河南
2026年1月15日至17日，厦门华厦学院商务与管理学院“筑梦青春，志愿同行”实践队在周鹭岚、熊逢源老师带队下，以“寻味中山路，铸魂新征程”为主题，深入厦门中山路历史文化街区，通过多维调研挖掘城市文化密码，助力商业焕发新活力。
一、行前规划，锚定调研核心
实践队提前召开专题座谈会，明确以老字号文化传承为核心，紧扣文旅融合。队员们提前梳理背景资料，设计消费者问卷调查，锁定黄则和、1980烧肉粽等老字号作为重点走访对象，确保调研兼具深度与实效。
二、街头问需，摸清市场诉求
队员们在中山路沿线向游客、居民发放问卷，聚焦传统美食消费意愿与认知度。调研发现，年轻群体对老字号了解不足，游客则渴望深度文化体验。一手数据为后续针对性访谈、把握商家需求奠定基础。
三、侨批探源，体悟文化根脉
走进侨批馆，队员们在福船装置、侨批真迹中，感受世界记忆遗产的厚重。从跨国牵挂的“来批”“回批”，到坚守信义的“三盘制度”，再到华侨爱国爱乡的投资情怀，深刻体悟厦门海洋文化基因与“守信重义”的华侨精神。
四、访谈名店，探寻传承之道
实践队与黄则和、1980烧肉粽品牌负责人深入交流。黄则和八十载坚守非遗技艺，以慢熬工艺留住古早味，同时试水新媒体与产品创新；1980烧肉粽四十余年深耕传统，凭手工工艺与严苛品质立足。队员们直面品牌宣传、产品创新等经营痛点，真切了解商家需求与发展困境。
五、故居寻踪，坚定初心使命
实践队探访深田社区，了解了深田社区的历史文化底蕴，“15分钟便民生活圈”，实地感受了社区服务的便捷与高效。
六、座谈凝智，共绘发展蓝图
与中华街道团工委座谈中，队员们了解中山路百年发展脉络、管理体系与文旅融合举措。双方围绕科技赋能、青年参与等话题交换思路，凝聚发展智慧。
实践队员们深挖老字号文化基因与商业韧性，触摸闽商“诚信坚守、敢拼会赢”的精神内核。未来，实践队将在传承中创新、坚守中突破，以青年担当续写老字号与城市文化共生共荣的新篇章。
来源：厦门华厦学院
团队：“筑梦青春，志愿同行”实践队
编辑：樊卢萱
供图：曾乐平
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