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新春佳节将至，腊味腌货、特色食品、礼盒水果等成为消费热点。为让大家吃得安心、过得舒心，兵团市场监督管理局发布以下食品安全消费提示：
01
传统腊味腌货
1.选正规渠道：优先选择商超、品牌专柜或官方旗舰店，查看包装上生产厂家、生产日期、保质期及食品生产许可证号，拒绝路边摊贩“三无”散装腊味。
2.辨优劣品质：优质腊味色泽自然、肉质紧实有弹性、气味纯正；若表面发黏、有霉点或颜色过艳，应避免购买及食用。
3.剩食处理：未食用完毕的腊味要及时放入冰箱冷藏，再次食用前需重新充分加热，避免变质。
02
特色乳制品与干果
1.选购看资质：选购乳制品应选择正规经营主体，查看包装标识；干果选择正规市场或品牌店，确保干燥无霉变、无异味、无杂质。
2.储存讲方法：乳制品需冷藏，开封后尽快食用；干果密封存放于干燥通风处，防潮防蛀，远离异味源。
3.食用控分量：乳制品含糖高，乳糖不耐受人群适量食用；干果热量、油脂足，老人和小孩需控制食用量。食用前检查是否变质，发现异常立即丢弃。
03
礼盒装水果
1.拆封查品质：勿被精美包装迷惑，要求拆开查看，避免“以次充好”“短斤缺两”，拒绝不可拆封的“层层包裹”礼盒。
2.按需购买：根据家庭人数选购，优先选新鲜、耐储存的水果，避免因分量过大短期吃不完而腐烂浪费。
3.彻底清洗：食用前用流动水冲洗，带皮水果可搭配果蔬清洗剂清洁，切勿直接食用。
1.购买任何食品时，务必留存购物小票、发票或订单截图，一旦出现食品安全问题，可凭凭证维权。
2.若食用食品后出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状，应立即就医，并保留剩余食品样本，及时拨打12315投诉举报。
▌本文来源：兵团市场监督管理局
编辑/王萌 责编/曹艺丹 张莉
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