7400亿粮油巨头，支援酒鬼酒890万订单

来源：@21世纪商业评论微博

作者：谢之迎 编辑：江昱玢 图源：酒鬼酒

粮油食品巨头，下单支援酒业旗舰。

2月12日，酒鬼酒披露，其与实控人中粮集团的关联交易额，预计2026年将达6935.4万元。

其中，中粮体系计划采购的白酒等产品，大概在890万元左右。

中粮集团总资产超7400亿元，酒鬼酒隶属于中粮酒业板块，也是“中粮系”唯一的白酒上市平台。

这家湘西酒企，过去两年经营滑坡。中粮酒业的高层，正统筹整合，期待以“一体化”思路破解难题，在低谷完成转型。

内购相援

酒鬼酒在中粮系内部，销量有些波动。

公告显示，2025年双方发生的关联交易额，较预计的7990.81万元，差了1400万元，交易涉及原料购买、设备采购、接受劳务等。

“根据2025年经营业务实际情况，公司与部分关联方的销售与采购业务发生了调整变化。”其解释称。

其中，向关联方出售商品（白酒）这一项，预期目标1005.23万元，实际仅183.92万元，完成率不到两成。

“其产品动销力和渠道渗透力，或低于管理层预期。”一位酒业人士对《21CBR》评论称。

管理层在新年的酒水内部销售目标，定为890万元，是上年实际完成额的4.8倍，其中非酒业板块准备采购690万。其总额占比有限，就增幅也算是努力相援了。

2025年，酒鬼酒整体艰难，预计营收11亿元，赔掉3300万元以上，为11年来首度亏损。

官方解释，市场需求减弱，高端和次高端价位段产品，承压较大。

经销商打款意愿也不强。至2025年9月底，其合同负债仅1.17亿元，相比年初下降52%。

由于压力较大，过去两年来，中粮酒业对酒鬼酒，已进行多次人事调整。

2024年2月，中粮酒业董事长高峰，亲自兼任酒鬼酒董事长。高将重心转回“大本营”湖南市场，并推进年轻化、时尚化的产品开发。

当年12月，中粮系老臣程军，又从长城酒业接令回归，任酒鬼酒总经理。

只是，赶上酒业低谷，新班子没能迅速扭转局势。

一体发力

“行业深度调整周期，中国酒品类的社会属性没有改变。”

白酒行业分析师蔡学飞认为，中粮有央企背书、完整的业务结构，以及众多产品体系，对酒类板块赋能明显，市场前景相对乐观。

打造“中国最优秀的综合性酒类公司”，中粮官网酒类业务，赫然写着这句标语。

中粮酒业旗下有长城、酒鬼酒、孔乙己等品牌，涵盖红酒、白酒、黄酒和进口酒等。

其董事长高峰，现年56岁，1996年即加入中粮，在集团沉浸30年，曾在中粮地产、中粮贸易等部门任职。

自他上任以来，中粮酒业强调“一体化”。

2025年10月，中粮旗下中糖主办的全国糖酒会上，中粮酒业以“一体化”形象参展——联合展区首次打造四大消费场景，在亲友聚会、商务宴请、喜庆婚宴、露营轻饮多个不同场景，给出饮酒搭配指南。

例如，亲友聚会场景，主推酒鬼酒·红坛20、长城天赋1266、雾岸马尔堡干白等，增加欢聚氛围。

酒鬼酒与胖东来共同推出现象级单品“酒鬼·自由爱”，与长城葡萄酒联名推出针对Z世代的起泡酒“小cher鬼”。

高峰团队表示，酒鬼酒将借力中粮全产业链优势，强化产区、香型、文化优势，目标是“具有差异化竞争优势的中国精品酒企”。

中粮系给予的支持，也跃出酒业平台。

2月上旬，酒鬼酒牵头，组建湖南省馥郁香白酒生态酿造技术创新联合体，中粮营养健康研究院就参与其中，彼此将联合攻克关键技术、构建标准体系。

整合筹谋

中粮酒业成立于2016年，负责管理、运营中粮集团旗下的酒类业务。作为中粮“十八路军”其中一支，其经过多年整合。

中粮酒业的概念最早出现，是为了解决三个“长城”（沙城、华夏和烟台）的协同发展问题。2011年，中粮酒业一度并入中国食品有限公司旗下。

2016年，中粮“瘦身”改革，围绕粮、油、糖、棉四大核心主业，把分散的资源资产重组进18家专业化公司，酒类业务完成整合。

两年后股权重组，酒类业务整合至中粮酒业投资旗下。

首次战略发布会上，时任中粮酒业高管放话，将打造一个综合性酒企，计划3-5年内，将收入提高至百亿级水平。彼时，长城销售20亿元，酒鬼酒体量在10亿元左右。

2021年，中粮酒业“十四五”规划，提出“2025年争取整体营收破百亿”，最终目标远未达成。

高峰统筹旗下酒企，快马加鞭、抱团取暖，主要在品销协同、科技研发及物流集采等方面一体化发力。

例如，中粮酒业推动各业务在央媒、户外、会展等方面的资源共享，以及在各大央企、中粮集团内部企业上的协同合作与开发。

科技研发上，推进跨事业部交流，整合酒业内部及行业研发资源；物流集采上，实现公司层面的物流集中采购，推动物流与运费的集中管理。

中粮酒业专门强调，结合不同业务特点及不同区域需要，打破纵向、横向组织壁垒，促进人才资源优化配置和高效流动。

对中粮而言，只有酒鬼酒走出低谷，酒业板块才能真正有起色。