于东来官宣退休！60岁手捏41亿现金，他到底嗅到了什么？

胖东来这家河南超市连锁店的创始人于东来，在2026年2月11日通过社交平台发消息，说过完农历新年就正式退出管理层，转做顾问，企业日常事宜交给决策委员会打理。这天正好是他60岁生日，消息传开后迅速冲上热搜。

胖东来从1995年起步，那时候只是许昌一个40平方米的小杂货铺，叫望月楼胖子店，主卖烟酒糖茶和日用品。于东来借钱凑了6万元，跟几个下岗工人一起干起来，坚持卖正品，假一赔十，慢慢积累口碑。到1997年，公司改名胖东来烟酒有限公司，开出第一家超市分店，商品种类多了起来，销售额开始往上蹿。

早期发展没那么顺，1998年3月，总店遭人纵火，烧毁整栋楼，死了8个人。调查出来是本地三人跟店员起冲突后报复。于东来损失惨重，上百万货物没了，还得赔遇难者家属。他咬牙借债重建，加强安全措施，每店配灭火器，员工训练防火。1999年5月，新量贩店开张，面积大了，卖食品百货。2002年，生活广场店落地，2万多平方米，成为许昌最大超市。2005年进军新乡，开旗舰店。门店从许昌扩散到周边，员工从几十人到上千，业态扩展到电器珠宝餐饮。

胖东来不走寻常路，从不全国扩张，只守河南13家店。于东来觉得盲目开店容易出乱子，宁可稳扎稳打。2023年6月，他在行业会议上说，已经放手80%经营权，推行轮值制：店长每天换，业态总经理每月换，集团总经理每季换。基层经理45岁退，董事长总经理50岁退。他自己到60岁才动真格，可能因为中间有帮扶项目拖延。企业内部高管年轻化，董事会加新人。河南省政府从2024年起连续三年在报告中点名胖东来，支持其模式，2026年明确推广经验，提升零售服务。

2025年3月，在永辉供应商会上，他说销售额要控在200亿元内，别让员工扛太大压力。实际超了35亿元，他检讨说这是失败。10月，在调改大会上公开账上41亿元现金，没一分贷款。这钱不是用来冲锋陷阵，而是兜底，确保不欠债，不看资本脸色。胖东来拒绝上市加盟，就专注河南，避免规模大后管理跟不上。

健康也推了他一把。2022年直播时提过胃癌前期，肺肝肾有毛病，心脏病血管衰竭，都是长期操劳闹的。医生建议早手术，他拖到2025年7月底才做。术后第六天，从广东发视频跳舞，说恢复好。2024年底又公开旧疾，劝年轻人别熬夜。手术后他开始调生活，少管企业事。2025年1月，开车去青海自驾，零下天气泡河水，2026年1月视频流出，满身泥巴爬岸，网友担心，他却说这是玩乐。

帮扶永辉和步步高是退休前的大动作。2024年5月启动永辉调改，首批两店6月动工。胖东来团队主导，优化供应链，调整商品。步步高门店日销从15万元涨到百万。不收费，就分享方法。2025年帮20家永辉店，亲自去郑州信万广场指导。于东来觉得这是退休前指导徒弟，摸摸设备，聊聊经验。2026年9月，说帮扶持续两年，不再派队帮新企业，让他们自己调。

于东来嗅到企业热度高时藏着坑。销售额猛增，客流爆棚，周边住宿满员，铁栏杆维持秩序，这在他看来像怪胎，不是长久之计。员工得加班，休息少，初衷变味。41亿元现金给他底气，不用逼团队拼命。见过太多老板趁热打铁，结果盘子破了。他定规则，自己带头退，让年轻人担责。企业两年多轮值运转顺溜，他觉得没他也行。

胖东来这模式在零售业独树一帜，于东来退休不是逃避，而是觉得时机到了。企业账面稳，团队熟，他不用天天盯着。41亿元现金像护盾，让他安心抽身。帮永辉步步高时，他强调别盲扩，专注员工幸福。河南省政府推经验，胖东来成样板。