贵州兴仁：“烤烟+N”加出产业融合新天地

转自：人民网－贵州频道

贵州省兴仁市的广袤田野不仅是优质的烤烟产区，更通过创新实践“烤烟+N”多元产业融合模式，让土地在四季轮转中持续产出效益，走出一条产业高效、农民增收的乡村振兴新路径。

走进鲁础营回族乡，400余亩工业萝卜迎来首季丰收。田间地头，工人们正忙着采摘、切叶、分拣、打包……一派繁忙景象。“拔萝卜4块钱一袋，背运2块钱一袋，一天下来能挣一百五六十块钱，收入还可以！”采摘工人张景粉一边麻利地分拣萝卜，一边算起收入账。这些新鲜采收的工业萝卜，将批量发往浙江、山东等地，用于色素提取、糖浆制作等深加工领域，市场需求持续旺盛。

工人正在地头采收萝卜。

丰收背后，是烤烟产业打下的坚实基础。多年来，烟草行业援建的水源工程遍布鲁础营烟区，水利管网、蓄水池等设施在烤烟采收后，直接为萝卜等秋冬作物提供灌溉保障。与此同时，“订单农业”模式有效抵御了市场风险，种植大户旦公洪今年试种了480亩，早在播种前就与企业签订购销合同，“销路不用愁，采收能持续到3月初，每亩毛收入约1400元，总收入预计可达67万元。”烤烟产业积累的集约化生产经验和市场渠道，正成功复制到特色蔬菜产业中，让农户从“靠天吃饭”转向“看单生产”。

屯脚镇300余亩西兰花基地里，一颗颗紧实饱满的翠绿花球铺成一片“绿玉海”。村民们正抢抓农时采收，这些新鲜西兰花将通过冷链物流，当日发往西安、重庆等地。

丰收的西兰花。

这里的种植节奏，精准嵌入了烤烟生产的“空窗期”。“从8月份收完烤烟就种西兰花，到1月下旬就可以采收。通过‘烤烟+西兰花’轮作，让土地全年不空闲、四季有收成。”屯脚致远合作社负责人、老烟农姚呈远介绍。今年西兰花收购价为1.5元/斤，亩产约2000斤，总产值超过90万元。

像姚呈远这样“跨界”带领生产的“团长”型人才，已成为“烤烟+N”推广的关键力量。他们不仅熟悉土地习性，更将烤烟种植中的节水滴灌、覆膜保墒等技术移植到蔬菜管护中，实现“一技多用、一设施多能”。轮作模式在提升亩产收益的同时，也为周边村民创造了大量务工岗位，日均收入可达120元以上。

下山镇马乃屯村的千亩坝区，又是另一番现代农业景象。标准化菜畦间，喷灌系统均匀洒水，工人们正采收冬天第一茬鲜嫩菜心。这些长度5至20厘米的优质菜心，经预冷处理后直供深圳等地高端市场，从12月至次年2月可连续采收四茬，市场认可度颇高。

工人在马乃屯坝区采摘菜心。

这片土地活力的迸发，源于“烤烟+N”模式下“硬件提升”与“产业导入”的双重驱动。长期种植烤烟的基础，让当地路、水、电等基础设施日趋完善。2024年，借助东西部协作契机，兴仁市引进宁波绿荟农业有限公司，并投入协作资金对坝区进行整体提升，建成覆盖全区域的微喷灌系统，让传统烟区变身现代化精品蔬菜基地。

“服务好产业，最终是服务好老百姓。”烟叶站技术员刘学仕的话语朴实而坚定。目前，该基地日均提供约70个务工岗位，高峰期可达百人，真正实现了村民“家门口”就业。

从鲁础营的订单萝卜、屯脚镇的轮作西兰花，到马乃屯的精品菜心，“烤烟+N”在兴仁多点开花、成效显著。“烤烟+N”不仅巩固了“金色主业”，更激活了乡村产业生态，描绘出一幅“主业强、百业兴、百姓富”的振兴图景，为山区农业现代化与可持续发展提供了可复制、可推广的“兴仁样本”。（图/文周璇）