距离过年就只剩几天的一个时间了,明日是腊月二十七,在农村当中,这是一个大吉的日子,那么在这天的时候,有什么讲究和说法呢?提醒:1要备,2不碰,吃3样,忌1事,图个吉祥顺利。那么这个是什么意思呢?
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农村有谚语“腊月二十七,宰鸡赶大集”,意思就是在这天,人们会开始进行宰杀公鸡,为什么要宰杀公鸡呢?据农村的老奶奶讲,公鸡不能养的太久,不然的话,它会出现攻击人和孩子的一个行为,相信不少的农村朋友,小时候都被公鸡给追过,所以像我们当地,一般养了一年左右的公鸡,都会在这个时候宰杀掉,只留下一只打鸣用。
因此,腊月二十七宰公鸡,它还是有一定深层意义在的,另外,在猪栏清洗干净之后,鸡窝这些也要打扫干净,而此时家里一些不能下蛋的鸡,或者是已经长大的公鸡,这个时候就成为了盘中餐,宰杀清洗之后,就可以开心的迎接新年的到来了。
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当然这里还要多说一句,腊月二十七,很多地方,有洗浴的一个活动,正所谓“二十七洗疚疾”,人们希望在这天的时候,把一切不好的东西,还有晦气,全部洗掉,从而迎接吉祥顺利的马年。
在这样的一个吉日当中,我们要做些什么呢?
1要备
备好春联鞭炮
过年之前,我们还要准备好过年需要用到的东西,比如说这个时候春联要买回家准备好了,而且还要把开门用的鞭炮这些全部买齐,因为过了腊月二十八,商店很多也会在这个时候关门,会非常的不方便,所以在这天的时候,要记得备好春联,还有鞭炮这些,为过年提前做好准备。
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2不碰
不碰冰水、不碰鸡杂
在腊月二十七的时候,有洗去晦气的一个说法,而且很多地方有洗浴的传统,因此在这天的时候,人们会选择洗衣物,还有洗澡,人们这个时候把旧泥之类的洗掉,那么后续就可以无病无疾了,当然在洗的时候一定记得不能去碰冰水。
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还有就是不要去碰鸡杂这些,这天要宰杀大公鸡,不去碰鸡杂,其实是在告诉我们,应该要注意饮食的合理性,而且这个时候饮食图个喜庆,这些鸡杂之类的就不要去吃了。
吃3样
大公鸡、白豆腐、白萝卜
腊月二十七的饮食各个地方,可能会有些不同,像在我们当地,人们会吃大公鸡还有白豆腐,以及白萝卜,这个是家家户户基本都会吃的,有的人家在这天还会吃上一点红烧肉,吃这些也寓意着在接下来的生活当中,我们可以顺顺利利,比如说吃大公鸡,寓意着大吉大利,吃白豆腐,代表着福气满满,白萝卜,这是寓意着平平安安年。
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在制作的时候,一般都是以炖为主,人们之所以吃这些,更多的是因为它的寓意比较的不错。
忌1事
浪费粮食
腊月当中,虽然现在很少为吃的发愁,但是以前如此的多的习俗,都是在提醒我们,那个时候能够吃上饭就已经不错了,能够有肉吃,那觉得是过年才有的待遇,这其实也是在告诉我们,任何时候,都要知道粮食的来自不易,不能去浪费。
明日就是腊月二十七了,一个大吉的日子,在这天的时候,我们的饮食一定要注意,还有就是在生活上,也要多加注意,把过年需要的东西提前准备好,从而迎接一个幸福的马年。
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