp@ce天虹超市与淘宝闪购达成战略合作,进一步拓展其即时零售全渠道布局。目前,天虹超市全国99家门店已全面接入淘宝闪购平台,覆盖广东、江西、湖南、福建、江苏、北京等23个城市。合作上线后,门店订单热度迅速攀升。淘宝闪购数据显示,上线不到一周,天虹超市在淘宝闪购渠道的新客数量较首日增长超7倍,其中40岁以下用户占比超 80%,年轻家庭为核心消费群体。

淘宝闪购相关负责人表示,近年来,越来越多品牌商家积极拥抱即时零售,天虹的加入正是这一趋势的有力印证。引入天虹超市这样的全国性优质商超,能够为平台在商超领域持续领跑再添助力。淘宝闪购将依托自身在流量运营、营销资源、本地履约及全渠道数智化运营方面的综合能力,与更多像天虹这样的优质合作伙伴携手,共同做强本地即时零售生态。


图片来源:小红书@深圳天虹

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