整理专家揭密：极简主义者维持无杂乱厨房的6大秘笈

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要点

• 在假期前清理杂物，提前清理未使用的厨房用品和季节性餐具。

• 通过保持台面整洁和设置一个齐全的清洁站来拥抱极简主义。

• 保持装饰和餐点简单，制定每周清理计划，并在烹饪时随时整理，这样可以让厨房保持宁静和有序。

无论您是为假期招待朋友和家人，还是因为日常做饭而难以保持秩序，您的厨房都可能迅速变得混乱和杂乱。不过，在假期变得无序之前，您还有很多事情可以做。

我们请教了两位我们最喜欢的整理专家，看看他们有什么建议，帮助您在假期轻松保持厨房整洁。

认识专家

• 米歇尔·帕拉瓦尼是一位专业整理师，也是Designing With Less LLC（设计更少有限公司）的联合创始人。
• 玛拉·莫克是邻里公司Molly Maid的总裁。

拥抱极简主义

虽然美学可能时不时会变化，但专业整理师和Designing With Less LLC（设计更少有限公司）的联合创始人米歇尔·帕拉瓦尼解释了为什么极简主义在厨房中始终保持流行。这是因为它是保持厨房整洁的最简单方法。

给每样东西都留个地方。别把小电器放在台面上，将锅具移到橱柜或挂钩上，并在你的食品储藏室中创建一个可靠的储存系统。

“最好的部分是，在这个假日季节，你会在厨房里感到更平静、更有掌控感，”帕拉瓦尼说。

开始整理杂物

在你开始整理之前，Parravani建议先清理厨房里不常用的物品。 这些可能是一直在你厨房里的东西，即使它们在那里没有任何用途，或者是你一直想着会用到但实际上从未使用过的物品。

“如果这些东西不需要留在厨房，就把它们拿出去，”Parravani说。

检查你的节日储物物品

在你往厨房里添置任何新东西之前，比如节日主题的装饰，Molly Maid的总裁Marla Mock表示，现在是检查一下你存放的物品的好时机。

“提前把你的节日餐具拿出来，给它们好好清洗一下，”她说。

一旦你做完这些，你就可以看看今年是否还需要其他东西，或者你是否已经准备好了现有的物品。

储备清洁用品

节日快到了，有很多事情需要考虑，Mock表示，现在也是订购你所需的整洁清洁厨房用品的好时机。

“确保你的厨房里有垃圾袋、纸巾和清洁用品，以便在节日期间及之后直接应对混乱，”她说。

现在就养成这个习惯，关注你的清洁用品，也可以帮助你形成一个在节日季节之后仍然持续的好习惯。

寻找多功能工具

如果你觉得你的小家电需要更新，Parravani说，一个很好的整理方法是投资于多功能的物品。你可以通过 丢弃或捐赠单一用途的工具，用更高效的东西替代它们。

然而，如果这是你经常使用的物品，或者它让你的生活更轻松，就保留它。但在评估哪些物品可以去掉时，单一用途的物品是个不错的起点。

食谱无纸化

虽然食谱书和食谱盒可以让你的厨房更有情调，但它们也可能占用不必要的空间。Parravani说，减少杂物的一个好方法是完全数字化。

Parravani还提到，数字食谱除了占用更少的空间外，通常也能节省时间。

“与其翻阅多本书籍，数字食谱更容易组织和快速找到，”她说。

清理不必要的食品储藏室物品

当你 整理你的食品储藏室 时，Parravani说是时候丢弃或捐赠任何你不需要的东西了。寻找你和家人似乎不感兴趣的重复品、过期的食品，或者你为某个食谱所需但不太可能再使用的食材。

“你可以捐赠那些你认为不会吃的耐储存食品，或者你可以继续烹饪那些之前的餐点中没有用到的食材，”她说。

这也是个节省假期开支的好办法。Parravani说，你可以用掉现有的食材，记下哪些东西不该再买，为你接下来的菜单腾出空间。

“你的目标是打造一个以优质食材为核心的极简主义食品储藏室，”她说。

计划极简主义餐点

除了创建一个符合极简美学的厨房，Parravani 还提到她喜欢制定与厨房空间相匹配的餐点计划。对她来说，这意味着在真正的餐具上提供家庭式餐点，使用金属餐具。

“极简主义意味着剔除我们生活中浪费或不必要的东西，这也包括像塑料杯和纸盘这样的一次性物品，”她说。

保持季节性装饰和餐桌布置的经典风格

虽然我们都喜欢美丽的节日餐桌布置，Parravani 建议保持简单，或者只使用可以保留用于未来餐点的物品。这样可以让今年和未来的准备工作更简单。她建议在装饰时选择更简单的选项，以便节日准备更加顺畅且不那么耗时。

采取这种方法也可以让你感到更加放松，因为整个节日过程会显得更简单、更流畅。

从现在开始制定计划直到大日子

如果你试图在特定事件之前创建一个有序的厨房，Mock 说现在是制定日历笔记的最佳时机。

• 距离活动还有三到四周：在活动前的几周，Mock 建议再次检查你的食品储藏室和食品柜，清理架子并根据需要重新整理。
• 距离活动还有一周：距离活动还有一周，Mock 说是时候清理冰箱，检查过期物品，并擦拭所有你需要使用的表面和空间——或者你的客人会看到的地方。
• 距离活动还有几天：距离活动还有几天，是时候再次清理你的台面，去除任何积累的和不必要的杂物。
• 活动期间：在活动当天或晚上，Mock 建议定期快速洗碗。你可以让餐具浸泡来节省时间，或者在清理时直接把所有东西放进洗碗机。
• 活动结束后：虽然我们都喜欢贴心的主办礼物，Mock 说这些是派对后杂乱的最大罪魁祸首。为了心里踏实，尽快给这些物品找到一个固定的地方。