作为土生土长的广州姑娘,我从小在珠江边的烟火气里长大,喝早茶、吃粤式点心,习惯了岭南温润的冬天,也对北方农村有着根深蒂固的刻板印象:土坯房、冷飕飕的炕、粗糙的饭菜、语言不通的尴尬,还有嫁去农村要受的种种委屈。嫁给老公张亮时,我虽做好了陪他回乡下过年的准备,心里却揣着满满的忐忑与不安,甚至偷偷在行李箱塞了电热毯、暖宝宝,还有一整箱广州的零食,生怕在陕南农村的年,过得委屈又难熬。
可真当车子驶出高速,拐进陕南的山间村落,看着漫山的薄雾、村口挂起的红灯笼,再到踏进婆家院门的那一刻,我才发现,自己所有的先入为主,都被狠狠颠覆。尤其是今年,过了腊八就是年,离除夕还有十来天,我就和张亮一起收拾行李,还带上了我爸妈,一家人奔赴这场跨越千里的陕南新年。出发前我爸妈还反复叮嘱,到了婆家要勤快懂事,别挑三拣四,我也暗暗告诉自己,再不习惯也要忍着,可没想到,这趟旅程,成了我这辈子最温暖的记忆。
从广州到陕南,辗转近两千公里,车子沿着盘山公路慢慢开,窗外的风景从岭南的青山绿水,变成了陕南层叠的梯田、错落的农家小院,家家户户的屋檐下都挂起了红通通的灯笼、金灿灿的玉米串,还有一串串腊鱼腊肉,风一吹晃悠悠的,年味儿浓得化不开。车子刚开到村口,就远远看见公婆站在寒风里等,公公裹着厚棉袄,婆婆围着花围巾,手里还揣着刚烤好的红薯,看见我们的车,立马笑着迎上来,接过行李就往院里领,一口地道的陕南话,虽有些听不太懂,可那热情的语气,瞬间暖了心窝。
进了院门,我又是一怔。原本以为农村的院子会杂乱无章,可婆家的小院被收拾得干干净净,地面扫得一尘不染,屋檐下挂满了腊味,墙根下堆着整齐的柴火,正屋的门上早早贴好了红彤彤的春联,福字倒贴在正中央,喜庆又热闹。婆婆拉着我和我爸妈的手往屋里让,烧得滚烫的土炕扑面而来,驱散了一路的寒气,桌上摆着洗好的苹果、柿子、核桃,还有我随口提过一次的陕南特产板栗糕,原来婆婆一直记在心里,提前备了好多。
等放下行李,婆婆领着我走进为我们准备的卧室,我再次愣住了。床铺铺得整整齐齐,大红色的喜被绣着吉祥的花纹,透着浓浓的喜庆;床头柜上摆着全新的牙刷、毛巾,甚至还有一套崭新、柔软厚实的珊瑚绒睡衣,摸上去软糯糯的,一看就是特意为我准备的;窗台上还放着一小盆绿油油的绿植,叶片舒展,给略显朴素的房间添了满满的生机。墙角的暖气片烧得滚烫,一点都不冷,婆婆还特意铺了厚厚的床垫,怕我睡不惯硬炕。
那一晚,我躺在温暖柔软的被窝里,听着窗外细微的风声,心里满是感动与愧疚。来之前,我脑补过无数种糟糕的场景:阴冷潮湿的房间、破旧的被褥、连洗漱用品都要自己带,甚至做好了冻得睡不着的准备。可公婆用最朴实周到的准备,无声地包容了我所有的忐忑与偏见,把远嫁的我,当成掌心的宝贝来疼。我为自己之前的刻板想法羞愧,也被这份不加修饰的善意,狠狠戳中了心底最软的地方。
接下来的十几天,我彻底过上了“饭来张口”的日子,被婆婆宠成了家里的“小公主”。在广州,我从小跟着爸妈做家务,洗衣做饭样样都会,本想着到了婆家要勤快些,可婆婆简直把我当成了易碎的瓷器,什么活都不让我碰。我刚拿起扫帚想扫扫地,婆婆一把夺过去,笑着推我去沙发上坐:“你去歇着,看电视去!城里姑娘细皮嫩肉的,哪能干这粗活”;我想进厨房帮着摘菜,婆婆也把我赶出来,裹紧我的外套说:“外头冷,别出去了,就在屋里暖和!”;就连饭后收拾碗筷,我刚伸手,公公就赶紧端走,让我陪着我爸妈聊天。我成了家里的重点保护对象,每天除了吃吃喝喝,就是跟着公婆去邻里串门,日子过得悠闲又舒心。
最让我惊喜的,是婆家的饮食,彻底打破了我对北方农村饭菜“粗糙、重辣”的印象。婆婆心思细腻,婚前就听张亮说,我是广州姑娘,不吃辣,口味清淡,还偏爱鲜爽的口感,于是从我们进门的第一顿饭开始,就变着花样给我做适配的陕南美食,每一口都戳中我的味蕾。
早上,婆婆天不亮就起床,用慢火炖好的鸡汤煮细挂面,卧上两个圆滚滚的荷包蛋,撒上一把新鲜的青菜,汤头鲜醇,面条爽滑,一口下去暖到胃里,比广州的云吞面还要合我口味;中午,婆婆会把自家蒸好的面皮切成宽条,搭配鸡蛋、青菜、豆芽一起烩炒,筋道的面皮裹着鲜美的汤汁,竟有几分像我从小吃到大的炒河粉,爽滑鲜美,我每次都能吃满满一大碗;炖排骨、炖土鸡的时候,婆婆总会先盛出一份不放任何调料的给我,原汁原味,鲜香味美,等我盛好,他们再往锅里加辣椒和臊子,自己吃重口的。
每顿饭都丰富得让人惊喜,陕南特色的蒸碗层层叠叠,粉蒸肉软糯不腻,小酥肉香酥入味;手工擀的臊子面,汤宽味浓,面条筋道;还有菜卷、锅盔、米皮、凉粉,各式各样的农家小吃,换着花样端上桌。公婆知道广州人爱喝汤,还特意学着用山里的菌子、土鸡炖汤,虽不如粤式老火汤讲究,却满是朴实的鲜香。我原本担心自己会水土不服,吃不下饭,可在婆家的十几天,顿顿吃到撑,临走前称体重,才发现脸都圆润了一圈,婆婆还笑着说:“胖点好,看着喜庆,说明在婆家吃得好、过得舒心。”
我爸妈也被公婆的热情周到打动,两位亲家虽然口音不同,却总能聊得热火朝天,一起贴春联、挂灯笼、备年货,公公带着我爸去山里逛雪景,婆婆陪着我妈做腊味、蒸花馍,相处得比亲姐妹还亲。看着爸妈脸上的笑容,我彻底放下了所有顾虑,原来远嫁从不是跨越千里的孤独,而是多了一家人,把你捧在手心里疼。
除夕那晚,一家人围坐在土炕上吃年夜饭,窗外鞭炮声声,屋里灯火通明,火锅咕嘟咕嘟冒着热气,桌上摆满了各色美食。公婆给我和我爸妈都包了大红包,拉着我的手说:“以后这里就是你的家,想什么时候回来就什么时候回来,爸妈永远疼你。”我握着红包,眼泪忍不住掉下来,从广州到陕南,从岭南水乡到陕南农村,我曾带着偏见忐忑而来,却被最朴实的爱与温暖包围,所有的想象都被颠覆,所有的不安都化为心安。
年后返程时,公婆往我们的车里塞了满满一车特产:自家腌的腊肉、腊鱼,磨的玉米面,蒸的花馍,还有给我爸妈带的陕南茶叶,后备箱塞得满满当当。车子开动时,公婆站在村口挥手,身影越来越小,我趴在车窗上回头看,脸上早已泪流满面。
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