《无常见过敏原营养配方食品技术要求》团体标准发布，护航过敏婴幼儿科学喂养

2月5日，“科学守护，共育新生”公益宣传暨《无常见过敏原营养配方食品技术要求》团体标准共识会在北京举行。本次会议由《中国质量监管》杂志社主办，中关村健康服务产业促进会协办，并获天猫国际、Witsbb健敏思公益支持。

　　会议汇聚了监管部门、科研机构、行业协会、企业及媒体等多方力量，旨在通过启动团体标准，搭建过敏育儿科学认知普及与行业规范建设的对话平台，共同为过敏婴幼儿的营养安全构筑坚实防线。

　　专家齐聚：共倡标准引领，筑牢安全基石

　　《中国质量监管》杂志社领导在致辞中指出，《无常见过敏原营养配方食品技术要求》团体标准的发布，为相关产品的研发、生产与质量控制提供了明确依据，为敏宝家庭选择安全、适宜的食品提供了权威参考，更是对“健康中国2030”战略中“保障母婴健康”要求的积极响应。

　　市场监管总局广告监管司原司长柴保国从监管视角阐述了无常见过敏原营养配方食品行业规范发展的重要意义。他表示：“本次会议推动形成《无常见过敏原配方营养食品技术要求》共识，我觉得非常重要，它的价值我认为体现在三个方面：对市场而言，清晰统一的高标准能规范行业行为，从源头降低产品质量问题，从而优化供给、净化市场环境；对行业而言，它为负责任的企业提供了研发与创新的可靠指南，推动竞争转向科技创新与品质提升，促进产业高质量发展；对消费者而言，这一科学标准如成为行业共识，将为家长提供明确的判断依据，使其消费更加科学、理性、安心。”

　　市场监管总局中国标准出版社原党委书记兼社长李迎丰指出，该标准的出台意义重大：不仅从供给端使食品中“无过敏原”需求这一细分领域“有章可循”，填补了市场空白，有效地引导企业及行业向更安全、更科学的方向发展，而且从需求端有效地保障过敏人群特别是婴幼儿的安全健康与营养，增强消费者的信任信心与选择的便利性安全性。

　　原中国营养学会常务副理事长、秘书长，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所原副所长翟凤英，对《无常见过敏原营养配方食品技术要求》团体标准进行了全面深入的解读。她介绍，该标准结合我国婴幼儿过敏高发现状，明确了无常见过敏原营养配方食品的原料要求、生产工艺、过敏原检测方法、营养成分指标等核心内容，重点规范了牛奶、鸡蛋、大豆、坚果等100多种常见过敏原的规避与检测要求，兼顾了产品的安全性、营养性与实用性，将为企业生产经营提供明确依据，为消费者选择产品提供科学参考，有效破解当前过敏食品市场标准不一、质量参差不齐的难题。　　

　　专业赋能：临床洞察与企业责任助力科学喂养

　　浙江大学医学院附属儿童医院综合ICU主任叶盛以《解码过敏：科学应对、理性看待》为主题进行了分享，他结合临床实践经验指出，面对日益攀升的过敏发病率，公众需警惕将湿疹、腹泻等症状盲目“标签化”为过敏，以免延误诊治。在分享中，叶盛医生特别强调了过敏原检测的科学解读：IgE检测需结合生活史，不能仅凭数值断定。他呼吁家长以理性代替焦虑，通过科学回避过敏原和规范治疗来管理疾病。

　　针对严重过敏风险，叶盛医生提醒要随身携带身份牌和肾上腺素笔，并确保家人掌握以备急救之需。“科学的回避、规范的治疗和持续的观察远比焦虑更重要。”叶盛医生总结道，虽然目前尚无根治所有过敏的“万能药”，遇到与过敏相关的问题，及时咨询变态反应科医生才是正确的选择。

　　活动现场，作为关爱敏宝群体的代表品牌，Witsbb健敏思品牌总监Sid分享了品牌商在过敏育儿领域的责任与探索，通过公布“无敏原100+”透明清单推动行业过敏原信息透明化、联合专家开展科普教育以及积极参与行业共建。“对于团体标准，我们始终认为，它的价值不在于证明谁‘更好’，而在于帮助行业明确管理和表达的边界。”Sid说，未来，我们也希望，在主办方与专家的持续监督下，学好团标，用好团标。一起建立共识、明晰边界，将相关工作推进得更加稳妥、更加审慎。在科学的边界内，以关爱的温度，用行动的力量，共同守护，共育新生。

　　多方合力：构建公共健康视角下的科学认知体系

　　在圆桌对话环节，围绕“公共健康视角下的过敏育儿认知建设”这一核心议题，北京工商大学营养与健康学院教授李健、北京电力医院变态反应科主任任华丽、天猫国际母婴平台负责人瑺苏、Witsbb健敏思品牌总监Sid展开了深入交流。

　　任华丽从临床诊疗视角指出，家长在过敏育儿中常见的三大误区：缺乏正确认知、盲目忌口和忽视营养补充，提升基层医疗机构和公众对食物过敏的规范诊疗认知至关重要。标准的出台有助于临床推荐产品的规范化。她强调，过敏管理需要医生、营养师、家庭和社会共同参与，形成闭环。

　　瑺苏从平台责任角度谈到，天猫国际作为连接海外优质品牌与中国消费者的桥梁，有责任利用平台数据和技术优势，帮助消费者更便捷地识别和选择符合高标准的产品。平台将积极推广科学标准，加强对相关商品标识的合规引导，赋能消费者做出明智决策。

　　Sid则从品牌实践角度补充：除了为敏宝提供好的产品，品牌亦需承担科普教育的社会责任，通过多种渠道传播科学的过敏知识，帮助家长建立正确认知，缓解焦虑。

　　李健总结认为，过敏育儿认知建设是一项系统工程，需要标准先行、监管护航、科研支撑、临床指导、产业践行、平台赋能、媒体传播、家庭参与等多维度协同。此次会议及团体标准的启动，正是构建这一系统的重要节点。

　　值得一提的是，会议期间，中关村健康服务产业促进会监事长范丽红、中国人口文化促进会党支部书记宋建平、中国保健营养杂志社执行社长黄道军、天猫国际母婴平台负责人瑺苏、Witsbb健敏思品牌总监Sid等多位嘉宾共同参与《无常见过敏原营养食品配方技术要求》团体标准的启动仪式。该标准将为无常见过敏原营养食品的研发和生产提供规范和指导，推动行业健康发展，为儿童健康成长提供保障，也标志着我国无常见过敏原营养配方食品领域正式迈入“有标可依、规范发展”的新阶段。