成都“菜篮子”上新：本地羊肚菌亩产破1000公斤，远销海外

2月11日，成都东部新区养马街道晓梅家庭农场的羊肚菌大棚内暖意融融，四川省农业农村厅园艺总站、省农业科学院、省食用菌研究所等多位农业专家齐聚现场，共同见证羊肚菌新品种的测产验收时刻。 随着最终数据公布，晓梅家庭农场种植的川六妹4号羊肚菌亩产达1015.9公斤，较上一年度771.75公斤大幅增产31%，迎来突破性丰收。

“这次测产严格按照随机选棚三点采样法进行，在每个大棚的棚头、棚中、棚尾各取1平方米样本，算出平均产量再推算亩产，数据绝对真实权威！”晓梅家庭农场负责人田大福拿着测产结果，脸上满是丰收的喜悦。他坦言，能实现亩产破千公斤的好成绩，离不开与四川省农业科学院的长期深度合作。

此次获得突破性丰收的川六妹4号羊肚菌，正是农场与省农科院联合培育的优质新品种。“相比老品种，新品种不仅增产幅度高，抗病性更强，长出来的羊肚菌菇形均匀、品相出众，种植效益也更可观。”田大福介绍道，作为省农科院指定的新菌菇试种基地，农场始终依托科研力量优化品种，这也是其站稳食用菌产业市场的核心底气。

作为成都东部新区食用菌产业的标杆主体，晓梅家庭农场早已实现规模化、智能化发展。2025年，农场投入超百万元资金打造菌种全自动生产线，产能实现质的飞跃，全年生产羊肚菌包60万袋、木耳菌包50万袋，仅菌菇品类单项营收就突破1300万元。

产业兴旺的同时，农场还积极带动周边民生改善，为村民提供菌种供应、技术辅导及统一销售等一站式服务，成功辐射200余户农户增收致富，解决60余名群众就近就业问题，让小小羊肚菌长成了带动一方百姓的“致富伞”。

据田大福介绍，目前，农场的羊肚菌主要以成都本地蔬菜批发市场直供以及批发商现场收购为主，远销北上广等地，部分产品还通过具备正规资质的企业出口至加拿大、法国等海外市场，让成都东部新区的特色菌菇走向了国际。

晓梅家庭农场的丰收，是成都东部新区以科技赋能农业、筑牢“菜篮子”保供防线的生动缩影。近年来，成都东部新区紧盯农业现代化发展目标，大力推动农业生产向规模化、智能化、标准化转型，不仅培育出一批优质农业经营主体，还在养马、玉成、石板凳、石盘、武庙等镇（街道）打造了特色鲜明的农产品种植集群。

2026年第一季度，成都东部新区各类蔬果迎来丰产预期：养马街道640亩萝卜预计亩产5000公斤，玉成街道70亩包菜预计亩产4000公斤，石板凳街道57亩草莓预计亩产1500公斤，石盘街道的上海青、武庙镇的豌豆尖也长势喜人……各类农产品品类丰富、量质齐升。

如今，成都东部新区农业机械化、现代化水平持续提升，从田间到商超的农产品供应链畅通高效，新鲜优质的菌菇、果蔬源源不断供应成都各大市场。

卢平 红星新闻记者 逯望一

编辑潘莉