安徽14岁“板面少年”走红：炒菜是最大爱好，人生要有意义，不能沉迷游戏…

近日，一段少年在自家面馆熟练摔面、颠勺的视频在网络热传。镜头里，他手法利落，神情专注，俨然一位“老师傅”。网友们亲切称他“板面少年”，更多人则被那份远超年龄的沉稳与懂事打动，赞他是父母的“暖心皮夹克”。2月10日，记者联系到这位少年的母亲王女士，听她讲述了“板面少年”刘宇泽在烟火气中成长的温暖故事。

今年14岁的刘宇泽，是安徽阜阳太和县一名初二学生。这已不是他第一次受到关注。去年暑假，他与父亲在店里同台颠锅的画面就曾悄然走红。而近日，因网络博主的偶然探店，他再次成为焦点。但在母亲王女士心中，儿子的“走红”只是生活不经意的注脚，她更为珍视的是孩子自幼便懂得体贴与分担的那份心意。

“孩子三四岁，刚有案板高的时候，就踮着脚在店里帮忙摔面了。”王女士的记忆里，自家的太和板面店不仅是营生，更是儿子成长的课堂。从小在父亲身边耳濡目染，刘宇泽对后厨的一切充满好奇与热情。“再大一点，脖子刚超过灶台，就开始琢磨着炒菜、颠锅了。”采访中，王女士的语气里满是由衷的骄傲，也夹杂着一丝心疼，“很多人说我们是为了流量，可只有我们自己知道，孩子是真心想为我们分担。看着他小小的身影忙前忙后，我们心里暖，但也舍不得。”

王女士记录下孩子从小便开始给面馆帮忙

在各路视频中，刘宇泽展现的手艺令人惊叹。无论是揉面、摔条，还是炒菜、颠锅，他都显得驾轻就熟，甚至转锅、拉勺等技巧性动作也做得有模有样。当被问及为何喜欢在店里干活时，少年脱口而出的“劳动最光荣”，质朴而有力。他说自己不羡慕别的孩子假期出去玩，炒菜就是最大的爱好。他更觉得，人生要有意义，不能沉迷游戏、玩物丧志，“作为一个小朋友，一定要好好学习，学无止境。”稚嫩的话语里，透着难得的清醒与志气。他多次对着镜头许下心愿：觉得妈妈太辛苦，等自己长大挣钱了，一定要带妈妈去旅游，给妈妈买化妆品，“让妈妈做世界上最幸福的妈妈。”

这份早熟的担当，并未打乱他作为学生的生活节奏。王女士告诉记者，夫妻俩始终将儿子的学业放在首位。“他爸爸常让他在家里写作业，或者出去和同学玩玩，但他不肯，总惦记着来店里给爸爸帮忙，闲不下来。”目前，刘宇泽主要利用寒暑假和周末生意忙时到店帮忙，“主要是摔面、端盘子这些，真正给客人上灶炒菜，我们是不放心的，毕竟安全第一。”

每天的安排规律而充实，王女士告诉记者，儿子一早带着作业随他们到店，完成所有学习任务后，才开始力所能及的劳动，晚上一同收工回家。“偶尔掌勺，也多是他主动要求给家里人露两手。”王女士说道。

在王女士眼中，儿子不仅是店里的好帮手，更是家中的“小暖男”，对父母和姐姐都体贴入微。“那种暖，不是刻意表现，而是藏在很多细节里，有时候一个举动、一句话，就让你心里一热。”

伴随着意外走红后的掌声与鲜花，也难免夹杂一些另外的声音。大皖新闻记者注意到，在王女士直播记录时不乏有网民怀疑画面是刻意摆拍，意在博取流量。对此，王女士回应得平和而坦然，“我们没必要作秀，不相信的欢迎来店里亲眼看看。我们在这儿经营久了，老顾客都看着宇泽长大的，他怎么干活，大家都清楚。”她坦言，自己从儿子幼年起就习惯用手机记录其点滴，初衷只是留存成长纪念，许多早期视频也并未在抖音上公开。“清者自清吧，我们没那么多精力去一一解释。”她表示，令人欣慰的是，孩子自己心态很好，并不在意这些声音。

炉火氤氲，面香袅袅。在这片属于父母的烟火天地里，刘宇泽用一双尚显稚嫩的手，揉捏着面团，也打磨着自己的成长。他的故事，没有惊天动地的情节，却因其在劳动中自然流露的孝心、担当与对生活的热爱，触动人心。这或许正印证了他自己相信的那句话——劳动，不仅光荣，更能赋予成长最扎实的温度与力量。

来源：大皖新闻首席记者 孙召军