(来源:中国食品报)
转自:中国食品报
#每日一健康小贴士# 【#每天吃25克榛子或能降低坏胆固醇#】#吃榛子的好处藏不住了#你家年货买榛子了吗?榛子富含维生素E,能有效清除体内自由基,减少细胞氧化损伤;富含黄酮类、多酚类物质和膳食纤维,黄酮类和多酚类物质能增强人体抗氧化能力,膳食纤维则能加强肠道蠕动、调节肠道菌群平衡。此外,榛子中还含有很多不饱和脂肪酸,可以帮助减少食物对肠胃的刺激。专家介绍,每100克榛子中含有50克到60克脂肪酸,这些脂肪酸有90%以上是不饱和脂肪酸。研究表明,每天吃25克左右的榛子,连续吃几年后,低密度脂蛋白会降低、高密度脂蛋白会升高。(央视网)
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