注意！冰箱里面的冻肉，超过这个时间就不要吃了，否则会危害健康

冰箱是我们生活当中最常用到的电器，几乎每家每户都会有冰箱的存在。之所以会出现这种情况，主要就是因为冰箱的作用实在太大了，有了冰箱的存在，就可以有效延长食物的保存期限。毕竟无论水果还是蔬菜都有相应的保存期限，如果不找地方放置的话，不用多久就会产生变质的问题，还会出现有害物质。

除了能放置水果蔬菜外，冰箱还能冷冻肉类食物。这样我们就不用每天出去买肉了，可一次性买上一大块，将其进行分割后，放置冰箱冷冻层里面进行保存。当我们想要吃肉时，拿出来一点将其化冻就可以了。有些人认为：只要把肉冻在冰箱里，无论保存多久都是可以的，但其实冻肉也是有保存期限的，超过这个时间的话就尽量不要吃了，赶紧扔掉，危害健康。

1、冻肉的保质期是什么？

很多人可能都不知道冷冻肉还有保质期，其实所有食物都有保质期，就连冷冻肉也不例外，而冷冻肉的保质期是从其冻结状态开始进行计算的，这个时间一直持续到食物变质为止。其中间所有的时间都是冷冻肉的保质期。虽然在冷冻状态下，食物当中的一些细菌和微生物会处于休眠状态，但并非所有的微生物都不活跃。

有部分喜欢低温的细菌也会在这种状态下迅速发展，不用多长时间就会覆盖整块冻肉。如果我们再继续使用这种冻肉的话，就可能会把细菌吃到嘴里。为了避免这种情况出现，我们在吃冻肉的时候，一定要提前记录了解一下冻肉的生产期和保质期。

2、不同冻肉的保质期不同。

虽然冻肉有保质期，但并非每一种冻肉的保质期限都一样，不同种类的冻肉其保质期也会有长短差异之分。正常来讲，猪肉、羊肉、牛肉等这种肉类的保质期限相对比较短，只有3个月左右的保存时间，而鸡肉、鸭肉等肉类的保存时间则相对较长，如果密封比较好的条件下保存个6个月，不是什么大问题。

3、如何正确保存冻肉？

既然已经了解了冻肉的保存期间，那么我们应该如何去正确保存冻肉呢？首先我们就需要把冻肉放在冷冻室当中进行保存。毕竟冰箱当中冷冻室温度相对较低，比较符合冷冻肉的保存条件。其次就需要避免将冷冻肉跟其他生食混合的放置，如果混合放置的话，可能会导致细菌污染或者交叉污染的情况出现。

4、过期冻肉的危害有哪些？

如果发现冰箱当中的冻肉出现了过期问题，又应该怎么处理呢？最紧的方法就是将其扔掉以绝后患，毕竟过期的冻肉当中也会有一些未知的风险和危害，一旦吃了这种肉类，也会对我们的身体造成严重伤害。与其心疼这些钱，还不如好好关注一下自己的身体健康，该扔掉的时候绝对不能手下留情。