营养师推荐：最具健康价值的美元树零食清单

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健康饮食并不一定要花费很多钱。我们中的许多人认为营养丰富的食物价格昂贵，但这并不总是正确的。事实上，你附近的美元树商店里有很多营养丰富的选择，可以帮助你建立一个 均衡饮食，而不会超出你的预算。我们与注册营养师讨论了他们在那里的健康食品和零食的首选。准备好发现健康饮食是多么简单和实惠了吗？

为什么美元树可以成为健康零食的好选择

我们明白：当你想象健康饮食时，你可能会想到在价格高昂的高档杂货店购物。但很多人不知道，美元树其实是一个营养发现的宝藏。

“美元树常常被忽视，因为它没有标准杂货店那么大，”Chelsea Rae Bourgeois, MS, RDN, LD，Eat Well Gulf Coast的老板说。“虽然它的商品种类可能不如大型商店丰富，但这里有很多营养丰富的产品，可以支持均衡饮食。”

在美元树找到健康食品的关键是知道该选什么。Bourgeois表示，营养丰富的食物和零食的例子包括坚果、全谷物、豆类和其他富含蛋白质的选择。

要精明选择，最好阅读营养标签，避免高钠食品，这样才能更好地利用你的预算，”Bourgeois说。

Jolly Time 黄玉米爆米花

好消息是，健康零食不仅实惠，而且还很美味。

“爆米花只需要一种成分：玉米粒，”Zenker说。“这个产品是由非转基因玉米制成的，只含有一种成分：玉米粒。爆米花玉米粒比购买预先爆好的爆米花更实惠，而且不含糖或防腐剂等添加成分，这样你就可以自己选择喜欢的配料了。”

使用2汤匙未爆的Jolly Time黄爆米花可以制作5杯爆米花，你可以获得：

• 110卡路里
• 1克脂肪
• 26克碳水化合物
• 4克蛋白质
• 6克纤维

“它不含饱和脂肪、反式脂肪、钠、额外添加的糖和胆固醇，”Zenker说。

专家推荐小贴士：“你可以在家用微波炉或炉灶准备爆米花，”Zenker说。“添加盐、调味料混合物或营养酵母等配料。如果你喜欢，可以经常吃爆米花，甚至每天都吃。”

这些美味的食物替代品让减肥变得简单——你不会感到被剥夺！

So Natural冷冻干燥苹果片

甜食的渴望是真实的，这个小发现告诉我们你不需要在营养和享受之间做出选择。

“So Natural冷冻干燥苹果是更实惠的冷冻干燥水果选择，”Zenker说。“它们是一种有趣的、经过最小加工的零食，只有一种成分：苹果。由于其甜味，它们可以成为糖果的良好替代品，或者因为它们的冷冻干燥质地，也可以替代脆脆的零食。”

一袋或17克的So Natural冻干苹果片 提供：

• 60卡路里
• 0克脂肪
• 0克蛋白质
• 15克碳水化合物
• 13克糖
• 2克纤维

Zenker特别推荐So Natural冻干苹果，而不是其他品牌的其他冻干水果选项，其中一些含有添加糖。

专家建议： "如果你愿意，可以每天享用这种零食，"Zenker说。

水中轻块金枪鱼

想要一个几分钟就能变成午餐的便捷选择吗？罐装金枪鱼是你可以随时备货的最简单选择之一。

"罐装金枪鱼是瘦蛋白的极佳来源，非常适合肌肉生长和修复，"Bourgeois说。"它还含有身体日常健康所需的重要维生素和脂肪酸。"

一罐5盎司的金枪鱼提供：

• 100卡路里
• 少于1克碳水化合物
• 22克蛋白质
• 1克脂肪

专家建议： "罐装轻金枪鱼的汞含量低于其他鱼类来源，但要注意适量食用，"Bourgeois说。"专家建议每周不超过2到3次左右，除非医生另有指示。"

Sunbest 100%全谷物速食燕麦

如果你想找一种既经济又容易搭配的早餐基础，燕麦绝对值得考虑。

“[它们]是一种高纤维的全食，”Zenker说， “同时也是铁、镁和B族维生素的好来源。”

吃½杯干的Sunbest全谷物速食燕麦，你能获得：

• 170卡路里
• 3克脂肪
• 6克蛋白质
• 31克碳水化合物
• 5克纤维

专家小贴士：“燕麦可以每天吃，”Zenker说。“它们可以用于早餐、小吃或烘焙。可以用于粥、格兰诺拉、煎饼、饼干、松饼、格兰诺拉棒等。”

Brown's Best干扁豆

想找一种能省钱又能做很多菜的储藏室必备食材吗？扁豆是Dollar Tree中最通用的选择之一。

“‘Brown's Best [干]扁豆是一种既经济又营养的全食，’MyHealthTeam的营养师Avery Zenker说。”干扁豆是最经济实惠的蛋白质和纤维来源之一。在预算有限的情况下，健康饮食时蛋白质通常是最贵的，扁豆就是增加蛋白质摄入的一个很划算的选择。它们也是很好的纤维来源，95%的美国人每天都达不到推荐的摄入量。”

使用¼杯干的Brown's Best干扁豆，您将获得：

• 80卡路里
• 0.5克脂肪
• 8克蛋白质
• 22克碳水化合物
• 12克纤维

“它们还含有铁、钾和锌，”Zenker说。“它们不含饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇和钠盐。”

专家小贴士：“您可以每天吃扁豆，作为蛋白质、纤维、维生素和矿物质的来源，”Zenker说。 “扁豆可以通过将其放入水或高汤中煮沸，然后小火炖煮约20分钟来烹饪。它们也可以直接放入辣椒或炖菜等菜肴中。扁豆非常百搭。它们在意大利面、千层面、松散的乔、牧羊人派、汤、沙拉、炖菜、咖喱、卷饼、塔可、墨西哥卷饼碗等中都能很好地发挥作用。在食谱中用扁豆替代一些肉类，比如牛肉末，也很不错。”

您的经济实惠的健康饮食之旅从现在开始

真相是：健康饮食并不需要昂贵的杂货店或无尽的预算。这些Dollar Tree的发现证明，滋养身体完全在您掌握之中——那种掌控感和自信？这才是真正的财富。本周从一种产品开始，逐步增加，感受一下在没有经济压力的情况下，给自己提供良好饮食的感觉是多么美好。