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作者:舒紫花 校审:林德燊 排版:习丌
在白酒行业存量竞争日趋激烈、渠道数字化转型迫在眉睫的今天,任何头部企业的战略动作都可能成为行业变革的风向标。
近日,五粮液浓香酒公司宣布,自2026年3月1日起,将终止五粮春二代(瓶盖+盒盖)的回收业务,此后扫码的瓶盖不再回收。这一消息一经传出,迅速在白酒行业引发广泛关注与热议。
不少渠道从业者将其解读为品牌市场政策的简单调整,甚至有人担忧这会加剧市场乱象,但在深耕快消品营销数字化领域多年的观察者看来,这一动作绝非偶然,更不是品牌的“收缩”之举,而是千亿级白酒企业数字化能力达到临界值后的必然选择,是白酒行业渠道数字化从“被动防御”向“主动掌控”跨越的标志性事件,更是整个行业渠道数字化变革的分水岭。
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瓶盖回收的“无奈之举”与行业转型的“必然诉求”
回顾白酒行业扫码营销的发展历程,瓶盖回收本质上是品牌商数字化能力不足时的被动防御手段。数字化转型初期,多数白酒品牌的扫码营销仅停留在“发红包、促动销”浅层,一物一码技术局限于扫码领奖,缺乏全链路数据管控能力。彼时品牌商无法识别扫码真实性、区分消费群体与黄牛,只能通过回收瓶盖这种原始的方式,确保红包触达真实消费者,防范营销费用被恶意套取。
这种被动防御模式,让全渠道付出了巨大的成本与效率代价。品牌商需承担瓶盖清点、仓储、运输、销毁的人力物力成本,环保投入更是额外负担,最终均转嫁至渠道终端;经销商的精力被繁琐的瓶盖回收工作占用,分散了拓展市场、服务终端的核心精力;终端门店则需承担瓶盖留存、等待回收的时间与空间成本,瓶盖破损丢失还可能影响核销奖励,挫伤其参与扫码活动的积极性。
即便投入高昂成本,瓶盖回收的风控效果仍不尽如人意。黄牛通过收集真瓶盖套取红包,再将扫码后的瓶盖回流市场搭配假酒形成“换盖酒”,既扰乱市场价格,也损害品牌信誉与消费者权益。这种博弈让品牌商清醒认识到,单纯的实物管控无法根治乱象,唯有通过数字化实现全链路数据掌控,才能从根本上破解难题。
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随着白酒行业数字化转型深化,品牌加大对一物一码、数据中台的投入,数字化能力显著提升。通过“瓶码+箱码+垛码”三级关联实现全链路追踪,借助AI算法、LBS围栏识别黄牛异常行为,依托数据分析洞察动销与消费偏好,为决策提供科学依据,数字化已能有效替代瓶盖回收的风控作用。
当品牌数字化能力足以实现扫码营销全流程管控,瓶盖回收便失去存在必要。五粮春背靠五粮液的数字化积淀,终止瓶盖回收业务,既是其数字化能力达标的必然选择,也是白酒行业从“实物管控”向“数据管控”跨越的标志,更是渠道数字化转型进入新阶段的信号。
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从“营销工具”到“数据资产”,数字化价值的重新定义
五粮春终止瓶盖回收,绝非单一政策调整,而是白酒行业数字化价值认知的重构,也是快消品“不收瓶盖”趋势的延伸。这一趋势从东鹏特饮率先践行,逐步蔓延至全行业,最终被五粮液跟进,其核心逻辑是企业打破对数字化的浅层认知,将一物一码扫码数据视为可运营、可增值的核心资产,这正是白酒数字化转型的认知拐点。
数字化转型初期,多数白酒企业将其视为单纯的营销工具,引入一物一码仅为促动销、拉销量,所有投入均围绕短期销量展开,却忽视了扫码数据的核心价值——每一次扫码都是品牌与消费者的连接,蕴含的动销、消费偏好等信息,是优化渠道与决策的关键依据。
对数字化的浅层认知,让企业陷入“投入大、效果差”的困境:过度关注扫码活动安全性,耗费大量成本推行瓶盖回收,却无法专注于数据运营,短期销量提升后,未能形成可复用的数据资产,难以支撑长期发展。
东鹏特饮率先放弃瓶盖回收,打破了这种认知局限。其通过升级一物一码构建完善的数据风控体系,无需实物管控即可防范乱象,更通过数据运营优化渠道与产品策略,让数据真正成为增长动力,也让行业看到了数据作为核心资产的价值。
东鹏特饮的范本推动更多快消品企业放弃瓶盖回收,而五粮春的动作则标志着这一趋势渗透到白酒核心领域,千亿级企业正式认可扫码数据的资产价值。这一认知转变,标志着白酒数字化从“工具应用”进入“资产运营”阶段,运营逻辑从“短期动销”转向“长期价值”。
对白酒品牌而言,这种认知转变要求其重构渠道运营逻辑:从围绕瓶盖回收、终端压货等传统环节,转向数据采集与应用,通过数据驱动优化布局、提升效率、激发真实消费,认清数据在存量竞争中的核心价值。
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从“质变点”到“临界点”,稳步推进渠道数字化变革
五粮春终止瓶盖回收,更是白酒渠道数字化跨过“质变点”的信号。任何企业的数字化转型都需经历“质变点→临界点”的递进,质变点是数字化能力积累后的阶段性突破,临界点则是全链路数字化运营的成熟阶段,能够真正驱动高质量发展。
此前白酒数字化长期处于量变积累阶段,多数品牌的数字化投入流于表面,因缺乏清晰路径、组织适配与渠道共识,难以实现从工具到资产的跨越。五粮春的动作,意味着行业已积累足够量变,成功跨过质变点,正向临界点迈进。
但跨过质变点并非一帆风顺,白酒渠道复杂、品牌差异大,不可盲目跟风终止瓶盖回收。结合行业规律,白酒品牌需遵循“共识先行→试点验证→流程适配→大规模普及”的路径,立足实际稳步推进,杜绝冒进。
共识先行是前提。数字化转型是全链路变革,需品牌商、经销商、终端等达成一致认知。品牌商需树立数据资产意识,同时加强对渠道伙伴的宣导培训,让其认清“不收瓶盖”的价值,打破路径依赖,消除抵触情绪,形成协同合力。
试点验证是关键。渠道差异大,需选择代表性区域与终端试点,重点验证数据风控有效性、收集渠道反馈、探索数据应用方法,及时优化政策流程,形成可复制的经验,为大规模普及奠定基础。
流程适配是保障。“不收瓶盖”需调整扫码核销、激励机制等多个环节,品牌商需简化流程、优化激励,将重点转向数据贡献与真实动销;同时优化组织架构,建立数字化团队,加强渠道协同与人员培训,确保模式落地。
大规模普及是目标。试点成功后,逐步在全国推广“不收瓶盖”政策,加强渠道支持、优化风控与运营,深化数据应用,让数据驱动成为渠道运营核心,推动数字化迈向临界点。
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数字化转型是组织能力与运营体系的系统性进化
很多人误以为数字化转型只是引入新技术、新工具,实则其本质是企业组织能力的系统性变革、运营体系的迭代进化。五粮春能顺利终止瓶盖回收,背后不仅是技术支撑,更是五粮液组织与运营体系适配数字化发展的结果。
白酒企业的数字化转型是贯穿战略、组织、流程等多方面的系统工程,需围绕数字化优化战略导向、组织架构等全要素,实现“三化”终极目标。取消瓶盖回收这一单一动作,实则是企业数据管控、渠道协同等能力全面提升的体现。
数据管控能力的提升是核心,其不仅包括全链路数据采集与精准分析,更包括有效的数据风控,能精准识别黄牛异常行为。这种能力的提升,离不开完善的数据管理制度、专业团队与优化流程,是组织与运营协同升级的结果。
渠道协同能力的提升是关键。“不收瓶盖”需全链路协同,数字化转型通过搭建协同平台实现数据共享,解决信息不对称问题,让品牌商、经销商、终端各司其职、高效联动,这离不开渠道架构与协同机制的优化。
终止瓶盖回收也对风险防控能力提出更高要求,品牌商需依托数据管控防范营销与渠道风险,建立完善的风控体系与专业团队,这同样需要组织与运营体系的支撑。
此外,企业还需优化组织架构、完善激励机制、加强人员培训,打破部门壁垒,提升全员数字化素养,让组织与人员能力适配数字化发展需求。
白酒品牌需深刻认清数字化转型本质,聚焦组织能力与运营体系优化,推动渠道伙伴提升数字化能力,引导业务员转向数据驱动运营,确保渠道体系适配数字化发展。
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“不收瓶盖”模式下,渠道全角色的行为变革
五粮春终止瓶盖回收,更将重构渠道全链路角色的行为逻辑。当“不收瓶盖”成为行业常态,品牌商、经销商等每一个角色的工作内容与核心目标,都将实现根本性、主动性的进化,这是全链路效率与价值提升的关键。
品牌商将从“管控瓶盖”转向“运营数据”,摆脱繁琐的实物管控,聚焦数据采集与应用,通过数据精准制定策略、管控渠道、触达消费,实现从被动应对市场到主动引领市场的转变。
经销商将从“繁琐回收”转向“精准动销”,摆脱瓶盖回收的负担,借助数字化工具获取动销数据,精准开展终端赋能、库存优化与市场拓展,提升运营效率与盈利水平,实现与品牌商共赢。
终端门店将从“被动核销”转向“主动赋能”,借助数据洞察消费偏好,开展精准营销与服务,参与品牌数字化赋能,提升自身竞争力,从单纯销售渠道转变为品牌推广与消费服务的核心载体。
业务员将从“人工统计”转向“数据驱动”,摆脱繁琐的事务性工作,依托数据精准开展终端拜访、指导与服务,制定个性化推广方案,提升专业能力,成为渠道数字化转型的核心力量。
全链路角色的行为变革,将推动渠道体系全面升级,打破传统“黑箱操作”,构建全链路协同、数据互通、价值共生的渠道生态,助力白酒渠道数字化迈向新高度。
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数字化驱动增长,从“口号”到“实效”的跨越
五粮春终止瓶盖回收及“不收瓶盖”的行业趋势,核心价值在于让数字化驱动增长从口号落地为实效。此前白酒数字化多流于表面,而大型白酒企业的引领,将让数字化价值可感知、可落地,为行业提供实操范本。
其一,大幅提升渠道效率,减少无效内耗。“不收瓶盖”省去全链路瓶盖管控环节,降低各方运营成本;同时数据驱动优化决策与库存,提升全链路效率,扩大渠道盈利空间,为行业高质量发展提供支撑。
其二,破解渠道乱象,维护市场秩序。数据管控能精准识别黄牛异常行为、追踪产品流向,严厉打击造假、乱价等问题,比传统瓶盖回收更高效精准,保护全链路参与者合法权益与品牌信誉。
其三,聚焦真实消费,激发市场活力。品牌商将节省的营销费用投入消费者运营与终端赋能,渠道伙伴聚焦核心业务,让资源真正服务于真实消费需求,推动行业高质量增长。
其四,提供实操范本,加速行业转型。五粮春的尝试经过充分准备,形成了可复制的经验,无论是头部还是区域品牌,均可借鉴其经验,结合自身实际推进数字化转型,推动行业实现全方位跨越。
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结语
五粮春终止瓶盖回收,是白酒渠道数字化变革的分水岭,标志着行业数字化跨过质变点、认知升级、运营逻辑转变。这场变革将重构角色行为、提升渠道效率、破解行业沉疴,推动白酒行业高质量发展,开启数字化新未来。
白酒渠道数字化是长期系统变革,需全链路角色协同发力。品牌商发挥引领作用,经销商主动适配,终端积极参与,业务员加快能力升级,才能共同推动变革落地。
米多创始人王敬华曾说:数字化转型的终极目标是实现“一切业务数据化,一切数据资产化、一切资产业务化。”让数据成为品牌决策、渠道运营的核心动力,打破传统渠道黑箱,实现全链路价值共生,推动行业从粗放运营转向精细运营,让渠道总监成为数据驱动的专业管理者。
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五粮春的动作只是行业变革的开端,在头部企业引领下,更多品牌与渠道伙伴将参与其中。相信在数字化浪潮与全行业协同发力下,白酒渠道数字化转型必将成功,行业将迎来更高效、健康、可持续的未来。
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米多是国内领先的营销数字化整体解决方案提供商,为企业提供顶层设计(营销数字化蓝图/架构/体系等)、系统规划(一物一码/智能营销/渠道管理)及运营落地(扫码发红包/一元换购/五码合一等)提供服务,用数字化驱动业务增长。
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