甘肃重点问题食用农产品专项整治见成效

（来源：中国市场监管报）

转自：中国市场监管报

本报讯 2025年以来，甘肃省市场监管局扎实推进重点问题食用农产品专项整治行动，切实守护人民群众“菜篮子”安全，取得积极进展。截至目前，全省市场监管部门共出动执法人员42677人次，检查食用农产品经营单位28121家次，立案195件。

　　该局与省农业农村厅积极联动，通过建立跨部门协作机制、定期召开联席会议等方式，精准锚定工作重点与任务，联合制定并印发《重点问题食用农产品专项整治行动方案》。组织实施班子成员分片包抓机制，按照“一域一策”原则，集中对重点领域、重点环节开展全覆盖督导检查，推动专项整治措施落地见效。同时，为破解农贸市场食品安全监管中责任主体模糊、风险防控滞后等突出问题，制定并发布实施《甘肃省农贸市场食品安全管理指南》，进一步厘清并压实农贸市场开办者与场内生产经营者责任，构建权责清晰、运行高效的管理框架。

　　该局全面落实食品安全风险排查、隐患整改、机制优化和责任强化要求，以查漏补缺、巩固提升、严防反弹为目标，聚焦重点问题品种，在食用农产品批发市场、农贸市场、连锁超市、餐饮服务单位等核心场所开展全覆盖、精准化排查，重点整治农兽药残留超标、非法添加、来源不明等违法违规行为。同时，全面落实《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》和食品安全全链条监管要求，推行“产地准出+市场准入”双轨管理机制，强化部门间工作联动，实现从田间到餐桌的全过程追溯。白银市、定西市、张掖市、兰州新区等地积极开展农产品质量安全承诺达标合格证专项整治行动，通过“部门联动+数据共享”，依法责令未履行承诺达标合格证展示义务的1867家经营主体及未落实进货查验的1710家单位整改，形成发现问题、整改落实、回头巩固的闭环管理机制。

　　加快推进食品安全智慧监管体系升级。该局推动全国食用农产品集中交易市场食品安全监管信息系统全面应用，以“市场端+监管端”双线协同模式，为宏观决策、风险预警和应急处置提供坚实的数据支撑，目前已覆盖94家食用农产品集中交易市场。其间，酒泉市构建“全流程溯源+智能化预警”工作机制，指导农批市场建立“入场登记—抽样快检—合格准许交易—不合格二次复检—阳性降解处置—不合格产品销毁”的全链条闭环管控体系；自主研发酒泉市食用农产品智慧快检信息系统，生成“酒食快检”二维码，实现“一户一码、一码通查”，消费者扫码即可追溯检测结果。

　　此外，该局构建政府引导、企业自律、公众参与的三维联动机制，推动监管从单向管理向多元共治跃升。全省累计举办食品安全监管线上培训班和快检技能培训班30余场次，覆盖基层监管人员及企业代表数千人次；召开食用农产品经营单位落实主体责任行政约谈会议10余次，以案释法增强企业守法意识；累计发放《重点问题食用农产品已检出药物清单》《食用农产品选购指南》《农残超标危害与辨别》等科普材料6000余份，为公众提供风险预警参考；开展“你送我检”活动80余场，吸引数万名群众参与，营造人人参与、人人监督的食品安全社会共治氛围。

□马淑雪