新春走基层 | “菜篮子”满当当 新春保供“不断档”

说起新一年的生意，刘瑞田和李淑轻夫妇信心满满。 耿兴敏/摄

　　□中国妇女报全媒体记者耿兴敏

　　2月11日，农历腊月二十四。北京新发地蔬菜批发市场里挂起串串红灯笼，人来人往，一派喜庆景象。这是首都“菜篮子”最忙碌的时节，也是商户们一年中最难说“走”或“留”的时刻。

　　有人把团圆搁下，守着摊位过除夕；有人把收成装好，带着年货回老家。两种选择，背后是同一个朴素逻辑：这一年没白干，明年还有奔头。

　　“全家留守新发地，保供北京市民菜篮子”

　　在新发地国际榴梿馆里，猫山王榴梿的陈列柜擦得锃亮，一旁的工作人员正对着镜头拆果肉，这是毛勇习团队的直播日常。

　　毛勇习是河南人，在新发地做了20多年大葱生意，被人喊作“大葱大王”。从2022年起，转型做起了榴梿生意。

　　“我今年春节不放假。不光我不回，整个家庭都留守北京，保供市民的菜篮子、果盘子。”国际榴梿馆总经理毛勇习说，“但我给所有员工都放了假，让他们回家安心和家人团圆过年。”

　　当天，毛勇习的果品销量突飞猛进。“这两天销量非常稳固，今年总体销量比去年增加了10%，今天的销量比去年同期增加了20%！”毛勇习信心满满地预测，“未来几天，还会有一波大销量。14号是情人节，17号过年，这两天北京市民的购货量会比往常更大一些。”

　　被毛勇习称为“果二代”和“菜二代”的儿子已经大学毕业，负责平台运营。趁着母亲说话的空当，他插了一句：“今天上午榴梿卖得特别好，2026年我们想再创新一下，把国际榴梿馆升级改造。”

　　被问起留守过年有没有顾虑时，毛勇习摆摆手：“新发地不会让你冷着过年。市场管理人员前几天就开始登记有多少商户是留守商户，大年三十张玉玺董事长要给我们煮饺子，生的、冻好的都有，啥时候忙完啥时候煮。夏天送绿豆汤，冬天煮饺子，服务可周到了。”

　　“感谢新发地管理人员，让我们商户心情好、生意好，身体也好了，才能更好地回馈大家。”毛勇习说着停顿了一下，声音沉了些：“咱们干的是基层活儿，也是民生事。保供北京，不是一句话的事，得有人在这儿。”

　　“今年收获很大，开开心心回家过年”

　　同一天下午，新发地综合交易大厅的喧嚣渐渐退潮。牛羊肉区37号摊位上，刘瑞田终于能坐下歇口气。

　　刘瑞田和妻子李淑轻来自河北唐县，在新发地卖羊肉快30年了。从当年两口子撑一个小摊，到如今公司有30多名员工，刘瑞田是新发地有名的“羊肉大王”。

　　“公司全年销售470万斤牛羊肉，以牛肉为主。今年销量增长了约27%。”刘瑞田对今年一整年的销售量表示由衷地满意。过几天他们就准备回老家过年。“我老婆已经把给父母的稻香村点心都订好了。”说着，刘瑞田轻轻拍了拍李淑轻的肩膀，“我老婆很好，每年回去都想着给老人包红包，比我心细。”

　　家住附近经常光顾刘瑞田夫妇摊位的回头客张女士表示，这两口子待人很和气，自己和邻居们都喜欢来他们这儿买肉，商户的发展离不开新发地，新发地的发展也离不开商户。

　　两千商户留守，保供网这样织成

　　民以食为天，节日保供是民生保障的核心环节。新发地市场宣传部部长童伟手头有一份名单：今年春节期间，新发地市场组织了2000名商户留守，让首都的节日供应不断档。

　　“目前每天供应蔬菜2.3万吨，水果上市量为1.4万吨。”北京新发地农产品股份有限公司总经理张月琳介绍，春节倒计时，新发地市场也进入春节备货销售高峰期。新发地还会加大外埠货源组织力度，建立健全产供储销全链条保障机制，确保米面油、肉蛋奶、生鲜果蔬等生活必需品不断档、不脱销，满足市民年货采购需求，实现“一站式购齐”的便捷体验。

　　与此同时，北京市场监管部门依托新发地等大型农产品批发市场，设置了多个价格监测点，对重要民生商品实行日监测、日报告，跟踪价格波动，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、价格欺诈等行为。

　　从毛勇习的直播间，到刘瑞田的羊肉摊，再到2000名留守商户共同托起的供应网——那个被守护的“菜篮子”，装着北京市民的年夜饭，也装着商户们一整年的踏实。