(来源:安徽网)
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为守护春节期间群众“舌尖上的安全”,近日,歙县郑村镇食安办组织工作人员深入辖区,积极开展节前食品安全入户宣传与督导检查工作。
督导组重点走访了镇域内的食品经营户、餐饮单位及小作坊,详细检查了经营主体的证照资质、从业人员健康证明、加工制作环境卫生以及是否存在过期、变质、“三无”食品等情况。针对节日期间消费量大的粮油、肉制品、酒水饮料等,工作人员进行了重点查验,并督促经营者严格落实食品安全主体责任,严把进货查验关,规范存储和销售行为。
在检查过程中,工作人员还向经营者及周边居民发放食品安全知识手册,讲解预防食物中毒、辨别假冒伪劣食品等常识,提醒消费者在购买年货时要选择证照齐全的商家,注意查看食品标签和生产日期,保留好购物凭证。
此次入户督导,进一步增强了辖区内经营主体的安全意识与责任意识,有效排查了潜在的食品安全隐患。下一步,镇食安办将持续加强节日期间食品安全巡查与监管力度,确保广大群众度过一个安全、健康的新春佳节。
(邝雨萍)
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