“除夕4不摆，来年祸不兴”，这4样切记别上桌，不吉利，规矩要懂

“除夕4不摆，来年祸不兴”，这4样切记别上桌，不吉利，规矩要懂

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”除夕，作为一年中最为重要的传统节日，承载着无数中国人的情感与期盼。在这一天，家家户户都会精心准备丰盛的年夜饭，一家人围坐在一起，共享团圆的喜悦。

然而，在传统习俗里，有着“除夕4不摆，来年祸不兴”的说法，小时候不懂，只觉得是大人的老讲究。长大了才明白，这哪里是迷信呀？分明是咱们中国人最浪漫的生活智慧。

今天一起学习一下，老讲究里，不仅藏着咱们老百姓过日子的智慧。这4样东西切记别上桌，因为在老一辈的观念里，这其中蕴含着不吉利的寓意，这些规矩我们都应该了解。

第一不摆：不摆梨

梨与“离”谐音，在团圆的除夕之夜，人们都希望一家人团团圆圆，和和美美，而“离”所代表的分离之意显然与这种美好期盼相悖。

想象一下，在这温馨的时刻，当一家人围坐在摆满美食的餐桌旁，若出现一盘梨，虽然只是一个小小的水果，却可能会在人们的心里投下一丝阴影，破坏了这和谐美满的氛围。所以，为了讨个好彩头，让这一年都能阖家团圆，除夕餐桌上还是不要摆梨为好。

建议摆饺子。饺子形似元宝，在除夕吃饺子就有了“招财进宝”的寓意。每一个饺子都像是一个小元宝，吃进肚子里，就好像把财富都装进了口袋。而且饺子的馅料丰富多样，可以根据自己的口味选择不同的食材。

一家人围坐在一起包饺子，一边聊天一边包，不仅增进了感情，还营造了浓浓的节日氛围。

猪肉大葱馅的饺子，味道醇厚，是经典中的经典；韭菜鸡蛋馅的饺子，清爽可口，寓意着新的一年生活充满生机。

第二不摆：不摆单盘菜

在中国传统文化中，双数往往代表着吉祥、圆满，而单数则被认为不够吉利。

除夕的年夜饭讲究的是丰盛和圆满，摆菜时通常会选择双数，寓意着好事成双。如果摆上单盘菜，就仿佛缺少了一份完整和圆满。

所以，在准备年夜饭时，一定要注意菜品的数量，尽量保证是双数，让这顿年夜饭更加符合传统习俗的要求。

建议摆鱼。“鱼”一直都是除夕餐桌上的“常客”。在咱们中国文化里，“鱼”和“余”同音，寓意着“年年有余”。这不仅象征着在过去的一年里，生活富足，有剩余的财富和物资，更寄托了人们对新的一年的美好期许，希望日子越过越富裕，永远不会为生活发愁。

很多地方还有吃年夜饭时不能把鱼吃完的习俗，要留一点到第二天，这叫“留余”，意味着来年的财富和好运会一直延续下去。

鱼的做法多种多样，清蒸鱼鲜嫩可口，保留了鱼的原汁原味，寓意着生活的纯粹和美好；

红烧鱼色泽红亮，味道浓郁，象征着日子过得红红火火。

第三不摆：不摆苦瓜等苦味菜

除夕之夜，人们追求的是甜蜜、幸福的生活，而苦味菜所带来的苦涩口感与这种美好愿景不符。

在这个特殊的时刻，大家都希望通过美食传递出对未来生活的美好期许，而苦瓜等苦味菜可能会让人联想到生活中的苦难和艰辛。

我们可以选择一些寓意美好的菜肴，这些菜肴不仅美味可口，还蕴含着丰富的文化内涵，能让年夜饭更加充满节日的氛围。

建议摆年糕。“年糕年糕，年高年高”，年糕谐音“年高”，寓意着人们的工作和生活一年比一年好，步步高升。

年糕的种类繁多，有红糖年糕、白年糕等。红糖年糕色泽红亮，口感软糯，味道香甜，象征着生活红红火火；白年糕则洁白如玉，口感细腻，寓意着生活纯洁美好。

在一些南方地区，人们会把年糕蒸着吃、炸着吃，或者炒着吃，每一种吃法都别有一番风味。吃着香甜的年糕，仿佛新的一年已经踏上了通往成功的阶梯，一步一个脚印，越走越高。

第四不摆：不摆破碗碟

除夕是除旧迎新的日子，人们都希望以崭新的面貌迎接新的一年。破碗碟不仅影响美观，还被视为不吉利的象征。

在传统观念里，破碗碟代表着破败和不完整，用这样的餐具盛放美食，似乎会把不好的运气带到新的一年里。

所以，在除夕前，一定要仔细检查餐具，将那些有破损的碗碟替换掉，换上崭新、完好的餐具，让整个年夜饭的氛围更加喜庆和吉祥。

建议摆橘子。橘子的“橘”和“吉”谐音，所以橘子就有了“吉祥如意”的美好寓意。在除夕的餐桌上摆上一盘橘子，不仅能为餐桌增添一份色彩，还能带来满满的福气。橘子金黄的颜色，就像金子一样，象征着财富和好运。

而且橘子酸甜可口，饭后吃一个，还能解腻消食。一家人围坐在一起，吃着橘子，聊着天，感受着节日的氛围，那真是一种幸福的享受。很多家庭还会把橘子放在客厅的果盘里，让整个家都充满吉祥的气息。

虽然如今时代在不断发展，一些传统习俗可能在现代生活中逐渐被淡化，但这些习俗所承载的文化内涵和美好寓意却依然值得我们去传承和尊重。

除夕的餐桌是传递幸福和祝福的地方。这些寓意美好的食物，承载着我们对新一年的期待和向往。在这个除夕，让我们遵循这些传统规矩，摆上一桌寓意吉祥的年夜饭，和家人一起度过一个温馨、美满的团圆夜，共同迎接新一年的到来，期盼来年福运亨通，祸不临门，共同迎接一个充满福气和好运的新年！