创始人被限高，网红品牌“自嗨锅”要破产了？

近期，网红自热火锅品牌——自嗨锅的母公司杭州金羚羊被申请破产审查，法院已经受理。由于法院还没有做出裁定，现在还不能说人家破产。

不过，除了这次申请，公司还有1.4亿的债务被法院裁定要还，创始人蔡红亮也被限高了。

小新记得，前几年这个品牌在资本市场炙手可热，估值高达75亿，还创下了10分钟卖光500万桶的记录，怎么走到这一步了？

2016年，蔡红亮凭借对“懒人经济”和“孤独经济”的理解，创立了一人食的自嗨锅，并迅速走红。

自嗨锅2018年销售额破亿，2019年破5亿，2020年破10亿，2021年接近20亿。

2018年开始，公司不断获得融资，中金、经纬创投等知名机构纷纷跟投，自嗨锅估值一度高达75亿。

销售不错，估值也不错，可就是不挣钱。

2020年和2021年，公司两年共亏损4.7亿，2022年倒是扭亏为盈，但利润还不到2000万，完全填不上前两年的亏损。2023年后，自嗨锅就不再公布销售数据。

这是为什么呀？

1、自嗨锅走的是流量路线，一旦没钱打广告，销量就下来了。

前几年，自嗨锅花广告费如流水，请了林更新、华晨宇等明星代言，还在电视剧、综艺里大量植入。（2020年这家公司销售费用达2.9亿，2021年飙升到4.3亿。）

然而，2022年起，资本的投资风向转变，不看重销售数据，更看中“毛利率和现金流”。

自嗨锅这种砸钱抢市场却挣不到钱的方式，自然被资本放弃。此后，自嗨锅便没有融到资。

2、消费者对“自热”的爱难以持久。

从消费者角度，自嗨锅无非就是另外一种形式的方便面，特定场合下应急还行，长期吃没有必要。况且外卖大战把价格打下来，有又快又便宜又好吃的外卖，谁还吃自热食品。

而自嗨锅前几年大搞营销留下的债务问题，成为压垮它的最后一根稻草。

2024年，杭州金羚羊就因拖欠1125万广告费被强制执行。创始人蔡红亮也在2025年2月被限高。这次干脆被申请破产了。

大家可能还不知道，知名零食品牌“百草味”的创始人也是蔡红亮，2016年他“高位套现”，9.6亿把品牌给卖了，然后拿着钱创立了自嗨锅。

这操作还真是孤注一掷呢！走到如今这步田地，不知道蔡红亮做何感想，评论区聊聊你的看法～

作者丨逍遥

编辑丨墨墨

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