胖东来全面下架智利车厘子，工作人员：坏果太多，暂停采购！车厘子价格跳水，口感也“崩了”？网友：普遍发苦！专家解读

来源：每日经济新闻

临近春节，车厘子异常热销。不过，近期有多名消费者反映，购买到的车厘子出现不同程度坏果。

2月12日下午，极目新闻记者多方了解到，胖东来超市目前已全面下架智利车厘子，替换成了澳洲、新西兰车厘子，价格也有所上涨。

许昌胖东来生活广场超市水果区的一名员工向记者介绍道，此前热销的智利车厘子已经下架了，因为品质不达标，坏果比较多，如果用人工挨个筛选又浪费人力，所以就暂停采购智利车厘子了。

该员工进一步表示，目前超市正在售卖的车厘子是澳洲的和新西兰的，二者价格相较智利有所提高，比如2斤礼盒装的澳洲车厘子售价380元，合190元每斤，所以前来购买的消费者也有所减少。

胖东来售卖的车厘子 图片来源：极目新闻

胖东来超市另一名员工向记者透露，后续是否会继续采购暂不清楚，因为车厘子的季节其实也快过去了。

2025年11月，来自南半球的新一季车厘子刚登陆中国市场时，山姆会员店“3J级”智利车厘子售价159.9元/公斤，到了2026年1月，同款产品价格已“腰斩”至79.9元/公斤。在盒马门店，降价趋势更为显著：今年1月促销期间，“2J级”车厘子礼盒叠加返券后售99元/5斤（约合20元/斤），而前一个月同等规格产品售价还在180元/5斤左右。

从每年11月到次年2月，随着车厘子供应量逐渐上升，价格随之下降，这符合价格随供需关系变化的规律。但拉长时间看，本产季的价格远低于往年。记者从广州江南果菜批发市场获悉，2月5日的智利进口车厘子批发价同比去年下降约22%，较前年更是下跌39%，这一产季（2025年11月至2026年2月）的价格创近五年新低。

然而，近期多位网友通过视频反映，今年购买的车厘子品质普遍不佳，口感发苦，虽然外表看起来新鲜，但内里已经变质，消费体验犹如“开盲盒”。在引发关注的测评视频中，网友在多家超市购买了车厘子。开箱后发现，果实均出现了果肉褐变、口感变质的情况。

另一位网友也表示，新开箱的车厘子几乎全部腐烂。许多网友留言分享类似遭遇——不少车厘子看似果柄新鲜，但内里果肉已变质。

据悉，每年11月至次年2月是南半球车厘子的上市期，恰逢我国元旦、春节消费高峰，其中超九成智利车厘子销往中国市场。

西北农林科技大学博士、校外导师成雨洁分析认为，今年春节时间较晚，而车厘子上市较早。部分批发商初期为卖好价囤货惜售，待后期货源集中大量上市，前期积压在冷库的库存已因存放时间过长而变质。

此外，今年车厘子产季整体提前，到货时间集中、早期到货量激增，给供应链带来巨大压力。在相关报道中有水果批发商透露，由于到货后供过于求，导致走货速度较慢，而出口商为了清掉旧货，压着新货不开柜，导致新货也变成了旧货。

成雨洁进一步解释，虽然一些车厘子从果柄来看还是绿的，但吃起来是苦的，实则它的果肉已经褐变了。进口车厘子通常在MAP自发气调袋中运输保鲜，但随存放时间延长，袋内因水果呼吸作用积累的二氧化碳浓度可能超出果实耐受范围，从而导致发苦、变质。