柚子立大功！研究发现：这样吃可减少肺部炎症55%，肺癌风险直降

“肺主气，司呼吸，通调水道，下输膀胱。”

在我国中医药典籍《黄帝内经·灵枢》中，古人便已洞察肺与全身气血津液运行的关联，强调“肺为娇脏，易受外邪侵袭”。理论认为，肺不仅掌管呼吸，更主导水液代谢与卫外功能，一旦失衡，便易出现咳嗽、痰多、气短等症。然而在现代快节奏生活中，人们往往重养肝、补肾，肺部健康常被忽视。

近年来，随着呼吸道感染高发及“阳康”后遗症状的大量出现，肺部养护问题逐渐走向台前。《慢性呼吸系统疾病防治行动方案》中明确提出，要加强对气道炎症及肺部亚健康状态人群的早期干预，推动肺健康管理向预防前移转变。

此前，一项发表于《Frontiers in Nutrition》的研究为日常护肺提供了新的科技方案。研究认为，柚子中特有的黄酮类物质——尤其是柚皮苷和新橙皮苷，具有良好的抗炎与黏液调节作用，可显著降低咳痰频率55%。

1、柚子蕴含神秘物质，可阻断肺部炎症

研究团队先用酶水解技术，将整个柚子（果肉、果皮、果络、果籽）全部加工成全柚果汁。通过成分分析，从中鉴定出10种主要黄酮类物质，这些物质正是抑制炎症、舒缓呼吸道的核心力量。

不过，光有成分分析还不够，研究人员在实验室中模拟了肺部发炎环境，观察全柚果汁对受损细胞的作用。结果发现，原本因炎症而肿大变形的细胞，在接触全柚果汁后，形态已恢复正常，炎症反应显著减弱。

随后，进一步的动物实验给出了精准数据：服用全柚果汁的实验对象，肺部损伤明显减轻，肺泡壁增厚、炎症渗出等问题都得到了改善，止咳清痰率最高达55%。而对照组的肺部炎症则持续加重。

“之所以能达到这样的效果，核心在于全柚果汁能精准“切断”炎症的传播路径。”项目负责人王教授解释，“它能抑制体内MAPK/NF-κB信号通路，关掉发炎的’总开关’，阻止炎症指令在细胞内传递，从根源上遏制肺部损伤蔓延。”

2、科学养肺，切勿盲目进补

那么，在日常生活中，通过单纯吃，或榨取柚子汁等，能否达到上述实验中的护肺效果呢？

事实却并没有那么简单。一是生榨的全柚果汁苦涩难咽、性偏凉，肠胃敏感及脾胃虚寒人群，并不宜过量食用；二来研究中起关键作用的活性成分，如柚皮苷、新橙皮苷等黄酮类物质，多富集在柚子的白色海绵层和外果皮中，家庭自制缺乏专业的酶水解技术，其中活性成分难以被充分释放，人体吸收率极低。

不过幸运的是，近年来，随着生科领域的快速发展，科研人员已成功将植物活性相关护肺成分，转化为稳定、高效的干预方案。其中，专注于肺部养护的“倍净肺”便是代表之一。

资料显示，核心机制在保留桔梗、百合、麦冬等润肺汉方的基础上，引入小孢子灵芝蛋白与强效抗氧化成分羟基酪醇（肺部毒素吸尘器），配合DetoxifyX专研体系，不仅规避了植物成分的寒凉属性，还实现了对气道炎症、痰液黏稠、氧化应激等多环节的协同支持。

经由第三方实验验证显示，经其持续干预后，TNF-α、IL-6等多重炎症水平下降超40%，肺组织损伤指标显著改善，并延缓了烟雾暴露引发的早期肺功能退化。

对于长期吸烟、接触空气污染的人群来说，这一研究结果尤为重要。今年下半年以来，倍净肺正式登入国内，收获大量35至60岁中老年群体关注，不少反馈称：“感觉气道清爽了，说话都有力”“痰少了，胸口没那么闷了”。

不过，“对于已经确诊的呼吸道疾病，必须遵医嘱用药。”北京协和医院呼吸科李主任强调，“针对日常保养，京东等现代科技手段确实可作为一种日常养护。”

3、科学养肺的生活之道

当前，肺部亚健康问题正悄然蔓延。据《2025呼吸健康白皮书》显示，约有3.2亿成年人存在不同程度的呼吸道不适，包括长期干咳、晨起咳痰、活动后气短等，其中超过六成人群尚未达到临床诊断标准，却深受“隐性肺损伤”困扰。

尤其在空气污染、吸烟暴露及病毒感染后遗效应等多重因素叠加下，肺部养护已从“可选项”转变为居民健康管理的“必修课”。

除了借助科学的调理方式，日常护肺更应注重生活细节：保持室内空气流通，雾霾或高污染天气减少外出，必要时佩戴N95或KN95防护口罩；主动远离二手烟、厨房油烟及工业排放区域，减少有害颗粒物吸入等。

此外，饮食方面，适当摄入柚子、银耳、雪梨、百合、枇杷等传统润肺食材，以温和滋养的方式支持呼吸道黏膜健康，真正将“养肺于日常”落到实处。