说起甜甜的罗汉果,很多朋友都不陌生,不管是泡凉茶还是炖汤,都能见到它的身影。作为我国特有的珍贵葫芦科植物果实,它素有“良药佳果”之称,更是被大家亲切叫做“肺部清道夫”,药食两用,日常吃对了益处满满~
生津止渴,缓解咽喉不适
罗汉果性质微寒,能生津止渴。平时用它泡水喝,能清咽利喉、促进唾液分泌,不管是口干舌燥,还是长期说话、用嗓过度导致的咽干,喝上几杯都能缓解,尤其适合上班族、教师等人群。
清热润肺,守护肺部健康
对于肺热、肺燥引起的咳嗽气喘、痰多,或是干咳无痰的情况,罗汉果泡水能起到不错的预防和缓解作用。另外,经常吸烟、饮酒的人,用它调理也很合适,帮着给肺部“减负”。
润肠通便,改善肠燥困扰
它还有清热泻下的功效,泡水喝能润肠通便,针对肠燥引起的便秘特别友好,温和调理肠道,适合久坐、膳食纤维摄入不足的人群。
罗汉果不止能泡茶,炖肉、做汤都合适,分享3款实用食疗方,大家可以按需选用~
橄榄罗汉果汤
材料:橄榄30克,罗汉果1枚。
做法:两者加水煮沸10~20分钟,取汁代茶饮。
功效:清热解毒、利咽化痰,适合慢性咽炎患者,能够缓解异物感、咳嗽等咽部不适。
罗汉果柿饼汤
材料:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克。
做法:罗汉果与柿饼同放锅中,加两碗半清水煮至一碗半,加冰糖煮至融化,去渣后分3次饮用。
功效:清肺热、去痰火、止咳嗽,润肺涩肠。
罗汉果陈皮猪肉汤
材料:罗汉果半个,陈皮6克,猪瘦肉100克。
做法:陈皮浸透,与罗汉果、猪瘦肉共煮汤,煮熟后去掉罗汉果和陈皮,饮汤吃肉。
功效:养阴止咳、燥湿化痰,缓解肺燥引起的痰多、咽干口燥。
虽然罗汉果好处多,但它偏寒凉,长期泡水喝可能引发腹痛、腹泻。尤其是脾胃虚寒的人,一定要避开!就算是健康人群,也不建议天天饮用,适度即可。
来源:养生中国
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