河北
人上了年纪，蹲厕所像打仗，肚子胀得跟面鼓似的，连抱孙子的力气都没有，日子过得哪里还有滋味？菜市场里几块钱的菜叶子，往锅里一扔，煮成水喝下去，保准第二天让你“哗”一下全通畅，浑身那个舒坦通透。
这其中的道理简单得很，就是给肠道加润滑剂，把里面积攒的垃圾统统扫出门。咱们先说这第一道绝活，晚饭喝一碗白菜豆腐汤，明早准时报到。半棵大白菜，不用刀切，手撕成大块，嫩豆腐切成骰子块，水烧开了扔三片生姜进去，先煮白菜五分钟，再把豆腐倒进去咕嘟三分钟。出锅前撒一丢丢盐，滴几滴香油，齐活。记住了，千万别放肉，越清淡越管用，这可是既省事又省钱的神仙吃法。
想吃点鲜口的，紫菜冬瓜汤那是首选。三百克冬瓜去皮切成硬币厚的片，水开下锅煮到半透明，抓一小把干紫菜，撒一撮虾皮，再扔进去指甲盖大小的胡椒粉。这汤喝下去，不到两个小时你就想往厕所跑。冬瓜别煮太烂，留点脆劲儿，纤维素才完整，那叫一个爽口。
好多人不懂行，买芹菜把叶子全扔了，真是暴殄天物！那是通便的宝贝。芹菜叶一大把，一个土豆切小丁，半个洋葱切末，锅里放一点点油爆香，加水没过土豆，煮到筷子一戳就碎。芹菜叶洗都不用切，整把扔进去，两分钟出锅。这土豆能撑肚子，叶子负责推肠子，肚子里的“搅拌机”立马开工。
秋冬季节老胀气，萝卜海带汤是克星。白萝卜半根滚刀切块，海带结十个提前泡软，再加一小块陈皮，这三样一起下锅，大火烧开转小火咕嘟四十分钟。萝卜煮透明了就能喝，啥调料都不用放，原汁原味最养人。这一碗下去，肚子里“咕噜咕噜”唱歌，连放屁都带节奏，第二天厕所打卡绝对成功。
喝汤也得讲究个门道，晚饭前半小时来一碗，或者干脆当晚饭，少油少盐，让肠子夜里加班清垃圾。汤要温着喝，别烫坏了食管。最关键的一点，汤和菜必须全吃光，精华全在菜里呢。事儿不在多，坚持才灵，一周至少喝三回，坚持两个礼拜，连老伴都夸你脸色亮堂。
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