山西
乡村振兴，产业是关键。滨海区大家洼街道榆树园子村，以科技赋能产业发展，昔日的粗放式养殖厂成长为现代化对虾养殖基地。走进养殖区，传统渔排与露天虾塘被标准化的养殖车间取代，展现出科技驱动下的产业新貌。
工厂化养殖模式不仅实现高产稳产，也提升了对虾的品质。该村主产的南美白对虾具有耐低温、耐低氧的强适应性，且口感好、肉质细腻，深受市场欢迎。“我养了近十年虾，以前全凭经验，心里没底。”滨海区天成育苗场总经理孙万海说，“如今实行全流程数据化管理，水温、溶氧、水质等指标实时监测调控，技术升级保证了虾的品质，产量也大幅提高，每平方米能达到40斤左右。销路和价格有了保障，真正实现了无公害养殖。”
稳定的产量与过硬的品质，为榆树园子村打开了广阔市场。全村年产对虾约680万斤，这些优质水产品不仅覆盖北方市场，更远销上海、浙江、江苏等南方高端消费区域。目前，村庄正积极携手本地龙头企业，推动产业向精深加工与品牌营销延伸，进一步拓宽这条“虾”路。
大家洼街道农业农村综合服务中心负责人颜克顺介绍：“目前全村有21户养殖户在此集约经营，主要采用工厂化养殖模式，通过精准环境控制，实现了一年2到3茬的反季节高效养殖。我们的目标不仅是做强养殖端，还要通过‘政企研’合作延伸产业链、提升附加值，让滨海对虾游向更远的市场，登上更高的餐桌。”
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