去年夏天,我在楼顶种的樱桃番茄,一棵就结了三四百颗!邻居老王看了直摇头,说他家的才结了几十个,还酸得掉牙。其实啊,樱桃番茄要想多结果、果子甜,关键就两招:搭架子和授粉。掌握了这俩诀窍,你家的小番茄也能从夏天吃到秋天!
为啥樱桃番茄一定要搭架?
很多新手图省事,让番茄苗趴地上长,结果呢?果子烂了一半,还招虫子。
番茄是爬藤植物,不搭架它就往地上窜,枝条乱七八糟缠一起,不通风不透光,底下的叶子黄了一大片。更要命的是,果子接触地面,一下雨就烂,一晒太阳就裂,白白浪费。
搭了架子就不一样了。枝条顺着架子往上爬,阳光雨露都能照顾到,通风好病虫少,果子挂在半空,干净又漂亮。产量能翻一倍不止!我试过好几次,搭架的比不搭架的,光产量就差了一大截,更别提品质了。
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搭架的黄金时期和方法
什么时候搭架?
别等苗长高了才想起来搭架,那时候枝条软了,一折腾就断。最好是小苗长到20到30厘米,刚开始分枝的时候就把架子搭起来。这时候枝条柔韧,往架子上引导特别方便。
搭什么架子最靠谱?
竹竿、木棍、钢筋都行,我自己用的是竹竿,便宜又结实。
单杆式搭法最简单:每棵番茄旁边插根1.5到2米高的竹竿,用绳子把主干绑上去,7到10天绑一次,别绑太紧,留点松动空间。这种适合阳台种植,占地小。
A字架适合地栽:两根竹竿搭成A字形,中间用横杆固定,一个架子能种两棵番茄。稳当,不怕风吹。
网格架省事:搭个方形框架,拉上铁丝网或者绳网,番茄枝条顺着网格爬,特别适合种好几棵的情况。我去年就用的这个,十几棵番茄长得整整齐齐。
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绑枝有讲究
用软绳或者布条绑,别用铁丝,会勒伤枝条。绑的时候呈"8"字形,一头绑杆子,一头套枝条,松松的就行。主干要绑,侧枝也得管,别让它们乱窜。
授粉这事儿,别指望风和虫子
樱桃番茄虽然能自花授粉,但你要是指望风吹或者蜜蜂帮忙,那结果率能让你失望到哭。特别是阳台种植,风小虫少,不人工授粉就等着看花不见果吧。
什么时候授粉最好?
早上8到10点,这时候花粉活性最强,温度也合适。花完全开放了,能看到黄色的花药,就是最佳时机。中午太热,花粉容易失活;晚上湿度大,花粉粘不上。
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授粉方法,简单又有效
用棉签轻轻在花心转几圈,把花粉蘸到棉签上,再点到别的花上。或者用小毛刷,更方便。我自己懒,直接用手指轻弹花柄,花粉抖落下来自然就授上了,三五秒搞定一朵。
还有个偷懒的办法:拿电动牙刷开震动模式,在花柄上轻轻碰一下,模拟蜜蜂振动,授粉率贼高。我朋友试过,说比手工授粉还管用。
授粉后2到3天,花瓣开始蔫了,花托开始膨大,说明授粉成功了。要是花直接掉了,那就是没授上,下次继续努力。
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搭架授粉之后,这些细节别忽略
打杈不能停
番茄侧枝长得快,不打掉就抢主干养分。每周检查一次,把叶腋冒出来的小侧枝掐掉,只留主干和几根强壮的侧枝。打杈选晴天进行,伤口愈合快,不容易感染。
我一般留4到5根主枝,其他全掐掉。侧枝太多,养分分散,果子又小又不甜。
浇水施肥要跟上
开花结果期,番茄需水量大增。土表发白就浇,别等叶子蔫了才想起来。但也别天天浇,积水烂根更麻烦。我一般2到3天浇一次,浇透为止。
肥料方面,开花前用氮肥促长枝叶,开花后改用磷钾肥促果。我用的是腐熟的鸡粪加复合肥,7到10天追肥一次,兑水浇灌。结果期每周喷一次磷酸二氢钾,果子又多又甜。
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疏花疏果别心疼
一串花开十几朵,你要是都留着,果子长不大,还影响后续结果。一串留5到8个果就够了,其他的狠心疏掉。果子小时候疏,别等长大了再后悔。
我头一年舍不得疏,结果果子密密麻麻挂一串,个头小得跟豆子似的,甜度也不行。后来学乖了,每串只留六七个,果子又大又甜,吃着才带劲。
光照通风不能少
番茄喜光,每天至少要6小时直射光。阳台朝南或者朝东最合适,朝北的话结果会少些。
通风也重要,枝叶太密就修剪,底下的老叶子、黄叶子及时摘掉,保持通风透光。这样病虫害少,果子品质也好。
病虫害防治,预防为主
晚疫病是番茄的头号敌人,叶子出现水渍状斑点,果子烂得快。湿度大、温差大容易发病。
预防方法:控制浇水,别喷到叶子上;通风透光;发现病叶立马摘掉,喷点代森锰锌或者百菌清。
蚜虫和白粉虱也常见,吸食汁液,让叶子卷曲发黄。发现了就用黄板粘,或者喷自制辣椒水、大蒜水,安全又有效。实在不行就用吡虫啉,但采收前半个月别喷药。
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采收时机,决定口感
樱桃番茄从绿变红,需要7到10天。果子完全变红、摸着有点软,就是最佳采收期。这时候糖分积累最多,口感最甜。
别急着摘,早摘了不甜,晚摘了容易裂果。我一般是早上或者傍晚采收,这时候果子水分足,口感好。
摘的时候连果柄一起摘,别硬扯,伤了果子不好保存。摘下来放阴凉通风处,能放一周不坏。
从夏到秋,持续结果的秘诀
樱桃番茄结果期长,管理得当能从6月结到10月。
头茬果摘完,及时追肥浇水,促进二茬果生长。每次采收后追一次肥,保持土壤肥力。侧枝长出来继续开花结果,就这么循环往复,一茬接一茬。
温度高于35度或者低于15度,结果会变慢。夏天高温期注意遮阴,秋天降温后移到避风向阳处,延长结果期。
我去年种的樱桃番茄,从6月底开始摘,一直摘到11月,足足摘了四个多月!每周都能摘一大盆,自己吃不完还送邻居,成就感满满。
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种樱桃番茄,真不难
搭架、授粉、打杈、施肥,看着步骤多,其实上手就会。关键是别偷懒,该搭架搭架,该授粉授粉,果子自然差不了。
我第一年种的时候也是手忙脚乱,现在是越种越顺手。看着一串串红彤彤的小番茄挂在枝头,那种满足感,真是没法形容。
现在正是种樱桃番茄的好时候,赶紧动手吧!只要用心伺候,从夏天到秋天,你家阳台就是个小果园,想吃就摘,新鲜又甜蜜!
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