
午后,院里晒太阳,阿李大爷把毯子往腿上一盖,笑着对我说:“你发现没有,年纪大的人,好像都有那么一股子‘老人味’。”我正剥橘子,闻言笑了:“可别说,有些味,真不是洗不干净的。”
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邻居老徐在旁边插话:“你说这是不是身体出啥问题了?”我放下橘皮,忍不住认真起来:“你们说的这味儿,很多时候,真跟咱吃的、用的、身体的代谢都有关系。”
是的,这种“老人味”,很大一部分是身体自然变化外加生活习惯造成的,尤其是吃太多高脂、重口味的东西,代谢慢了,味就积了。
阿萍嫂前些天逛超市,一口气扛了五袋牛肉干回家,说是要给老伴儿补补身体。见面我劝她:“这么吃下去,腋下、脖子那味儿越积越重。”她脸一红:“我家老头子晚上上床睡觉,都不让他靠近,身上总发一股子味儿。”
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年纪上去后,皮肤代谢变慢,汗腺油脂分泌照旧,但挥发慢了,味就容易留在身体上。尤其是吃太咸、太重的加工肉类,比如腊肉、牛肉干、火腿肠,里面那种添加剂、亚硝酸盐,代谢慢的人吃多了,连带着皮肤毛孔都透着味儿。
上次在社区卫生室,李大妈指着自己老伴问我:“他洗澡勤得很,怎么还是有股说不出的味?”他老伴低头有点不好意思。我轻声问她:“是不是晚饭喜欢喝点白酒,睡前再吃点豆腐乳?”
她点头,说她老头子嘴里没味儿睡不着。发酵类的食品含有大量蛋白分解物,老年人肠胃蠕动慢,一旦消化不完,容易在体内滞留发酵,带出一种特殊的‘食气味’。
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味道不仅从皮肤上来,还从口腔、胃肠气息里走出来,让人更容易有距离感。我家老伴以前天天嚷嚷要喝骨头汤,说补钙。我一看他每天睡觉前满脸油汗,走过去还能闻出汤腥味。我偷偷改了食谱,换成了点清爽的银耳汤,隔一阵子又改吃燕麦粥。
油脂摄入太多,加上皮脂分泌没以前畅快,老年人更容易因为体表排不出去而有异味,就像锅边锅底油多了,不擦也会生味。老了以后,“补”和“润”不能靠拼命吃大鱼大肉,身体消化不了,气味反倒先被人闻出来。
前院的小孙子来串门子,捂着鼻子说:“奶奶屋里有一股怪味。”我听了这话有点刺耳。孩子不知道,大人心里是会难过的。我陪她去屋里看看,味道不大,但确实有点闷。我一摸枕头、沙发靠垫,都是老棉花——一问,十几年没换过了。
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很多“老人味”并不全是身体上的,有时候是家里的老东西悄悄积了味。被褥、衣物、沙发,这些纺织品容易吸附汗液油脂和空气中的颗粒,时间一久,就算洗了,人靠近还是觉得“有味道”。
有位90岁的老邻居,每次出门都是干干净净、一身淡香,大家都夸她精神。她笑着说:“我尽量每天出汗一会儿,臭味就不沾身。”适量的出汗,帮助老年人代谢身体里的老废物,皮脂腺功能也能更平稳,反而不容易有难闻的体味。
冬天也不偷懒,屋里铺个毯子做做操,擦擦汗比擦香水管用。一次饭后散步,朋友老金说他晚上总觉身体发沉,身上的味儿好像穿什么洗得再干净的衣服都盖不住。我问他睡前是不是喜欢喝浓茶或者吃得太晚?他点了点头。
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晚上吃得太晚,肠胃不休息,身体里没来得及代谢的东西容易通过皮肤代偿出去,久了就容易带气味出来。尤其是茶和咖啡类的东西,虽然提神,但刺激肠胃分泌,反而更容易引起口臭和晚间代谢紊乱。
坐门诊那会儿,常见的一个场景就是:老两口一起来看病,女的干干净净,男的味道明显重。我常笑着逗:“你家老头啊,是不是不喜欢换衣服?”有个阿姨撇嘴:“你说得太对了,他一套衬衣能穿三天,袜子更是不知道收几双。”
穿衣不勤换,汗液加油脂就像腌菜一样,味道越发“熟成”,穿一回不觉得,到第三天连气味都“有修为”了。尤其是脚部袜子不换,居家嗅感最重,老年人自己闻不到,别人可是一进门就知道谁在。
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那年中秋,一家人吃团圆饭,我偷偷把爸抽屉里的“老朋友”剃须水替换掉了,换成了清爽型无香精的。他脸色一变,说不香了。我摸着他的手说:“你身上是淡淡的皂香,更好闻,别靠香料遮味,咱这年纪,越自然越耐人亲近。”
很多老年人身上的气味,除了身体代谢的,还有一部分是香水、护肤品、洗涤剂的残味堆在一起,反而混出一种“老人味”的气息。没必要选那些浓烈的香精产品,清爽中性的洗护品,不仅不容易有残留气味,对皮肤刺激也小。
气味,其实是岁月留下的痕迹,也是一种生活方式的印记。有时候,孩子怕靠近你,不是真的嫌弃,而是被某种长久习以为常的味道,对立开了距离。而这个距离,其实我们是可以主动拉近的。哪怕只是一盆热水洗脚,一床晒后松软的老棉被,都能让爱的人更愿意靠近一点。
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老去不是问题,“有味儿”才让人沮丧。别让一个小细节,偷走了你和家人的亲密感。前些天,我家院子里晒着我老伴新买的棉被,两个孙子钻进去咯咯笑,说:“奶奶好香呀!”我坐在摇椅上听着,太阳正好,微风带来的是阳光的味道,那一刻,我觉得老了也可以有“香气”。
参考资料: 1. 《家庭保健全书》 2. 《健康长寿百问》 3. 《营养与慢性病防控手册》 4. 《中国居民膳食指南(2022)》 5. 《老年人常见健康问题解析》
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