内耗终散主业归位，黄河啤酒怎能不重焕新生？

出品|中访网

审核|李晓燕

作为深耕西北市场四十载的老牌啤酒品牌，黄河啤酒曾以“西北啤酒王”的名号响彻行业，创下甘肃市场占有率超70%、品牌价值18.15亿元的辉煌。尽管近年来受股权博弈、行业变革等因素影响，企业陷入营收下滑、产能闲置的发展困境，甚至被实施退市风险警示，但随着16年股东内斗的落幕、管理层的全新布局，以及对本土优势的深度挖掘，这家老牌酒企正踏上破局之路。2025年业绩预告显示，公司扣除后营业收入有望达到3.8亿至4.4亿元，顺利迈过3亿元的退市“生死红线”，这一关键信号标志着黄河啤酒已走出至暗时刻，迎来战略重塑的新契机。

黄河啤酒的发展根基，在于其深植西北的品牌底蕴与过硬的品质积淀。自1983年创立以来，企业便以品质为核心，在黄河岸边筑起西北啤酒产业的标杆。创业初期仅8个月就实现利润146万元，凭借贴合西北消费者口味的产品快速占领市场；1993年率先研发糖化全过程电脑自动化控制技术，成为行业技术先行者；2000年拿下甘肃省民用消费品领域首个中国驰名商标，2004年与嘉士伯战略合作后产能跃升至30万吨，巅峰时期产品进驻钓鱼台国宾馆，覆盖西北五省。四十年来，黄河啤酒始终坚守品质初心，选用澳洲优质麦芽、全进口啤酒花，依托黄河沿岸300米以下地下活水酿造，拒绝低成本淀粉添加，以“粮”心酒赢得西北消费者的长期认可，这份刻在品牌基因里的品质坚守，成为其破局困局的核心底气。同时，作为西北地区啤酒行业唯一上市公司，黄河啤酒拥有成熟的生产体系与行业稀缺的资本平台，为后续战略调整提供了基础支撑。

股权纷争的妥善解决，为黄河啤酒的破局扫清了核心障碍。2008年起的16年股东控制权争夺，曾让企业陷入治理混乱、决策低效的困境，成为制约主业发展的关键因素，也让其错失了啤酒行业高端化、全国化的黄金转型期。2024年，双方签署和解协议，通过“三步走”股权置换与转让方案完成控制权平稳交接，管理层实现全面“换血”，所有诉讼纠纷悉数撤诉或和解，这场长达十余年的内耗正式落幕。新管理层的上任，让企业重新回归经营本质，结束了此前“重副业、轻主业”的战略偏差，将资源与精力集中于啤酒主业的产品研发、市场拓展与产能优化。治理结构的理顺，让企业决策效率大幅提升，为后续的产品升级、渠道重构与市场深耕奠定了坚实的制度基础，也让市场看到了黄河啤酒聚焦主业、重拾辉煌的决心。

立足本土、深挖区域特色，是黄河啤酒破局区域困局的核心战略。当前啤酒行业进入存量竞争时代，华润、青岛等头部品牌占据70%以上市场份额，区域品牌想要突围，唯有打造差异化优势、筑牢本土基本盘。黄河啤酒深耕西北市场四十年，在甘肃、青海等核心市场拥有深厚的消费者基础，2025年上半年甘肃市场营收占比达73.54%，本土品牌认知度与情感联结是头部品牌难以替代的优势。在此基础上，黄河啤酒可依托西北地域特色，打造差异化产品矩阵——结合西北消费者的饮酒习惯，优化经典产品口感；挖掘西北本土资源，研发当归、黑茶等特色养生啤酒，切入细分消费场景；紧跟行业高端化趋势，推出精酿啤酒、鲜啤等中高端产品，填补区域高端啤酒市场空白，实现从“大众化”到“特色化、高端化”的产品升级。同时，针对当前产能闲置率超90%的问题，企业可通过产能优化实现轻资产运营，关停低效产能，聚焦核心生产基地进行智能化改造，提升产能利用率，让生产体系与市场需求精准匹配。

重构渠道体系、线上线下融合发展，为黄河啤酒的市场拓展打开新空间。此前渠道建设的滞后，是制约黄河啤酒发展的重要因素，下沉渠道覆盖不足、线上渠道基数较小的问题，让其在与头部品牌的竞争中处于劣势。针对这一问题，黄河啤酒可从两方面发力：一方面，加快渠道下沉，完善社区零售、乡镇终端、小型餐饮等下沉渠道布局，织密本土市场渠道网络，让产品触达更多消费者；另一方面，抢抓即时零售、线上电商的发展机遇，放大2025年上半年线上收入65.23%的同比增长势头，加大抖音、小红书等新媒体平台的布局力度，通过直播带货、社群营销等方式提升品牌曝光度，将线上流量转化为实际销量，让线上渠道成为业绩增长的新引擎。同时，巩固大型商超、餐饮等传统渠道优势，构建“线上+线下”“城市+乡镇”的全渠道体系，实现渠道的全面覆盖与高效触达。

当前，啤酒行业正朝着高端化、细分化、特色化的方向发展，消费市场对品质与个性化的需求持续提升，这为区域品牌带来了新的发展机遇。泰山原浆、千岛湖鲜啤等区域品牌的成功，证明了聚焦核心市场、打造差异化优势的突围路径完全可行。对于黄河啤酒而言，四十年的品牌底蕴、深厚的本土基础、理顺的治理结构，都是其破局的重要优势。尽管当前企业仍面临净利润亏损的压力，保壳前景尚存变数，但迈过退市“生死红线”的关键一步，已让其看到了突围的曙光。

从“西北啤酒王”到困守本土，再到如今的破局新生，黄河啤酒的发展轨迹，折射出中国区域啤酒品牌在行业变革中的挣扎与探索。相信在聚焦主业、深耕本土、产品升级、渠道重构的战略布局下，这家老牌西北酒企必将重拾发展活力，以差异化的品牌优势筑牢西北市场，走出一条属于区域啤酒品牌的破局之路，再度奏响黄河岸边的啤酒华章。