三门峡市：强化食品流通监管 守护“舌尖上的年味”

核心提示：2026年新春佳节即将来临，为进一步规范节日市场秩序，守护广大群众食品安全，连日来，三门峡市市场监管系统积极行动，紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等民生关切，多措并举抓监管，履职尽责保民生，切实加强流通环节食品安全监管，努力确保人民群众平安舒心过节。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2026年新春佳节即将来临，为进一步规范节日市场秩序，守护广大群众食品安全，连日来，三门峡市市场监管系统积极行动，紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等民生关切，多措并举抓监管，履职尽责保民生，切实加强流通环节食品安全监管，努力确保人民群众平安舒心过节。

　　一是强化重点监管。根据节日期间食品消费特点，聚焦农贸市场、商场超市、年货摊位、农村大集等重点场所，以米面粮油、肉制品、水果蔬菜、乳制品、酒水饮料、调味品等春节热销食品为重点，加大监督检查力度，严把进货关、加工关和销售关，督促企业和商户严格执行食品安全管理制度，落实进货查验、索证索票、标签标识、明码标价等要求，全力保障节日期间食品安全形势平稳。

　　二是严查风险隐患。聚焦高风险环节、高风险品种，加大风险隐患排查整治力度。重点查看市场经营主体进货渠道、农产品质量合格证明、肉品“两证两章”、散装食品标签、“生鲜灯”使用等情况。督促经营者严格履行食品安全主体责任，按照冷冻冷藏、生熟分开、荤素分开等要求储存食品，及时清理过期、变质食品库存，禁止销售来源不明、标识不清、资质不全的食品。对于检查中发现的问题，要求商户迅速整改，并持续跟进整改情况，确保及时消除风险隐患。

　　三是强化抽检监测。针对春节期间食品消费特点，紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等重点民生食品，积极开展春节市场抽检工作。广大监管执法人员深入农贸市场、商场超市等场所，扎实开展“你送我检”便民服务活动，认真进行农残快速检测，不断提升群众对食品安全工作的知晓率和满意度。

　　春节是重要的传统节日，做好食品安全保障工作意义重大、使命光荣。下一步，三门峡市市场监管系统将严格落实“四个最严”要求，以落实食品安全“两个责任”为抓手，持续加大食品流通安全监管力度，严厉打击食品安全领域违法违规行为，积极维护良好的春节市场秩序，确保广大群众买得放心、吃得安心。

　　市局食品流通科 供稿

日期：2026-02-13