对于全球数亿乳糖不耐受者和关注营养吸收效率的消费者而言,如何安心享受牛奶的天然营养,一直是个待解的难题。近日,在泰国曼谷举行的2026功能食品健康峰会上,中国飞鹤给出了一个令人瞩目的“中国答案”。其全新推出的飞鹤牧场乳蛋白营养粉,凭借革命性的小分子技术与0乳糖配方,一举夺得国际创新大奖,让世界看到了以消费者健康需求为本的科技力量。
直击痛点:一项奖项背后的全球性需求
功能食品健康峰会(FFWS)颁发的“新一代0乳糖乳蛋白创新突破奖”,其评审维度不仅关注技术先进性,更看重其对现实健康问题的解决能力。飞鹤获奖的关键,在于其产品精准击中了“吸收难”和“乳糖不耐受”两大普遍痛点。这标志着中国乳企的创新视角,已深度融入全球健康消费趋势,从提供基础产品转向提供精准、友好的健康解决方案。
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技术破壁:“鲜萃提取科技”如何重塑乳蛋白
飞鹤解决问题的钥匙,是其自主研发的“乳蛋白鲜萃提取科技”。该技术如同为乳蛋白进行了一场精妙的“分子级改造”。首先,它以物理方式从新鲜奶源中锁住初始营养活性;随后,通过特定的生物酶解技术,将将乳蛋白转化为小分子形态。这些“小分子”无需经过肠胃复杂的二次分解,即可被轻松吸收。这项历时七年探索的核心科技,是飞鹤产品实现高达99%消化率的根本所在。
产品匠心:设计一杯人人都能安心享用的“奶”
飞鹤牧场乳蛋白营养粉的卓越之处,在于其充满巧思的系统设计。它构建了一个环环相扣的“吸收增强回路”:
吸收核心:小分子乳蛋白,实现近乎零负担的快速营养补给。
协同伙伴:天然乳钙在小分子蛋白的“护航”下,吸收路径更为顺畅。
环境保障:科学配比的活性益生元与益生菌,温和调节肠道环境,为营养吸收创造理想条件。
尤为关键的是,通过工艺从根源上极大降低了乳糖含量,使得这杯“奶”变得对肠道极度友好,让曾经“望奶却步”的人群也能无忧补充优质蛋白与钙质。
一枚国际奖章的背后,是飞鹤对科学精神的坚守和对消费者需求的深刻洞察。当中国创新能够为世界性的健康议题提供有效方案时,中国品牌获得的就不仅是掌声,更是沉甸甸的全球信赖。飞鹤的这一步,为中国乳业的全球化发展路径,提供了充满信心的范本。
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