种生姜别以为埋土里就完事。傻等着发芽?那只能吃稀泥。生姜这玩意儿娇气得很,得伺候。
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催芽是头等大事。切块留芽眼,切口草木灰蘸一下,杀菌防腐。找点湿沙子,把姜块埋起来,温度控制在25度左右。别超过30度,姜芽烤熟了就废。每天喷点水雾,保持湿润别积水。三五天扒开看看,芽点冒白尖,这就算成了。
下地选日子。晴天上午栽种,别阴天下雨凑合。垄高20厘米,沟深15厘米。别怕费劲,垄高排水好,生姜怕涝,积水一晚,烂姜一地。株距保持20公分,别贪多。密不透风,姜块长不大,全是些"狗爪子"。
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施肥有讲究。底肥用腐熟鸡粪,别用生肥。生肥烧根,苗子出来就黄叶。苗期别急着追氮肥,氮肥一多,光长叶子不长姜。等到三股杈长出来,再追高钾肥。磷钾不足,生姜发柴,卖不上价。
培土分三次。别一次埋太深。第一次培土3厘米,第二次5厘米,第三次7厘米。土层太厚,姜块憋得慌;土层薄,姜块露头变绿,卖相难看。
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浇水看天气。大水漫灌是大忌。滴灌最好,没有滴灌就小水勤浇。早晨浇水,晚上叶片干爽。高温季节中午别浇水,一激一凉,叶子蒸炸了。
病虫害早防。姜瘟病没治,发现一棵拔一棵,生石灰撒穴。防姜螟用甲维盐,别等钻心了再喷。叶子背面也要打到,虫子躲那里吃叶子。
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采收看市场。别光听专家说啥时候收。价格合适,老姜也卖;价格不行,再囤半个月。别怕到时候没地卖,好姜不愁买家。
有人说生姜必须重茬,有人说生姜最忌重茬。你种姜是换地还是原地不动?评论区聊聊。
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